Recette Concombre

Cette recette super simple vous permet de confectionner un accompagnement inattendu. Ici, le concombre est cuisiné chaud avec une petite sauce à base de crème, moutarde et ciboulette. A déguster bien chaud avec un poulet rôti, par exemple.

Mis en pot dans une marinade alliant sucre, vinaigre et cidre, le concombre peut se conserver jusqu'à 2 semaines. De quoi faire quelques provisions et ne rien gâcher, surtout si vous avez des légumes en quantité dans votre jardin !

Il est bien connu que les plats indiens sont épicés ; c'est pour cette raison qu'ils les accompagnent régulièrement d'une sauce au concombre et au yaourt, afin d'apporter douceur et fraîcheur à tous types de plats forts.

Très classique, cette entrée de concombre au jambon cru apporte de la fraîcheur à une table. Attention, prévoyez au moins 1 heure pour dégorger le concombre avec du sel afin de le rendre plus digeste à la consommation.

Vous cherchez un hors-d'oeuvre frais et original pour accueillir vos invités ? Découvrez cette recette à base de concombre et de lait de coco. Avec sa présentation soignée, cette mise en bouche ne passera pas inaperçue auprès de vos convives.

Tout le monde connaît les bienfaits du concombre. Avez-vous déjà consommé ce légume en limonade ? C'est très simple à préparer. Il suffit d'y ajouter du citron et quelques feuilles de menthe. Boisson désaltérante garantie !

L'été tout le monde aime bien manger des légumes de saison ! Faites des concombres avec une sauce à la menthe. C'est très rapide à réaliser, très frais. Vos invités vont adorer ce plat désaltérant et peu calorique.

Cette préparation de concombre et de fromage Philadelphia est parfaite pour savourer une entrée fraîche et légère. Simple et rapide à préparer, elle ne demande que quinze minutes de repos. Servie dans des verrines, elle fera sensation.

Faites-vous plaisir en profitant de l'été avec un plat rafraîchissant ! Cette recette de salade de concombre au yaourt nature se prépare très facilement. Elle exigera cependant un temps de repos de 30 minutes pour laisser le concombre dégorger.

Retrouvez de la fraîcheur dans ce sympathique plat de concombre cuisiné avec du riz. Frais et délicieux, le mariage onctueux des ingrédients magnifie cette recette qui va vous surprendre. Simple et agréable à faire, facile, sobre et pratique, un mets savoureux.

Mettez une touche de fraîcheur dans vos apéritifs avec cette préparation de sauce simple à base de concombre, de yaourt grec, de menthe, de coriandre et de cumin. A déguster avec des crudités, des chips ou du pain.

Voici une recette estivale et originale. Le concombre et la pomme se mélangent pour vous faire déguster une délicieuse boisson fraîche pleine de vitamines. Parfaite pour l'après-midi, elle peut aussi servir d'entrée et remplacer un gaspacho.