Recette Concombre

Vous aimez les concombres ! Vous adorez la cuisine mexicaine ! Alors essayez vite cette recette toute simple et très rapide à réaliser. Ce plat très coloré va ravir toute la famille. Le mariage de tous ces légumes est délicieux.

Composez une salade de concombre à la grecque en l'agrémentant de produits typiques de là-bas comme de la feta et des olives noires puis assaisonnez-la d'une sauce au vinaigre balsamique pour relever le goût et la fraîcheur.

Un soupçon de crème, un jus de citron, quelques pincées de ciboulette ciselée, du sel, du poivre et un concombre taillé en tagliatelles, le tout parfaitement mélangé. Voici une idée rafraîchissante de salade estivale, simple et rapide à préparer.

Nous avons pour habitude de manger les concombres crus, en salade. Ici, vous allez les cuisiner pour les servir en plat chaud. C'est simple à réaliser, rapide. Vous allez vous régaler avec ce mets diététique.

Le concombre se prête particulièrement bien à une dégustation estivale, pour un apéritif frais. Pour les amateurs de fruits de mer, des bouchées de concombre au saumon et oeufs de lump seront un véritable régal !

Voici comment préparer très facilement et rapidement une délicieuse soupe froide au concombre et à la feta. Cette soupe veloutée vous rafraîchira pendant l'été grâce à la menthe qui la compose. Savoureux et diététique à la fois !

Si vous êtes soucieux de votre ligne, alors cette recette de concombre à la crème est faite pour vous. Son petit secret, c'est de faire une sauce à base de fromage blanc et d'oeuf écrasé.

Voici une salade simple et fraîche à base de pommes de terre et concombre, au goût léger de moutarde et persillée à souhait. Idéale pour accompagner les barbecues d'été ou à prévoir pour un pique-nique familial.

Le tartare de concombre est une entrée originale et très facile à réaliser. Il demande peu de préparation et son montage est accessible même pour des cuisiniers débutants. Cette entrée sera parfaite pour un repas d'été.

Vous avez besoin d'une entrée fraîche et légère pour un repas d'été ? Avec quelques ingrédients vous pouvez obtenir une savoureuse mise en bouche au concombre et au fromage blanc, prête en moins de 10 minutes !

Parce que le concombre est principalement composé d'eau, il est souvent bienvenu de l'accompagner de diverses herbes aromatiques, comme du basilic et de la ciboulette. Et c'est encore meilleur avec des petits suisses en guise de crème.

Avec l'arrivée des beaux jours, cette recette de salade pour six personnes ravira vos convives à coup sûr. Composée de billes de melon, de concombre et de feta, cette entrée est fraîche et parfumée.

Présenté en salade à la mode japonaise, le concombre allie dans cette variation le piquant du gingembre, les arômes de viande de la sauce soja et le petit goût de noisette des graines de sésame. Une pure merveille orientale !