Recette Chou Fleur

Voici une recette afin de réaliser un onctueux velouté de chou-fleur cuit dans du lait. Surmonté de chorizo, ce velouté sera très doux en bouche et il sera idéal pour les fraîches soirées d'automne et d'hiver en famille.

Voici une recette pour concocter une galette de chou-fleur aux oeufs. Un plat équilibré et bien relevé grâce au piment et au paprika. Ce sera une recette parfaite pour le déjeuner ou le dîner.

Cuisinez le chou-fleur à l'orientale en le faisant frire dans une pâte à chou maison et en l'accompagnant de pois chiches. Ajoutez des morceaux d'agneau saisis à la cocotte, puis parfumés de cannelle pour un repas complet.

Si vous aimez les légumes agrémentés de petits lardons, alors cette recette est faite pour vous. L'association du chou-fleur et du poivron fondra sur votre langue, tandis que sa sauce allégée apportera davantage de douceur.

Pour changer du traditionnel chou-fleur en gratin, nous vous proposons ici une recette de soupe gourmande. Préparée avec du chou-fleur, du poireau et de la pomme de terre, elle est accommodée avec de la crème et du fromage fondu !

Inspiré de la cuisine marocaine, voici un plat riche et complet à base de chou-fleur préparé façon tajine. Idéal pour les réceptions entre amis ou en famille, vous ferez plaisir à tous vos invités avec ce plat gourmand !

Vous voulez faire manger des légumes à vos enfants ? Cette succulente recette de gratin de chou-fleur accompagnés d'une onctueuse sauce béchamel et à la texture fondante séduira toute la famille, les petits comme les plus grands !

Le chou-fleur se prépare un peu à toutes les sauces, mais comme la plupart des légumes, la façon la plus gourmande d'en profiter c'est d'en faire un gratin avec des lardons et des pommes de terre.

Évadez-vous au Maghreb le temps d'un repas avec cette succulente recette de chou-fleur préparée à la marocaine. Parfumée à souhait, cette recette séduira tous les amateurs de plats épicés. Pour réaliser cette recette, vous devez disposer d'un tajine.

Vous avez envie d'un plat relevé à base de légumes ? Craquez pour cette recette de chou-fleur préparé au wok avec du poivron, du gingembre et des épices. Un plat pour 5 personnes qui se prépare rapidement et facilement.

Cette purée de chou-fleur est particulièrement simple et rapide à préparer. Grâce au fromage, elle prend une texture fondante et gourmande, assez proche de la purée de pommes de terre. Cette purée peut accompagner une viande ou un poisson.

Voilà qui vous changera de l'habituel gratin à la béchamel ! Ce chou-fleur à la mode indienne est léger puisque cuisiné sans matière grasse. Les épices orientales et la coriandre fraîche apportent caractère et fraîcheur à ce plat savoureux.