Page FacebookRecette Légume
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Les légumes sont la base d'une alimentation saine. En cuisine, ils peuvent être utilisés de différentes façons, qu'ils soient crus ou cuits. Recette.com vous propose une multitude de recettes savoureuses, dans lesquelles vous découvrirez comment cuisiner vos légumes. Les recettes Légume ont été imprimées 4413 fois et mises en favoris 168 fois par nos internautes.
Aubergine Chèvre
35 min
Préparez un roulé d'aubergine au chèvre et osez un mariage astucieux entre la saveur douce de l'aubergine et le goût relevé du chèvre, un fromage de caractère. Servi en apéritif ou en entrée, c'est un mets délicieux et original !
Aubergine Dessert
40 min
Epoustouflant, voilà ce que diront vos convives quand vous leur apprendrez que vous venez de leur servir un gâteau au chocolat confectionné à base d'aubergines. C'est bluffant et délicieux. Osez, vous ne serez pas déçu(e).
Aubergine Dinde
1 h 5 min
Parfumées au gingembre et au curry vert, agrémentées de sauce soja et de lait de coco, ces aubergines de dévoilent sous un aspect incontestablement exotique ! Poêlées avec de la dinde, elles constitueront un repas succulent.
Aubergine et Courgette au Four
60 min
Pour changer des plats classiques, voici une très bonne recette d'aubergines et de courgettes au four. Un plat simple à faire, pas très long et qui pourra être accompagné d'une viande ou d'un poisson selon les goûts.
Aubergine et Poivron
35 min
Cette recette d'aubergines et de poivrons est parfaite pour les personnes ayant de l'hypertension car elle n'est pas du tout salée. Une recette à la fois facile et rapide à cuisiner qui pourra servir d'accompagnement.
Aubergine et Pomme de Terre
1 h 5 min
Une très bonne recette de gratin d'aubergines et de pommes de terre vraiment facile à faire, mais un peu long à cuire. Une recette parfaite pour accompagner une viande ou pour manger tel quel lors d'un dîner en famille.
Aubergine et Poulet
1 h 40 min
Réussissez le délicieux mariage entre le poulet et les aubergines avec cette recette authentique qui ne vous laissera pas sur votre faim ! N'hésitez pas à rajouter du poivron si vous souhaitez varier des tomates.
Aubergine Farcie Thon
1 h 10 min
Sans doute l'une des plus communes mais aussi l'une des plus diététiques, cette recette d'aubergine généreusement farcie au thon et tomates sera idéale pour vous régaler tout en prenant soin de votre ligne. A conserver précieusement dans votre livret !
Aubergine Feta
48 min
Mettez la Méditerranée dans votre assiette avec cette recette d'aubergine à la féta. Peu calorique, l'aubergine est de surcroit très bonne pour la santé car riche en antioxydants. Sans scrupules donc, usez et abusez de ce plat succulentissime.
Aubergine Gratin
55 min
Légume estival par excellence, l'aubergine se prête à merveille à un gratin. Dans cette variation, son goût subtil est mis en valeur par le basilic et les herbes de Provence et le tout est renforcé en douceur par la tomate.