Recette Brocolis

Voici une recette très originale pour déguster les brocolis autrement. Agrémentés de petits pois et relevés avec du gingembre, ils se dévoilent dans une recette très savoureuse. Ces brocolis seront parfaits pour servir d'accompagnement à une viande blanche.

Le brocoli peut se cuisiner en de multiples recettes plus ou moins riches. En voici une version allégée, plutôt destinée aux adeptes du régime "detox" ! Sa préparation comme sa cuisson sont simplissimes et minimalistes !

Aujourd'hui, nous vous proposons de préparer rapidement de délicieux brocolis accompagnés d'une sauce hollandaise maison. Contrairement à ce que l'on peut penser, cette sauce est facile à faire et accompagne bien la saveur du chou.

Avec une tête de brocoli et quelques pommes de terre, des tranches de chorizo de caractère et une sauce au parmesan et à l'ail, vous pourrez préparer un plat convivial et chaud à partager sans modération.

Un repas en amoureux inattendu ? Surprenez-le/la avec cette recette facile de brocolis aux gambas ! Pour garder tout leur moelleux aux crustacés, préférez des gambas crues. Par contre, vous pouvez utiliser du brocoli surgelé si nécessaire.

Ce soir, vous avez envie de voyager ? Cette recette de curry à l'indienne est conforme au régime nutritionnel de beaucoup d'Indiens : végétarienne. Pour cette recette, vous pouvez choisir des brocolis frais ou surgelés selon la saison.

Des brocolis à la crème de mascarpone et noisettes, une façon de rendre ce légume savoureux encore plus doux qu'il ne l'est. Qui aurait cru que le brocoli pouvait devenir aussi gourmand avec une simple recette ?

Du brocoli sauté à la poêle avec de l'ail, voici la recette rapide que nous vous proposons. Vous ajouterez un peu d'eau pour faciliter la cuisson et incorporerez un filet d'huile de sésame pour parfumer davantage le plat.

Grâce à cette recette très simple, vous allez pouvoir préparer un délicieux gratin de brocolis aux tomates. Idéal pour faire manger des légumes à vos enfants. A servir en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Voici la recette d'une délicieuse purée pour bébé à partir de 8 mois pleine de vitamines ! Préparé à base de brocoli et de pâte à tartiner fromagère, le résultat est très fondant et le goût onctueux et doux.

Alliez le chou-fleur et le brocoli dans un délicieux gratin au comté et mettez un terme aux préjugés sur les légumes. Une recette très simple et rapide qui vous offrira une explosion de saveurs.

Cette recette est bien pratique pour confectionner un repas complet et équilibré en peu de temps. Élaborée avec des crevettes et du brocoli, la préparation est parfumée au lait de coco pour un côté exotique.

Vos enfants ont du mal avec les légumes ? Alors usez d'un petit stratagème en cuisinant des brocolis et des pâtes ensemble, parsemés de parmesan et de petits morceaux de jambon pour les leur faire aimer en douceur.