Page FacebookRecette Betterave
159 recettes, 4 notes
La betterave est une plante consommée comme légume mais également utilisée pour la production de sucre. Sa couleur rouge foncée en fait sa particularité et sa saveur douce ravit tous les palais. Cette catégorie met à votre disposition diverses recettes à base de betterave qui vous permettront de varier les plaisirs. Les recettes Betterave ont été imprimées 141 fois par nos internautes.
Betterave Mimosa
40 min
Voici la recette d'une salade de betterave simple et bien présentée, qui aiguise l'appétit ! Les oeufs sont préparés façon mimosa (mais sans mayonnaise, pour alléger la préparation) et le maquereau se marie agréablement avec l'ensemble.
Betterave Rouge au Four
1 h 40 min
Apprivoisez la betterave rouge et honorez-la dans une recette rôtie au four avec de l'ail. Ce délicieux légume riche en potassium et en vitamine B sera l'allié parfait pour inventer diverses salades fraîches. Déclinez-la à toutes les sauces !
Betterave Pomme de Terre
45 min
Innovez avec cette recette de salade de mâche, de betterave rouge, de poire et de pomme de terre. Une association étonnante et pleine de charme, parfaitement assaisonnée avec une sauce parfumée qui ensoleillera votre déjeuner.
Betterave Rouge Cuite Salade
10 min
Vous venez d'acheter des betteraves rouges mais vous n'avez pas d'idée pour les cuisiner ! Faites une salade. En voici une très rapide à réaliser, colorée, savoureuse. Vous y ajouterez une pointe de croquant et quel délice.
Betterave sous Vide
10 min
Vous souhaitez réaliser en moins de dix minutes une succulente salade ? Découvrez cette recette pour quatre personnes à base de betteraves achetées sous vide. Agrémentée de quelques épices, cette salade express sera subtile et parfumée.
Betterave Tartare
15 min
Le tartare vient de la gastronomie asiatique où l'on cuisine et mange de la viande crue. Mais pour les végétariens, il est possible de la remplacer par de la betterave et ainsi obtenir un plat diététique.
Betterave Maïs
15 min
Voici une délicieuse recette rapide et simple à faire : la betterave au maïs. Joliment teintée aux couleurs d'été et fraîche, cette salade complète saura accompagner un repas tout en légèreté. Savourez-la sans aucun complexe et sans scrupule.
Betterave Mousse
20 min
Savez-vous qu'il y a mille et une façons de cuisiner la betterave mais avez-vous déjà goûté une mousse de betteraves ? Cette recette est délicieuse, colorée et facile à cuisiner. Essayez, c'est l'adopter !
Betterave Nature
10 min
Préparez de la betterave nature est simple et rapide si vous l'achetez directement précuite. De plus, le légume est à la base de plats équilibrés, légers et très nutritifs. En bref, il n'y a aucune raison de s'en passer...
Betterave Pamplemousse
10 min
Pour mettre un peu de couleurs dans vos assiettes, préparez cette délicieuse salade de betterave et de pamplemousse. Très simple à faire et rapide, cette recette sera parfaite pour une entrée ou pour un accompagnement.