Recette Légume

Dégusté à température ambiante, ce mijoté de courge caramélisée révèlera toutes ses saveurs ! Une recette succulente à la japonaise, associant notamment sauce soja, graines de sésame complet et vinaigre de riz, à combiner avec un bon riz parfumé.

Vous avez envie de cuisiner un plat végétarien aux multiples saveurs ? Découvrez cette recette de courge et de lentilles vertes au piment doux et au cumin que vous pourrez servir avec des pommes de terre.

Ce velouté très savoureux est parfait pour être servi en entrée. Il demande peu de préparation et est rapide à cuire. Cette recette peut aussi servir de plat principal pour déguster une bonne soupe l'hiver.

Préparez une entrée estivale et pleine de fraîcheur avec cette salade de concombre et sa sauce au yaourt. L'acidité du yaourt et du citron, la fraîcheur de la menthe et un assaisonnement léger pour une entrée simple mais efficace.

Pour un dîner léger, nous vous proposons de confectionner une salade de concombre à la crème de citron. C'est facile et très rapide à faire. En plus, vous pouvez compléter votre repas avec quelques tartines garnies.

Voici la recette d'une petite salade sans prétention, mais tout à fait succulente ! Dégustée bien fraîche, cette salade de concombre est assaisonnée d'une vinaigrette comme aux Antilles, avec piment, ail et citron vert. Bon appétit !

Vous avez besoin d'une entrée fraîche et légère pour un repas d'été ? Avec quelques ingrédients vous pouvez obtenir une savoureuse mise en bouche au concombre et au fromage blanc, prête en moins de 10 minutes !

L'été tout le monde aime bien manger des légumes de saison ! Faites des concombres avec une sauce à la menthe. C'est très rapide à réaliser, très frais. Vos invités vont adorer ce plat désaltérant et peu calorique.

Vous allez confectionner un bon sirop de concombre qui désaltérera toute la famille pendant une semaine. C'est une préparation originale qui parfumera votre eau pétillante ou du gin. Vos convives seront séduits par cette boisson simple et sans conservateur.

Troquez vos sauces toutes prêtes pour ce mélange onctueux et frais, effectué à base de fromage blanc et de concombre. Généreusement aromatisée avec des herbes parfumées, vous servirez cette sauce blanche savoureuse avec de la viande grillée.

Préparez une entrée froide en moins de dix minutes grâce à cette recette de concombre. Agrémentée d'une sauce à base de yogourt et de jus de citron, cette salade est très appréciable les jours de grande chaleur.

Mettez de la couleur dans votre assiette avec cette recette très simple de salade de concombre. Avec sa présentation soignée déclinant la couleur jaune, cette salade se déguste dans un premier temps avec les yeux.