Recette Légume

Très parfumée et agréablement sucrée, la courge Jumbo Banana peut se cuisiner en potage pour obtenir un doux velouté dont les saveurs seront sublimées par des amandes et de l'orange. Découvrez ce potage original en suivant la recette présentée ici !

Voici une recette de quiche sans pâte à base de courgettes, de jambon et de gruyère râpé. Vous lierez le tout avec un mélange composé d'oeufs, de lait et de farine, pour un plat complet idéal avec une salade verte.

Voici une version plus digeste du houmous, allégé avec du concombre et du jus de citron. Cette préparation végétarienne sera réalisée sans huile mais avec une touche de tahin. Une idée simple et rapide à savourer sans modération.

Impressionnez vos convives en toute simplicité avec cette recette de tatin de cèpes poêlés et aromatisés au persil. Vous ferez dorer le tout au four et servirez un plat innovant et généreux, idéal en accompagnement automnal.

Testez cette préparation de galettes à la courgette et suivez cette recette qui change de vos habitudes alimentaires. Vous assaisonnerez vos pavés croquants avec des herbes fraîches et des épices, pour une délectation croustillante avec une salade verte.

Un plat sain et végétarien prêt en 7 minutes, voici ce que nous vous proposons avec cette recette rapide de sauté de brocolis. Vous l'accommoderez avec de la sauce soja, de l'ail et de l'huile de sésame.

Cuisinez ce potage de brocolis préparé avec du Boursin. Crémeuse et complète, cette recette va charmer à coup sûr votre famille. Enfin les légumes seront de mise et seront appréciés à juste titre. Une recette simple et tout bonnement exquise.

Vous recherchez une façon originale pour déguster des courgettes lors d'un repas en famille ou entre amis ? Nous vous apprenons comment cuisiner simplement des courgettes jaunes rondes à farcir avec de la viande et des légumes !

Voici la fameuse recette du raita indien au yaourt grec qui vous a charmé lors de votre dernier repas au restaurant. Frais et délicieux, il accommode parfaitement un curry plus épicé ou tout simplement une viande bien relevée.

Vous avez entendu parler de confiture de citrouille, mais vous n'avez jamais essayé ? Avec cette recette toute simple et rapide, vous allez pouvoir faire des réserves pour préparer des tartines ou des desserts, pendant l'hiver.

La courge Small Wonder est un légume ancien qui a une texture très particulière et qui, une fois cuit, ressemble fort à des pâtes de forme très célèbre. Cuisinez-la avec une délicieuse sauce à base de viande. Bon, rapide et simple.

Retrouvez la saveur unique du gingembre dans cette recette, qui vous permettra de vous régaler d'un onctueux velouté de pâtisson et de pommes de terre, relevé de gingembre, de curry et d'échalotes. Un véritable délice à apprécier bien chaud avec un soupçon de crème fraîche.