Page FacebookRecette Légume
2176 recettes, 274 notes
Les légumes sont la base d'une alimentation saine. En cuisine, ils peuvent être utilisés de différentes façons, qu'ils soient crus ou cuits. Recette.com vous propose une multitude de recettes savoureuses, dans lesquelles vous découvrirez comment cuisiner vos légumes. Les recettes Légume ont été imprimées 4413 fois et mises en favoris 168 fois par nos internautes.
Carotte Kiwi
10 min
Si vous êtes seul pour le dîner, pourquoi ne pas vous préparer une salade de carottes râpées au kiwi ? Très originale, cette salade se prépare en un rien de temps et sans aucun temps de cuisson.
Carotte Lait
40 min
Faites mijoter vos carottes directement dans du beurre et du lait pour un résultat ultra fondant. Vous ajouterez une touche de gruyère râpé en fin de cuisson et servirez un plat unique, idéal pour le dîner des enfants.
Carotte Micro Onde
25 min
Pressée ce soir, pas trop de temps à perdre en cuisine mais envie de déguster un bon petit plat de légumes express ? Préparez cette recette de carotte au micro-ondes. Riche en vitamines, ce plat va vous booster rapidement.
Carotte Oeuf Pomme de Terre
1 h 10 min
Concoctez en toute simplicité un délicieux gratin de pommes de terre et carottes agrémenté d'oeufs. Facile et rapide à préparer, 100% végétarien et économique, soyez assurés que ce plat conviendra à tous, petits et grands.
Pâtisson Froid
1 h 15 min
Ce velouté de pâtisson se sert froid et doit donc être préparé la veille du service. Parfumé avec un trait d'huile de sauge, facilement confectionnée par vos soins, il apporte beaucoup d'originalité et de fraîcheur à un repas convivial.
Soupe Pâtisson Jaune
35 min
Le jaune est la couleur dominante de cette recette de soupe de pâtisson à la texture veloutée. Vous agrémenterez votre soupe une fois mixée de crème fraîche et d'origan et l'accompagnerez de comté râpé au moment de la savourer bien chaude.
Pâtisson en Gratin
45 min
Voici une recette de gratin de pâtisson, que vous agrémenterez d'une sauce béchamel relevée de muscade et de roquefort. Ce plat à la fois réconfortant et riche en saveurs se déguste bien chaud dès sa sortie du four.
Betterave au BBQ
50 min
C'est peu commun de cuire ses betteraves au barbecue. La cuisson dans les braises développe toutes les saveurs. L'accompagnement proposé ici permet de mettre en valeur cette petite entrée pour la plus grande satisfaction de vos invités.
Betterave Entrée
15 min
Cette recette de betterave est l'occasion de partager une entrée fraiche et équilibrée avec une amie végétarienne. Il y a de la couleur, du croquant, de l'onctueux et des vitamines au programme. La présentation marquera également des points.
Betterave Froide
15 min
Vous souhaitez faire un repas complet mais léger. Voici une recette toute simple, rapide à réaliser, pleine de couleurs et de vitamines avec des betteraves froides en salade. Vous pouvez servir cette entrée dans des verrines. Succès garanti.