Page FacebookRecette Chou Fleur
176 recettes, 9 notes
Le chou-fleur est un légume, dont le méristème blanc particulièrement charnu en a fait la notoriété. Le chou-fleur peut être consommé cru ou cuit et sert de base à de nombreuses recettes, que nous vous invitons à découvrir dans cette rubrique. Les recettes Chou Fleur ont été imprimées 87 fois par nos internautes.
Chou Fleur Cru
20 min
Voici une recette à la fois originale, à déguster en entrée ou en plat. Réalisée avec peu de matière grasse et des légumes frais, elle est équilibrée tout en dévoilant des saveurs généreuses. La préparation est simple et rapide.
Chou Fleur et Brocolis
50 min
Composé de chou-fleur, brocoli et amandes, ce gratin est aussi riche en fromage avec pas moins de 3 variétés différentes, sans oublier la brunoise de poire fraîche. Un mariage peu conventionnel qui saura ébahir et surtout régaler vos invités !
Chou Fleur Fenouil
55 min
Mijotés dans une sauce au vin blanc, au jus de citron et à la tomate, le chou-fleur et le fenouil, deux légumes de caractère aux goûts respectifs suret et anisé, s'associeront à la perfection à vos viandes et poissons.
Chou Fleur Fromage
45 min
Simplissime et gouteux, ce gratin de chou-fleur est l'accompagnement idéal d'une viande rôtie ou d'un plat de charcuterie. Vous pouvez varier les plaisirs en fonction du parfum du fromage fondu que vous choisirez (roquefort, ail et fines herbes...).
Chou Fleur Gratin avec Jambon
40 min
Si vous aimez le chou-fleur, voici une recette qui marie béchamel et jambon ! Ce gratin complet peut servir d'accompagnement ou bien se déguster seul, accompagné d'une belle salade verte pour un repas plus léger.
Chou Fleur Gratin Béchamel
45 min
Oubliez tout ce que vous vous apprêtiez à faire et lancez-vous dans cette recette de gratin de chou-fleur à la béchamel ou du moins à la sauce Mornay. Le tout saupoudré de parmesan pour le plaisir.
Chou Fleur Italienne
35 min
Si vous appréciez la cuisine méditerranéenne, vous serez sans doute séduit par cette recette de chou-fleur préparée à l'italienne. Accompagné de tomates, d'échalotes et d'un mélange d'épices, ce plat vous fera redécouvrir ce légume.
Chou Fleur Jambon
40 min
Cette recette super pratique vous permet d'accommoder un chou-fleur plus très blanc. Transformé en purée, le chou-fleur est accompagné de jambon et de crème pour plus de consistance. A servir avec une salade par exemple.
Chou Fleur Jaune
35 min
Avec l'arrivée du printemps, vous avez envie de mettre de la couleur dans votre assiette ? Découvrez cette succulente recette de chou-fleur coloré en jaune grâce à ses épices. Vous ferez sensation auprès de vos invités.
Chou Fleur Kraft
1 h 10 min
Faites-vous plaisir avec cette recette copieuse de gratin de chou-fleur confectionnée par Kraft. Recouverte d'un mélange de fromage Mozza-Cheddar râpé et de parmesan vieilli, chaque bouchée sera un délice pour tous les amateurs de fromage.