Recette Concombre

178 recettes, 5 notes

Le concombre est un légume de la famille des cucurbitacées gorgé d'eau qui se consomme majoritairement froid en salade, une fois épluché et détaillé en tranches ou en morceaux. Cette rubrique met à votre disposition une sélection de recettes, toutes aussi savoureuses les unes que les autres, dans lesquelles vous pourrez intégrer du concombre. Les recettes Concombre ont été imprimées 44 fois par nos internautes.

Concombre Soupe Froide

20 min
La soupe froide de concombre est parfaite pour proposer une entrée originale et estivale à vos convives. Elle demande peu de préparation et seulement 15 minutes de repos. Elle peut se déguster seule ou accompagnée d'une tranche de pain à l'ail.
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Concombre Ultra Pro

20 min
L'Ultra Pro est un ustensile qui permet de cuire vos plats aussi bien au four traditionnel qu'au four à micro-ondes. Voici une recette pour préparer une délicieuse salade aux concombres accompagnés de crevettes et de poivrons. Un vrai régal !
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Concombre au Yaourt

10 min
Préparez une entrée estivale et pleine de fraîcheur avec cette salade de concombre et sa sauce au yaourt. L'acidité du yaourt et du citron, la fraîcheur de la menthe et un assaisonnement léger pour une entrée simple mais efficace.
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Concombre Avocat

20 min
Réalisez une petite salade exotique à base de concombre, d'avocat et de petites crevettes roses dans une sauce crémeuse au yaourt, à la moutarde et à la Worcestershire. Un cocktail frais et détonant pour l'été !
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Concombre Carotte

10 min
Voici la recette d'une entrée rigolote et pleine de couleur qui va plaire aux enfants ! Car les carottes se déguisent en hérisson ! En plus, cela permettra de leur faire manger des légumes frais avec astuce.
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Concombre Citron Menthe

10 min
Vous recherchez une boisson rafraîchissante et légère à déguster à l'ombre pendant les beaux jours ? Pour se faire plaisir avec une boisson saine, nous vous proposons un smoothie de concombre citron et menthe, simple et rapide à réaliser !
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Concombre Citron

10 min
Pour un dîner léger, nous vous proposons de confectionner une salade de concombre à la crème de citron. C'est facile et très rapide à faire. En plus, vous pouvez compléter votre repas avec quelques tartines garnies.
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Concombre Crème

15 min
Désaltérez-vous avec cette recette de salade de concombre assaisonnée simplement avec de la crème, de l'huile d'olive, du basilic et de la fleur de sel. Une entrée rafraîchissante à réserver au réfrigérateur pour une dégustation idéalement estivale.
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Concombre dans le Vinaigre

10 min
Recyclez les concombres du jardin dans des bocaux stérilisés et conservez-les dans le vinaigre agrémenté de sel, de sucre, de poivre, de coriandre et d'estragon. Vous dégusterez ces condiments comme des cornichons et les grignoterez à toutes occasions.
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Concombre des Antilles

10 min
Voici la recette d'une petite salade sans prétention, mais tout à fait succulente ! Dégustée bien fraîche, cette salade de concombre est assaisonnée d'une vinaigrette comme aux Antilles, avec piment, ail et citron vert. Bon appétit !
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