Page FacebookRecette Blette
135 recettes, 5 notes
La blette est une variété de betterave qui peut être consommé comme légume ou utilisée pour la production de sucre. Cette rubrique vous permettra de découvrir diverses recettes dans lesquelles vous pourrez l'intégrer. Les recettes Blette ont été imprimées 177 fois par nos internautes.
Blette Facile
40 min
Si vous avez récupéré des blettes sans trop savoir quoi en faire, vous pouvez les accommoder en gratin. C'est simple à faire et cela permet d'accompagner facilement un poulet rôti. Vous pouvez aussi déguster ce gratin avec une salade.
Blette Quiche
60 min
Inspirée de la Tarte al'djote, spécialité de la ville de Nivelles en Belgique, la tarte aux blettes vous est ici proposée avec du parmesan. Simple et facile à réaliser, elle constitue un plat complet et équilibré à elle-seule.
Blette Moutarde
45 min
La blette est un légume au goût discret que vous pourrez accommoder de façon très variée . Nous vous proposons de l'enrober avec une sauce puissante et onctueuse à base de moutarde, de vin blanc et de crème.
Blette Parmesan
40 min
Version express d'un grand classique de la cuisine niçoise, la trouchia, vous apprécierez sûrement ce gâteau de blettes au parmesan et à l'emmental comme l'original : chaud ou froid, à table ou dans la rue, en parts ou minis.
Blette Tomate Anchois
60 min
Redécouvrez la saveur d'un légume d'antan grâce à une recette originale. Ces blettes mijotées à la tomate et aux anchois marient les saveurs à la perfection et se dégustent en plat principal. Elles sont aussi très rapides à préparer.
Blette Bébé
15 min
Faites découvrir la saveur des blettes à bébé ! Dès 12 mois, cette recette vous propose de servir des côtes de blettes avec un filet de féra saupoudré d'une pincée de coriandre. Subtile et parfumé, ce plat ravira les tout-petits.
Blette de Nice
1 h 30 min
Si vous êtes à la recherche d'un dessert surprenant, alors cette recette originaire de Nice va vous séduire ! Réussissez une délicieuse tourta de bléa, ou tourte aux blettes avec des pommes et des raisins secs imbibés de rhum.
Blette Olive
30 min
Vous aimez les blettes et souhaitez relever leur gout doucereux ? Associez leur saveur à la subtilité de l'olive et à l'acidité du citron. Un mariage en adéquation avec une cuisine savoureuse. Econome et rapide, cette recette vous plaira.
Blette Entière
2 h 30 min
Faites le plein de potassium et confectionnez des bocaux stérilisés de blette entière. Cette préparation est un peu longue mais le résultat vous fera gagner du temps à l'avenir. Libre à vous de les accommoder ponctuellement avec une sauce.
Blette Salade
30 min
A la recherche d'un accompagnement qui change des haricots ou épinards ? Pensez aux blettes ! Riche en vitamines et minéraux, ce légume est sur le marché du printemps à l'automne. Dans cette recette, elles sont proposées en salade.