Page FacebookRecette Légume
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Les légumes sont la base d'une alimentation saine. En cuisine, ils peuvent être utilisés de différentes façons, qu'ils soient crus ou cuits. Recette.com vous propose une multitude de recettes savoureuses, dans lesquelles vous découvrirez comment cuisiner vos légumes. Les recettes Légume ont été imprimées 4413 fois et mises en favoris 168 fois par nos internautes.
Cèpes Panés
9 min
Vous êtes en quête d'un plat très rapide à cuisiner ? Nous vous invitons à découvrir les cèpes panés, une recette inspirée de l'Italie, qui accompagnera parfaitement tout type de viande. A servir avec d'autres légumes si vous le désirez.
Citrouille Vegan
45 min
Cette recette de velouté est tout à fait divine et peut s'intégrer dans une alimentation végane. Parfumé et relevé d'une pointe de gingembre, ce velouté est porté par les notes asiatiques de la citronnelle et du lait de coco.
Concombre Cru
20 min
Pour un apéritif très frais, voici comment préparer de petits canapés à base de concombre cru, garnis d'une crème de fromage de chèvre et décorés de ciboulette et d'oeufs de lump. Laissez libre cours à votre imagination !
Aubergine à la Marocaine
60 min
Dosez les épices à la perfection et parfumez un plat d'aubergines mijoté à la marocaine qui régalera toute la famille avec dépaysement. Un cocktail de saveurs réunies dans une assiette de légumes goûteuse et fondante.
Tomates Farcies au Thon
20 min
Vous avez envie de fraîcheur, de couleur, d'originalité et de facilité, cette délicieuse recette estivale vous donnera toute satisfaction. Les saveurs de belles tomates gorgées de soleil alliées à l'onctuosité de la farce au thon sauront vous faire plaisir lors de repas conviviaux entre amis.
Pâtisson Champignons
30 min
Vous intégrerez des champignons de Paris finement émincés à cette poêlée de pâtisson, agrémentée de lardons et relevée d'ail et de romarin. Cette recette, prête en un clin d'oeil représentera un repas à la fois complet et équilibré.
Aubergine Tomate Pomme de Terre
1 h 15 min
Laissez vous transporter par la fantaisie et reproduisez la ratatouille du film d'animation éponyme. Un plat d'aubergines, de tomate et de pommes de terre au four qui fera briller les yeux et les papilles de vos proches.
Pâtisson et Viande Hachée
55 min
Découvrez sans plus attendre cette recette de pâtissons garnis d'une farce à base de viande hachée et de chair à saucisse, que vous relèverez de sauce tomate et de divers aromates. Ce plat complet ravira sans nul doute petits et grands.
Courge Ronde
40 min
Pour faire joli à table, la courge ronde sert ici de bol pour présenter un divin velouté crémeux parfumé à la couenne de jambon. Quelques croûtons aillés et pétales d'oignons croustillants pour parfaire le tout et vous ferez sensation !
Aubergine Accompagnement
1 h 10 min
Régalez-vous sainement avec un plat d'aubergines à la tomate et à la mozzarella, parfait en accompagnement gourmand. Subtilement parfumée aux herbes de Provence, cette préparation mijotée au four titillera vos narines avant de satisfaire vos papilles.