Recette Légume

Ce gratin express, riche en saveurs, devrait faire l'unanimité autour de la table familiale. Voici une façon ludique et gourmande de faire avaler quelques légumes à vos chères têtes blondes. C'est convivial et sain, régalez-vous !

Vous faites attention à votre ligne et avez envie de vous préparer une aubergine simple et rapidement ? La recette qui suit est diététique et ultra rapide à préparer. Le peu d'ingrédients (aubergine, parmesan et basilic) est un plus.

Goûtez à ce délicieux mélange d'aubergine et de tomates, aromatisé à l'ail et aux herbes de Provence. Un plat prêt en un rien de temps, qui se déguste également réchauffé sans perdre de sa saveur !

Equilibrées grâce au riz qu'elles intègrent, ces aubergines farcies régaleront même les petits gourmets auxquels il n'est pas toujours aisé de faire goûter les légumes ! N'hésitez pas à y associer une portion de viande pour composer un plat complet.

L'aubergine est un légume naturellement riche en éléments nutritionnels importants à notre corps et s'accorde à merveille aux condiments asiatiques. Craquez pour ce délectable mélange d'aubergine au gingembre et à la sauce soja. Un mets parfumé et vraiment exquis.

Agréablement parfumées au thym et à l'huile d'olive, ces aubergines gratinées au chèvre proposent un mariage de saveurs très réussi. Nappées de crème, elles composent un clafoutis gourmand et doux aux accents méditerranéens qui sera apprécié en toutes circonstances.

Découvrez cette recette d'aubergine grillée au four pour 4 personnes qui ne vous demandera que très peu de préparation pour un résultat délicieux ! Un peu d'ail, d'huile d'olive, de sel et de poivre et le tour est joué.

Très facile et rapide à préparer, cette recette d'aubergines au jambon cru et à la mozzarella est tout simplement délicieuse. Plat complet et convivial, il invite à votre table toutes les saveurs de l'Italie. A servir avec des tartines toastées.

Ce plat minceur d'aubergines assaisonnées à l'ail et à l'huile d'olive, se mariera parfaitement avec une viande grillée ou un poisson vapeur. La cuisson en papillote vous permettra d'obtenir une texture confite et sublimera le goût unique du légume.

D'origine algérienne, ces boulettes d'aubergine à l'orientale sont un délice pour les yeux comme pour le palais. Parfumées aux épices et aromates, elles s'accompagnent d'une onctueuse sauce à la tomate.

Cette recette de gratin d'aubergines au poulet vous permet de confectionner un plat complet et délicieux rapidement. Accompagnez-le de quelques crudités et voilà un repas équilibré en prime. Pensez à passer le gratin sous le gril avant de servir !

Préparez une succulente poêlée d'aubergines sautées aux poivrons et au piment. Un plat méditerranéen relevé au cumin et aux feuilles de menthe. Une recette pour 6 personnes qui devrait ravir vos invités et vous assurer de passer une bonne soirée.

Vous voulez épater vos amis tout en réalisant un plat qui vous réchauffera en hiver et vous protègera des gastros ? Optez pour cette recette de potage aux carottes particulièrement simple et rapide à faire.