Recette Sauce

Cet aïoli marseillais est à servir sous une tonnelle, avec des amis ou en famille, du rosé bien frais dans les verres et accompagné d'une multitude d'aliments à tremper avec gourmandise dedans : légumes, poissons, oeufs...

Profitez de votre cueillette récoltée dans la forêt pour confectionner une sauce essentiellement à base de champignons des bois, de crème, de vin, et de beurre, et parfumée aux aromates. Une association parfaite et savoureuse à partager lors de repas entre amis avec de la viande blanche et du riz.

Cette recette d'aïoli maison est rapide et peu onéreuse, elle apporte un parfum incomparable et une touche méridionale à votre table. Idéale en accompagnement d'un plateau de crudités ou de crevettes. A déguster absolument.

Pensez à préparer plus souvent des produits de la mer comme les gambas qui sont particulièrement riches en protéines et en antioxydants. Ce produit peu calorique sera parfait si vous l'accompagnez d'une sauce à l'armoricaine. Un bouquet de saveurs à partager avec du riz ou des pâtes.

Voici la recette originale de l'aïoli. Réalisable avec un batteur électrique pour plus de facilité, cette recette s'avère d'une simplicité enfantine. N'oubliez pas de faire reposer votre aïoli pendant au moins 2 heures au frigo.

Adieu sauce industrielle et boite de conserve à l'odeur repoussante ! Essayez une fois cette recette de sauce au poivre vert et vous constaterez, qu'en plus d'être simple à réaliser, elle vous laissera un souvenir gustatif impérissable.

Nous vous proposons une sauce dips assez légère et aromatisée qui se mariera à merveille avec vos apéritifs. Vous mélangerez du fromage blanc, de la moutarde, du vinaigre et du jus de citron et accommoderez avec des herbes fraîches et de l'ail. Afin de diffuser les saveurs, vous laisserez reposer la sauce au moins 2h au frais, et profiterez de ce temps pour tailler des légumes pour la dégustation. Régalez-vous sans modération.

Voici une bonne petite recette africaine assez simple avec un temps de cuisson important. Si vous souhaitez faire découvrir la cuisine d'ailleurs à votre famille, nous vous recommandons cette préparation composée de poulet fumé, de pâte d'arachide, d'aromates et rehaussée puissamment avec du piment antillais.

Tout le monde apprécie de déguster des burgers de temps en temps et c'est encore mieux à la maison car vous savez ce que vous mangez. Pour faire plaisir à toute la famille, nous vous suggérons de concocter une sauce burger facile, crémeuse et pleine d'arômes. Mixez tous les ingrédients et régalez-vous avec volupté.

Pour accompagner vos poissons blancs, pensez à préparer une sauce au beurre blanc aromatisée au vin blanc et au jus de citron. Elle est rapide et facile à confectionner et se mariera à merveille avec de nombreuses variétés à chair blanche. Une association au top.

Pour agrémenter les pâtes de façon simple mais originale, nous vous proposons une recette de sauce au curry. Rapide à préparer et au parfum agréable de mandarine, elle est parfaite à faire surtout si vous n'avez ni le temps ou ni l'envie de vous lancer dans la préparation compliquée d'une sauce.

Pas besoin de chercher des recettes compliquées, la sauce carbonara avec de la crème fraîche fera l'unanimité et régalera toute votre famille. Des lardons dorés à point, des jaunes d'oeufs battus avec de la crème fraîche et un peu de parmesan et voilà, une recette à la portée de chacun.

Vous souhaitez apporter une touche de fraîcheur et d'originalité à votre guacamole, remplacez la tomate par une orange sanguine et appréciez cette préparation sans gluten et riche en vitamines et antioxydants. Santé, forme et saveur sont ici réunies.