Recette Gateau avec poudre d'amande
413 recettes, 9752 notes
Originaire d'Asie centrale, l'amande est le fruit de l'amandier. L'amande est très riche en lipides (50 % dont 35% d'acide oléique, 11% d'acide linoléique et 4% d'acide palmitique), protéines (21%) et vitamines (vitamine E). En poudre elle est souvent utilisée dans les recettes de gateau.
55 min
Cette recette fondante convient parfaitement à tout moment de la semaine, même au petit déjeuner. Le coeur du gâteau doit rester fondant, surveillez bien la cuisson et vérifiez l'avancement en plantant la lame d'un couteau dans la pâte. Ajoutez des noisettes concassées pour encore plus de gourmandise.
1161 notes
1 h 10 min
Voici un gâteau aux trois chocolats visuellement et gustativement irrésistible! Fondant à souhait, il se compose d'une génoise surmontée de trois mousses au chocolat : noir, blanc et lait.
491 notes
45 min
Il s'agit d'une recette simple et efficace que l'on peut réaliser avec une pâte feuilletée classique, comme celles que l'on trouve dans le commerce. Cette tarte aux pommes, au bon goût d'amandes et parfumée à la vanille, peut aussi être agrémentée d'amandes effilées.
261 notes
55 min
Révélez vos talents de pâtissier en réalisant cette tarte gourmande aux poires, chocolat et amandes. Cette recette sucrée et fondante peut être préparée avec des poires fraiches et Nutella, puis décorée avec des amandes effilées grillées au préalable sur une poêle anti-adhérente.
148 notes
25 min
Testez cette recette facile et peu onéreuse de financiers au chocolat. Avec quelques ingrédients simples, vous obtiendrez des petits gâteaux que vous pourrez conserver jusqu'à 10 jours dans une boîte. Ils seront parfaits pour accompagner une boisson chaude ou servis au goûter.
200 notes
1 h 15 min
Vous aimez les génoises un peu spéciales ? Testez cette recette du gâteau de Savoie aux amandes, qui sert de base à de nombreux entremets et pâtisseries fourrées. Vous pourrez aussi déguster ce gâteau tel quel, au petit déjeuner par exemple.
113 notes
45 min
À la recherche d'un gâteau léger et moins calorique que les autres ? Vous pouvez préparer cette recette sans matière grasse, sans huile et sans beurre, un gâteau à déguster rapidement de préférence. Dégustez-le en accompagnement d'une boisson chaude ou en dessert avec un coulis de fruits.
102 notes
50 min
Pour cette recette de tarte aux abricots à la crème pâtissière, il vous faut procéder en 3 étapes. Préparez tout d'abord la pâte en la faisant cuire à blanc, puis confectionnez une crème pâtissière aux amandes. Ensuite, nappez la tarte de crème et répartissez vos abricots. Simple et efficace.
63 notes
1 h 15 min
Préparez ce bavarois au citron, un gâteau frais et crémeux servi avec une génoise italienne. Pour réaliser cette recette, munissez-vous d'un moule assez haut de 20 centimètres de diamètre. Réservez au frais pendant plusieurs heures avant de déguster.
68 notes
30 min
Cette recette de financier vous guidera dans la préparation de délicieux petits gâteaux sucrés aux amandes. Les financiers sont prêts dès lors que votre couteau ressort sec après l'avoir inséré au coeur. La surface doit être bien dorée. Vous pouvez bien sûr ajouter des fruits.
115 notes
45 min
Cette recette de tarte aux abricots amandine se déguste fraîche, accompagnée de quelques amandes effilées ou telle quelle. Préparez cette recette en été, à la saison des abricots, ou bien utilisez des fruits en conserve si vous êtes hors saison. La tarte sera tout aussi délicieuse.
61 notes
1 h 20 min
Voici une préparation qui en fera succomber plus d'un ! Ce gâteau au yaourt et aux amandes se présente sous la forme d'une génoise goûteuse et moelleuse recouverte d'un glaçage au chocolat blanc et aux amandes effilées. Utilisez de préférence un moule à manqué et attendez un peu avant de le déguster.
65 notes
38 min
Trouver une recette de macaron facile et rapide, c'est possible. Nous avons déniché pour vous cette recette très simple, qui réussit à coup sûr ! Nul besoin d'un matériel hyper sophistiqué, la simplicité est au rendez-vous. Bien que la réalisation de cette recette soit rapide, prenez néanmoins le temps de bien tamiser les amandes en poudre et le sucre glace afin que les coques de macaron soient très lisses. Pour la garniture du macaron, vous pouvez utiliser de la confiture ou du Nutella. Aucune préparation n'est requise et le résultat est délicieux.
105 notes
1 h 5 min
Les desserts aux cerises sont encore meilleurs avec des amandes ! En poudre, effilées ou grillées, elles apportent leur lot de douceur à ce fruit déjà bien sucré. Cette recette est plutôt simple à réaliser. Servez-la tiède, saupoudrée d'un peu de sucre glace.
40 notes
1 h 30 min
Rien de plus simple que de préparer une tarte aux cerises à partir de fruits surgelés ! Ce dessert permet de déguster des cerises à tout moment de l'année, quelle que soit la saison. N'hésitez pas à relever la crème au ricotta avec quelques gouttes d'extrait de vanille.
36 notes
50 min
Dans cette recette, la crème pâtissière habituelle est remplacée par une délicieuse crème au mascarpone... qui vous rappellera sans doute la saveur d'un tiramisu ! Cette tarte aux framboises et au mascarpone est facile à préparer et plaira à toute la famille.
40 notes
35 min
La recette des financiers aux framboises est une idée de gâteau pratique pour utiliser des blancs d'oeufs. De plus, s'il vous reste quelques framboises en barquette, utilisez-les dans ce dessert à la fois simple et original. Très faciles à faire, vous pourrez même préparer les financiers avec vos enfants.
57 notes
1 h 10 min
Un macaron thermomix ? C'est un biscuit délicieux et beau, mais surtout, facile à réaliser ! Grâce au fameux robot, il suffit de respecter les temps et les vitesses de la recette pour obtenir des oeufs et un appareil battus à la perfection !
51 notes
1 h 5 min
Saviez-vous que les cerises et le chocolat faisaient un heureux mélange ? Cette recette de gâteau aux cerises et au chocolat est très simple et rapide à faire. Il suffit de préparer les cerises, puis la pâte, et d'enfourner le tout sans oublier de surveiller la cuisson.
36 notes
20 min
Agrémentez les fraises du jardin avec ce gâteau aux fraises très simple et moelleux à souhait. Servi avec son coulis de fraises maison, il fera sensation lors des fins de repas ensoleillés et sa légèreté sera fort appréciée. Vous pouvez aussi le réaliser en gâteaux individuels, type muffins.
44 notes
55 min
Cette recette de tarte tatin aux pêches agrémentée d'amandes devrait vous plaire. La pâte brisée est enrichie avec de la poudre d'amandes, tandis que les pêches sont caramélisées et cuites avec des amandes effilées. Servez ce dessert comme une tarte tatin traditionnelle.
42 notes
1 h 5 min
La saveur de l'amande, sous forme de poudre, se marie parfaitement au goût fruité de l'ananas pour donner un gâteau savoureux et parfumé.
51 notes
5 min
Il est possible de réaliser une frangipane sans oeufs, pour les personnes intolérantes ou bien parce que vous n'en avez plus au frais. Un peu de yaourt pour bien lier le tout, un peu d'alcool pour aromatiser : cette frangipane bluffera vos invités !
50 notes
50 min
Si vous êtes à la recherche d'un dessert simple, joli et plutôt rapide à préparer, réalisez cette tarte au chocolat et au bon goût d'amandes En moins d'une heure, vous aurez préparé une délicieuse tarte que vous pourrez servir à vos convives, à votre famille ou à l'occasion d'un goûter d'enfants.
48 notes
1 h 30 min
La tarte aux poires et à la frangipane, également appelée « tarte Bourdaloue » est réalisée avec des poires pochées et une crème d'amandes pour laquelle il est nécessaire de monter les blancs en neige. Cette tarte peut être dégustée tiède, embellie d'un nappage brillant de pâtissier.
43 notes
55 min
Voici la recette du clafoutis aux quetsches réalisé à l'aide du Thermomix. Grâce à cet outil, vous êtes certain d'obtenir le meilleur pétrissage dont on peut rêver. La poudre d'amande qui parfume ce délicieux clafoutis sera un régal et ses quetsches juteuses vous feront décidément aimer les fruits!
34 notes
50 min
Voici la recette du cake financier. Vous serez envouté par cet entremet délicieux et moelleux dont tout le monde raffole! Sa préparation singulière demande quelques menues manipulations du thermostat du four que vous ne regretterez pas quand vous aurez entièrement dévoré le cake!
38 notes
40 min
Voici la recette des brownies au lait concentré. Ils sont encore plus moelleux grâce au lait et se dévoreront encore plus vite! Ne tardez pas à les faire et encore moins à les manger!
57 notes
35 min
Pourquoi ne pas préparer un gâteau de semoule qui change de l'ordinaire? Voici une version plutôt originale et exotique d'un dessert classique français. Laissez-vous surprendre par la texture de ce gâteau de semoule : contrairement à la recette traditionnelle plutôt crémeuse, cette version prend la consistance d'un vrai gâteau, à découper en parts.
40 notes
1 h 10 min
Voici la recette du clafoutis sans farine. Cessons de parler de ce qu'il n'a pas afin de parler de ce qu'il a! Il contient des ingrédients de choix qui font la différence : des cerises juteuses, du lait et de la poudre d'amandes qui parfument une pâte moelleuse et généreuse. Vous ne pourrez plus vous en passer!
25 notes
60 min
La tarte aux poires et aux amandes est un classique en pâtisserie. Ce dessert passe par 3 étapes : procurez-vous une pâte brisée ou faites-en une vous-mêmes, puis accommodez une crème à base d'amandes, et enfin décorez la tarte avec des amandes effilées. Succès garanti.
34 notes
15 min
Voici la recette de la pâte à crumble, nature. Cette préparation vous permet de réaliser la pâte sableuse que comportent tous les crumbles. Ainsi, vous pourrez la déposer sur 1kg de fruits de saison ou tout simplement la rouler en boudin dans du film alimentaire et la congeler pour plus tard. Toutes les folies sont permises : crumble aux pommes, aux poires, aux coings! Cette recette est à garder soigneusement!
44 notes
1 h 10 min
Voici une recette simple et plutôt gourmande de tarte aux framboises ! Dans cette préparation, les framboises sont mixées et couvertes d'amandes effilées. Le fond de tarte aux amandes relève en douceur l'acidité des framboises. A déguster en dessert ou accompagné d'un thé.
29 notes
22 min
Réalisez ces financiers au Nutella fondants à coeur. Très simples et rapides à préparer, ces gâteaux régressifs au bon goût de chocolat et de noisette feront certainement des envieux ! Un classique pour les encas et les goûters. À tester absolument.
36 notes
1 h 20 min
Voici la recette du cake marocain qui vous fera voyager de votre cuisine. La saveur de la cannelle et de la poudre d'amande vous offriront un rêve au cœur de l'Orient. Cette préparation simple vous permettra d'obtenir un cake 100% marocain avec 100% de délice!
36 notes
50 min
Découvrez cette recette de tarte aux framboises meringuées. Vous pouvez utiliser une pâte du commerce ou la préparer vous-même. Les framboises sont disposées sur un fond de tarte aux oeufs et aux amandes, puis recouvertes d'une meringue sucrée.
36 notes
10 min
La frangipane est une préparation très simple et rapide à faire ! Mélangez les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte sucrée aux amandes. Pour la galette des rois, disposez cette préparation sur une pâte feuillée, couvrez d'une seconde pâte et enfournez.
38 notes
60 min
Découvrez cette recette très facile de tarte aux groseilles ! Prenez une pâte sablée du commerce ou préparez-la vous-même, puis accommodez une crème onctueuse pour laquelle vous aurez monté les blancs en neige. Ajoutez les groseilles, et le tour est joué.
24 notes
55 min
Vous faites attention à votre ligne et évitez le beurre? Pas de problème! Pas de beurre ne veut pas dire pas de chocolat, alors pour se faire pardonner, ce Brownie se pare de chocolat noir et de chocolat blanc! Il est très fondant, presque coulant. Ainsi, vous ne regretterez plus le beurre!
32 notes
45 min
Nous vous proposons une recette pour réaliser de délicieux macarons nature à servir lorsque vous recevez des amis autour d'une tasse de café ou de thé. Cette recette est rapide et facile à réaliser, bien qu'elle demande une certaine minutie, et vous pouvez la personnaliser en l'aromatisant selon votre goût.
37 notes
1 h 5 min
La cerise... Ce fruit rouge, très sucré, aux vertus diététiques indéniables, peut être consommé de mille façons. Voici une idée de recette pour préparer vos cerises, et ainsi tirer parti de votre stock de fruits : un délicieux gâteau aux cerises fraîches.
20 notes
45 min
Découvrez cette recette gourmande de tarte aux cerises parsemée de chocolat. C'est une gourmandise qui permet de se faire plaisir, sans excès toutefois. Le fond de tarte au lait et aux amandes ajoute une touche divine à cette association déjà particulièrement réussie, entre cerises et chocolat.
25 notes
55 min
Voici la recette véritable de la tarte aux pommes normande ! Une délicieuse tarte à base de pâte sablée, de pommes du verger, de crème fraîche et de Calvados. Cette tarte peut être servie tiède ou froide, et pourquoi pas flambée au Calvados. Accompagnez d'un bol de cidre.
34 notes
50 min
L'association entre les poires et le chocolat connait de nombreux adeptes. Dans cette recette, nous vous proposons de réaliser un gâteau moelleux au chocolat et à la poire nappé d'un glaçage gourmand. Servez ce gâteau une fois refroidi et accompagnez-le d'une crème anglaise.
25 notes
1 h 10 min
Goûtez un clafoutis aux bons fruits du terroir ! Les pruneaux d'Agen notamment, sont très renommés. Le clafoutis aux pruneaux est un gâteau très facile et rapide à préparer ; suivez cette recette inspirée par Jean-Pierre Coffe lui-même.
25 notes
1 h 25 min
Ce gâteau au citron vert est bien sucré et parfumé. L'amertume du citron vert est atténuée par la cuisson et par la poudre d'amandes. Selon vos goûts, n'ajoutez pas les zestes à la préparation (pour limiter l'amertume). Enfin, ce gâteau est 100 % sans gluten.
26 notes
30 min
Si vous aimez les brownies et que vous souhaitez vous différencier de l'inlassable recette américaine, tentez cette suggestion de gâteau à base de chocolat au lait. N'oubliez pas de vérifiez l'avancement de la cuisson avec un couteau.
30 notes
45 min
Cette galette des rois est très facilement réalisable et avec peu d'ingrédients, ce qui vous permet de la confectionner même au dernier moment! Personne ne s'apercevra de la rapidité avec laquelle vous l'aurez préparée car sa dorure exceptionnelle et sa poudre d'amande duperont tous vos convives! Une douce odeur de rhum parfait encore cette délicieuse galette des rois!
31 notes
30 min
Vous avez bien dit rapide? Cette recette destinée à confectionner de savoureux petits financiers est réalisable en une dizaine de minutes seulement! Peu élaborés mais franchement goûteux, ils ne vous décevront pas. A l'occasion de visites impromptues ou simplement pour assouvir une envie sucrée, ils seront toujours à la hauteur de vos espérances. Moelleux et parfumés à l'amande, vous ne les regretterez pas!
32 notes
55 min
Les groseilles et les framboises font bon ménage paraît-il. C'est pourquoi nous vous proposons cette idée gourmande de tarte aux groseilles et aux framboises, une idée de dessert qui plaira aux amateurs de fruits rouges.
20 notes
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