Page FacebookRecette Blette
135 recettes, 5 notes
La blette est une variété de betterave qui peut être consommé comme légume ou utilisée pour la production de sucre. Cette rubrique vous permettra de découvrir diverses recettes dans lesquelles vous pourrez l'intégrer. Les recettes Blette ont été imprimées 177 fois par nos internautes.
Blette Nature
25 min
Vous avez acheté des blettes mais vous ne savez pas trop comment les cuisiner. Vous trouverez ici la meilleure façon de préparer les côtes et les feuilles. Les jeunes pousses sont excellentes en salade.
Blette Orientale
1 h 30 min
La cuisine orientale a le don de faire voyager, comme vous le dévoilera cette poêlée citronnée aux blettes, poulet et pommes de terre à la mode marocaine où cumin, gingembre et safran s'affirment subtilement. Un plat complet et sain !
Blette Haricot Blanc
1 h 40 min
Réchauffez-vous avec ces haricots blancs à faire tremper la veille, cuisinés en sauce avec des blettes. Un plat pimenté et aillé, qui se mariera très bien avec une viande de boeuf ou des saucisses de Morteau... voire les deux !
Blette Riz
47 min
Servez des petites portions individuelles de riz mitonné à petit feu dans un bouillon de légumes, accompagné de feuilles de blettes poêlées et de petits morceaux fondants de roquefort pour souligner tout l'arôme de votre plat.
Blette Feuille
1 h 5 min
C'est la recette d'une tarte salée préparée à base de feuilles de blettes. Plutôt inhabituel, car les blettes sont généralement appréciées pour leurs côtes. Mais le résultat est très réussi et permet de préparer un plat gourmand.
Blette Tarte
1 h 5 min
Vous avez envie de réaliser une tarte originale ? Cette recette vous propose de la réaliser à base de blettes. Ce légume un peu oublié, mais très savoureux est idéal pour ce type de préparation. Vos invités seront agréablement surpris.
Blette à la Béchamel
55 min
Plat convivial par excellence, le gratin se revisite avec cette recette originale de gratin de blettes à la béchamel. Rapide à préparer, il vous invite à déguster le fondant de la blette agrémenté d'une béchamel hyper facile à faire.
Blette au Curry
31 min
D'origine indienne, cette recette de blettes au curry apportera un souffle d'exotisme à votre table. Ce plat peut servir d'accompagnement à une viande ou être servi seul selon le régime que vous adoptez.
Blette Saucisse
1 h 5 min
Voici un plat convivial et gourmand qui vous donnera envie de passer à table. Facile à réaliser, cette poêlée de saucisses blanches accompagnées de leur curry de blettes fait éclater toute la saveur de l'ail des ours.
Blette Soupe
40 min
Pour changer un peu des gratins de blettes, retrouvez ici une soupe de blettes et pommes de terre dans laquelle le lait de coco et le gingembre apportent une touche subtile et originale. Vous allez faire des heureux cet hiver !