Recette Légume
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Les légumes sont la base d'une alimentation saine. En cuisine, ils peuvent être utilisés de différentes façons, qu'ils soient crus ou cuits. Recette.com vous propose une multitude de recettes savoureuses, dans lesquelles vous découvrirez comment cuisiner vos légumes. Les recettes Légume ont été imprimées 4413 fois et mises en favoris 168 fois par nos internautes.
Chou Fleur Vert
30 min
Le chou fleur vert est bien connu pour ses bouquets très serrés leur donnant l'aspect de fleurettes de brocolis. Il se déguste majoritairement chaud, mais il est aussi délicieux et encore plus savoureux de le consommer tiède.
Aubergine WW Facile
50 min
En une heure, cuisson comprise, concoctez-vous un bon gratin d'aubergine sur lit de tomates au basilic. Tirée des recettes WW, cette déclinaison ultra facile à 3 PP/part sublimera vos repas et vous encouragera en période de régime !
Butternut Viande Hachée
50 min
Vous désirez revisiter une recette traditionnelle pour découvrir de nouvelles saveurs ? Profitez de la saison hivernale pour déguster un parmentier de viande hachée, carottes et courge Butternut ! Un plat délicieusement gourmand et simple à cuisiner !
Céleri Navet Carotte
1 h 30 min
A combiner avec une belle salade verte, ces tartelettes maraichères vous offriront une multitude de bonnes saveurs ! Navet, carotte, céleri et chou-rave se marient en toute harmonie pour un repas à la fois gourmand et plein de vitamines.
Courge de Provence
1 h 15 min
La courge de Provence est dite musquée pour son goût assez particulier qui se marie étonnamment bien à toutes sortes de graines sèches et à germer. Encore une nouvelle façon de cuisiner végan pour le bien de la planète.
Pâtisson Lardons
45 min
Retrouvez la saveur fumée des lardons dans cette recette de pâtisson poêlée à l'ail et au persil, auquel vous ajouterez des lardons. Ce plat complet et très facile à préparer ravira sans nul doute vos papilles dès la première bouchée.
Citrouille en Conserve
1 h 40 min
Vous ne savez pas comment utiliser les dernières citrouilles de la saison ? Cuisinez-les en velouté et mettez-les en conserve. Il suffit de stériliser les bocaux. Vous pourrez ensuite les consommer à la fin de l'hiver. C'est très pratique !
Aubergine Courgette
50 min
La cuisson au four de ce gratin dee courgettes et aubergine fait ressortir les belles couleurs ainsi que les délicieuses saveurs de chacun des légumes. En se substituant au traditionnel emmental râpé, le parmesan légèrement doré et gratiné apporte une touche d'originalité au plat.
Courge Thermomix
50 min
Si vous avez plein de choses à faire en plus de la cuisine, voici une idée de plat qui se prépare presque tout seul ! Ce gratin de courge est cuisiné au Thermomix puis cuit au four. A essayer !
Soupe Pâtisson Orange
60 min
Le pâtisson orange est à l'honneur dans cette recette de soupe, dans laquelle il est associé au potimarron. Vous rehausserez les saveurs de votre soupe de bouillon de poulet ainsi que de laurier et de marjolaine.
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