Recette Légume

Simplissime et gouteux, ce gratin de chou-fleur est l'accompagnement idéal d'une viande rôtie ou d'un plat de charcuterie. Vous pouvez varier les plaisirs en fonction du parfum du fromage fondu que vous choisirez (roquefort, ail et fines herbes...).

Si vous appréciez la cuisine méditerranéenne, vous serez sans doute séduit par cette recette de chou-fleur préparée à l'italienne. Accompagné de tomates, d'échalotes et d'un mélange d'épices, ce plat vous fera redécouvrir ce légume.

Cette recette super pratique vous permet d'accommoder un chou-fleur plus très blanc. Transformé en purée, le chou-fleur est accompagné de jambon et de crème pour plus de consistance. A servir avec une salade par exemple.

Vous n'arrivez pas à faire manger du chou-fleur à vos enfants ? Essayez cette recette très ludique à base de Kiri. Le goût prononcé du chou-fleur est enrobé dans l'onctuosité du fromage, vos enfants vont adorer.

Détrompez-vous, le chou-fleur se marie très bien avec le lait de coco et cette recette va vous le prouver. Avec des fleurettes de brocoli et de la pâte de curry rouge, ce repas fera l'unanimité.

Voici une recette très simple à réaliser : du chou-fleur accompagné de sauce béchamel au curry et gratiné au four. Un repas léger et équilibré qui peut se servir à tous les repas, été comme hiver.

Si vous suivez un régime alors ce gratin de chou-fleur minceur est idéal. Non seulement c'est bon et light mais en plus vous mangez un légume plein de saveurs et de vitamines bonnes pour la santé.

Pour un repas équilibré et sain, pour remplacer la viande par d'autres protéines et pour faire manger des légumes à vos enfants, voici la recette idéale : un plat de chou-fleur aux oeufs durs.

Cuisinez le chou-fleur à l'orientale en le faisant frire dans une pâte à chou maison et en l'accompagnant de pois chiches. Ajoutez des morceaux d'agneau saisis à la cocotte, puis parfumés de cannelle pour un repas complet.

C'est la pleine époque des choux-fleurs et vous souhaitez cuisiner un plat qui change de l'ordinaire ! Préparez-les en beignets. C'est simple, plein de vitamines et toute votre famille adorera cette façon de manger du chou-fleur.

Si vous êtes à la recherche d'un légume qui pourrait accompagner le riz pour votre dîner, voici une recette pleine de vitamines. Préparez un chou-fleur et faites-le cuire avec le riz dans une cocotte-minute.

Vous avez envie de préparer un bon petit plat pour le repas du soir ? Laissez-vous tenter par cette recette pour 4 personnes de gratin de chou-fleur au boeuf haché. Un plat idéal pour faire manger des légumes aux enfants !

Vous voulez faire manger des légumes à vos enfants ? Cette succulente recette de gratin de chou-fleur accompagnés d'une onctueuse sauce béchamel et à la texture fondante séduira toute la famille, les petits comme les plus grands !