Recette Légume

La Butternut est souvent délaissée au profit du potimarron. Pourtant, elle est très simple à cuisiner et offre des saveurs gourmandes inattendues. Apprenez à la cuisiner au micro-ondes avec quelques lardons, un plat fondant et rapide à cuisiner !

Réchauffez-vous autour d'une bonne purée douce et fondante à la courge butternut et repartez du bon pied ! Très rapide à faire, vous pourrez l'accompagner d'une viande en sauce ou d'un poisson blanc aux fines herbes, cuit en papillote.

Si vous cherchez la recette d'une terrine originale, nous vous conseillons notre préparation maison. Délicatement parfumée à la menthe, la terrine se compose d'une purée de courge et de côtes de blettes. A déguster tiède ou froid.

Pour accompagner un poisson cuit au four ou une viande grillée, nous vous proposons quelques fleurettes de brocoli en accompagnement. Cuisinées avec des poireaux et de la poitrine fumée, elles sont super bonnes et faciles à préparer.

Avec une tête de brocoli et quelques pommes de terre, des tranches de chorizo de caractère et une sauce au parmesan et à l'ail, vous pourrez préparer un plat convivial et chaud à partager sans modération.

Un repas en amoureux inattendu ? Surprenez-le/la avec cette recette facile de brocolis aux gambas ! Pour garder tout leur moelleux aux crustacés, préférez des gambas crues. Par contre, vous pouvez utiliser du brocoli surgelé si nécessaire.

Enrichi en lait et en cubes de bouillon pour une texture onctueuse et un goût rehaussé, ce plat de brocoli au jambon blanc gratiné au fromage sera idéal un soir en semaine. Complétez-le éventuellement de pommes de terre vapeur.

Vous avez envie de préparer un plat à base de légumes pour 2 personnes ? Laissez-vous tenter par cette recette de brocolis aux lardons fumés. Un plat facile et rapide à faire, que même les plus réticents devraient apprécier !

Du brocoli sauté à la poêle avec de l'ail, voici la recette rapide que nous vous proposons. Vous ajouterez un peu d'eau pour faciliter la cuisson et incorporerez un filet d'huile de sésame pour parfumer davantage le plat.

Voici une recette très originale pour déguster les brocolis autrement. Agrémentés de petits pois et relevés avec du gingembre, ils se dévoilent dans une recette très savoureuse. Ces brocolis seront parfaits pour servir d'accompagnement à une viande blanche.

Afin de sublimer votre dégustation de champignons, nous vous invitons à savourer les cèpes avec du poulet et un peu de crème pour l'onctuosité. Suivez la recette présentée ici pour un plat complet, équilibré à cuisiner sans effort.

Cuisinez les cèpes en sauce pour escorter n'importe quel plat, que ce soit un gibier ou un poisson. Raffinée et de caractère, cette recette apporte un nouveau visage aux plats qu'elle accompagne grâce à son goût forestier.

Du céleri branche et une délicieuse sauce tomate maison pour un plat chaud et convivial pour 6 personnes. Vous apprécierez cette recette pour son goût authentique et son assortiment de plantes aromatiques qui lui apporteront équilibre et caractère.