Recette Concombre
178 recettes, 5 notes
Le concombre est un légume de la famille des cucurbitacées gorgé d'eau qui se consomme majoritairement froid en salade, une fois épluché et détaillé en tranches ou en morceaux. Cette rubrique met à votre disposition une sélection de recettes, toutes aussi savoureuses les unes que les autres, dans lesquelles vous pourrez intégrer du concombre. Les recettes Concombre ont été imprimées 44 fois par nos internautes.
Concombre Yaourt Grec

15 min
Voici la fameuse recette du raita indien au yaourt grec qui vous a charmé lors de votre dernier repas au restaurant. Frais et délicieux, il accommode parfaitement un curry plus épicé ou tout simplement une viande bien relevée.
Concombre Bami

1 h 15 min
Le concombre est utilisé dans de nombreux pays du monde pour rafraîchir le palais après un repas copieux et calorique. Servi en bonus, il n'échappe pas à la règle dans cette recette très riche de bami.
Concombre Thon Fromage Blanc

10 min
Laissez-vous tenter par une petite entrée facile et fraîche et soyez séduit par ces bouchées de concombre farcies au fromage blanc, au thon et à la tomate. Une préparation vitaminée à savourer rapidement pour apprécier un max de croquant.
Concombre Mariné

15 min
Cette marinade pour concombre est très facile et très rapide à faire. Vous n'avez même pas besoin de laisser le concombre mariner longtemps avant de le servir. Elle assaisonne parfaitement le concombre tout en lui laissant son goût frais.
Concombre Rond

18 min
Découvrez cette très fraîche entrée de concombre rond, farci au chèvre frais. Pratique et délicieuse, cette recette est l'amie des entrées simples et rapides à déguster à tout moment de l'année, mais incontournable en période estivale. Essayez !
Concombre Facile

5 min
Voici une recette de concombre tout simple, sans rien d'autre qu'un peu de jus de citron et du sel. Parfait pour être servi seul en entrée ou pour accompagner une salade ou un taboulé.
Concombre Four

1 h 15 min
Le concombre est dénué de saveurs fortes, aussi vos invités peuvent ne pas apprécier sa dégustation. Nous vous proposons une façon originale pour cuisiner des concombres, farcis au four ! Laissez-vous tenter par ce plat savoureux et gourmand.
Concombre Légume

15 min
Vous êtes à la recherche d'une entrée originale, rafraichissante et légère ? Faites un légume vert. Découpez en tranches un concombre et garnissez-le d'un mélange de fromage, crème, oeufs de saumon et ciboulette. Plaisirs des papilles et des yeux garantis.
Concombre Braisé

50 min
Si le concombre se déguste aisément frais en entrée, il peut aussi être cuit voire braisé pour donner à un plat savoureux avec du jambon, des tomates et de la crème qui ajoutera une note d'onctuosité.
Concombre de Mer

22 min
Cette recette fait partie des plats typiques de la cuisine asiatique, particulièrement chinoise. Elle combine le concombre de mer qui n'a rien à voir avec le légume tel que nous le connaissons en Europe et les oeufs. Super original !