Page FacebookRecette Betterave
159 recettes, 4 notes
La betterave est une plante consommée comme légume mais également utilisée pour la production de sucre. Sa couleur rouge foncée en fait sa particularité et sa saveur douce ravit tous les palais. Cette catégorie met à votre disposition diverses recettes à base de betterave qui vous permettront de varier les plaisirs. Les recettes Betterave ont été imprimées 141 fois par nos internautes.
Betterave Gros Sel
1 h 50 min
Une betterave cuite en croûte de gros sel, il fallait y penser. Ce mode de cuisson à l'étouffée développe les parfums en conservant tout le moelleux possible. Servie sous forme de carpaccio, votre betterave fera sensation auprès de vos invités.
Betterave Rouge au Four
1 h 40 min
Apprivoisez la betterave rouge et honorez-la dans une recette rôtie au four avec de l'ail. Ce délicieux légume riche en potassium et en vitamine B sera l'allié parfait pour inventer diverses salades fraîches. Déclinez-la à toutes les sauces !
Betterave Rouge Cuite Salade
10 min
Vous venez d'acheter des betteraves rouges mais vous n'avez pas d'idée pour les cuisiner ! Faites une salade. En voici une très rapide à réaliser, colorée, savoureuse. Vous y ajouterez une pointe de croquant et quel délice.
Betterave Oeuf
15 min
Voici la recette d'une salade de betteraves sans prétention, simple et pleine de saveurs, comme on les aime en été, quand il fait chaud ! Préparée avec une petite vinaigrette et un oeuf dur, cette salade se déguste bien fraîche.
Betterave Pomme de Terre
45 min
Innovez avec cette recette de salade de mâche, de betterave rouge, de poire et de pomme de terre. Une association étonnante et pleine de charme, parfaitement assaisonnée avec une sauce parfumée qui ensoleillera votre déjeuner.
Betterave Rouge Yaourt
1 h 5 min
Que diriez-vous si ce soir on préparait une bonne salade de betteraves pour un dîner simple, rapide et complet ? Voici la salade idéale confectionnée avec du yaourt en guise de sauce. Goûtez vite et vous en réclamerez encore.
Betterave sous Vide
10 min
Vous souhaitez réaliser en moins de dix minutes une succulente salade ? Découvrez cette recette pour quatre personnes à base de betteraves achetées sous vide. Agrémentée de quelques épices, cette salade express sera subtile et parfumée.
Betterave Tartare
15 min
Le tartare vient de la gastronomie asiatique où l'on cuisine et mange de la viande crue. Mais pour les végétariens, il est possible de la remplacer par de la betterave et ainsi obtenir un plat diététique.
Betterave Ail
55 min
Voici une recette qui va ravir à coup sûr toutes les personnes qui adorent l'ail. Vous prenez des betteraves rouges, vous n'avez plus qu'à réaliser une bonne vinaigrette à l'ail et le tour est joué pour une entrée gourmande et simple.
Betterave Maïs
15 min
Voici une délicieuse recette rapide et simple à faire : la betterave au maïs. Joliment teintée aux couleurs d'été et fraîche, cette salade complète saura accompagner un repas tout en légèreté. Savourez-la sans aucun complexe et sans scrupule.