Recette Brocolis

Retrouvez le plaisir de manger des légumes et d'avoir une alimentation variée en découvrant ce gratin de brocolis et carottes. Une recette toute simple très gourmande qui plaira sans aucun doute à votre famille et à vos invités !

Servez vos brocolis en salade bien fraîche avec des anchois et de la feta, dans une vinaigrette maison au yaourt à la grecque. Une recette simple et light pour 4 personnes, idéale pendant les jours chauds.

Voici la recette d'un accompagnement facile à préparer et plein de saveur. Relevées au gingembre et au sésame, les fleurettes de brocoli constituent en effet un complément idéal à une viande ou un poisson grillé.

Des brocolis à la crème de mascarpone et noisettes, une façon de rendre ce légume savoureux encore plus doux qu'il ne l'est. Qui aurait cru que le brocoli pouvait devenir aussi gourmand avec une simple recette ?

Vous trouvez que les brocolis sont fades ? Donnez plus saveurs à ce légume en cuisinant cette recette de gratin agrémenté d'oignons, d'échalotes et de lardons fumés. Ce plat est parfait pour accompagner une viande ou un poisson.

Pour les adeptes de cuisine saine et équilibrée, nous vous suggérons de confectionner des papillotes de poisson avec des brocolis, des carottes, de la courgette et des champignons. Une cuisson au four sans matière grasse à déguster sans modération.

Voici une recette très originale pour déguster les brocolis autrement. Agrémentés de petits pois et relevés avec du gingembre, ils se dévoilent dans une recette très savoureuse. Ces brocolis seront parfaits pour servir d'accompagnement à une viande blanche.

Cette recette est bien pratique pour confectionner un repas complet et équilibré en peu de temps. Élaborée avec des crevettes et du brocoli, la préparation est parfumée au lait de coco pour un côté exotique.

Aujourd'hui, nous vous proposons de préparer rapidement de délicieux brocolis accompagnés d'une sauce hollandaise maison. Contrairement à ce que l'on peut penser, cette sauce est facile à faire et accompagne bien la saveur du chou.

Vous avez envie d'un plat de légumes onctueux et riche en saveurs et en vitamines ? Alors, optez pour cette recette de brocolis au fromage qui se mange nature ou qui accompagne à merveille du riz ou des pâtes.

Enrichi en lait et en cubes de bouillon pour une texture onctueuse et un goût rehaussé, ce plat de brocoli au jambon blanc gratiné au fromage sera idéal un soir en semaine. Complétez-le éventuellement de pommes de terre vapeur.

Cette recette de gratin de brocoli au jambon est ultrasimple à réaliser ! Elle vous permet de "recycler" un reste de jambon en un gratin bien nourrissant et gourmand ! Le plat est complet mais vous pouvez l'accompagner d'une salade.

Assorti de brocoli, lentilles, tomates pelées et aromates, ce dal généreusement parfumé aux épices vous fera découvrir le meilleur de la cuisine indienne. Un plat sain, idéal pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de viande.