Page FacebookRecette Légume
2176 recettes, 274 notes
Les légumes sont la base d'une alimentation saine. En cuisine, ils peuvent être utilisés de différentes façons, qu'ils soient crus ou cuits. Recette.com vous propose une multitude de recettes savoureuses, dans lesquelles vous découvrirez comment cuisiner vos légumes. Les recettes Légume ont été imprimées 4413 fois et mises en favoris 168 fois par nos internautes.
Brocolis Champignons Noirs
25 min
Cuisinez et savourez cette goûteuse recette de brocolis aux champignons noirs, excellents pour la santé et riches en protéines végétales et en minéraux. Recette idéale après un intense effort sportif, elle est de plus simple et rapide à cuisiner.
Concombre Glacé
15 min
Cuisinez le concombre différemment pour varier les plaisirs et ne jamais vous lasser de ce légume composé majoritairement d'eau. Avec du fromage blanc 0% et un passage au mixeur, vous obtiendrez un velouté glacé peu calorique.
Carotte Tofu
40 min
Alliez le croquant sucré de la carotte à la douceur du tofu. Accompagné d'une crème onctueuse de soja à l'ail, au persil et au cumin, ce plat est un véritable plaisir, que vous soyez végétarien ou non.
Oignons Farcis
35 min
Cette recette à base d'oignons farcis et de lardons vous permettra de réaliser, en un peu plus d'une demi-heure, un plat succulent. Complet et équilibré, ce plat est adapté à toutes les occasions et toutes les saisons. Son très faible temps de préparation est un atout important.
Pâtisson Oeuf
45 min
Ces petits pâtissons, farcis à la façon des oeufs-cocotte, sont parfumés de saveurs méditerranéennes. Leur réalisation est très simple, mais veillez à la fraîcheur des oeufs car le jaune est à peine cuit. A servir en entrée ou en plat unique accompagné d'une salade de jeunes pousses.
Butternut Haricots Verts
1 h 20 min
Innovez dans votre cuisine avec ce plat aux saveurs originales. Une recette simple de crumble pour 6 personnes à la courge butternut, à la tomate et aux haricots verts qui fera fondre vos invités de plaisir.
Courge Lumina
45 min
Avec toutes les variétés de courges que l'on trouve dans le commerce on ne sait plus laquelle choisir. Prenez une courge Lumina, au goût de châtaigne prononcé et farcissez-la. Le légume sert de plat donc, moins de vaisselle !
Chou Fleur Yaourt
15 min
Vous êtes à la recherche du bon accompagnement pour une viande ou un poisson ? Laissez-vous séduire par cette recette pour deux personnes de chou-fleur enrobé d'une délicieuse sauce au yaourt et à la ciboulette.
Tomates Courgettes
1 h 5 min
Un plat au bon goût de Provence qui allie les saveurs sucrées et ensoleillées de la tomate et le croquant et la subtilité de la courgette. Vous pouvez déguster ce tian convivial et facile à réaliser pour accompagner vos barbecues estivaux.
Pâtisson Lentilles
27 min
Ce pâtisson aux lentilles et à la sauce tomate apporte une touche d'originalité pour accompagner un plat de viande. La préparation est rapide et facile et vous pouvez la parfumer d'aromates ou d'épices selon votre goût. Une recette à essayer absolument !