Page FacebookRecette Concombre
178 recettes, 5 notes
Le concombre est un légume de la famille des cucurbitacées gorgé d'eau qui se consomme majoritairement froid en salade, une fois épluché et détaillé en tranches ou en morceaux. Cette rubrique met à votre disposition une sélection de recettes, toutes aussi savoureuses les unes que les autres, dans lesquelles vous pourrez intégrer du concombre. Les recettes Concombre ont été imprimées 131 fois par nos internautes.
Concombre Boursin
15 min
Le concombre est souvent utilisé pour confectionner des bouchées fraîches et légères à déguster en apéritif. Découvrez ces amuse-gueules de concombre et Boursin surmontés d'oeufs de lump, des canapés sains et gourmands qui ne résisteront pas longtemps !
Concombre Mexicain
10 min
Vous aimez les concombres ! Vous adorez la cuisine mexicaine ! Alors essayez vite cette recette toute simple et très rapide à réaliser. Ce plat très coloré va ravir toute la famille. Le mariage de tous ces légumes est délicieux.
Concombre Gaspacho
15 min
Très répandu en Espagne et dans le sud du Portugal, le gaspacho de concombre aux herbes fraîches apporte une touche de fraîcheur et de la couleur à une table. Servi dans des verrines, c'est l'apéro tapas idéal !
Concombre Grecque
15 min
Composez une salade de concombre à la grecque en l'agrémentant de produits typiques de là-bas comme de la feta et des olives noires puis assaisonnez-la d'une sauce au vinaigre balsamique pour relever le goût et la fraîcheur.
Concombre Libanais
10 min
Excitez vos papilles avec cette salade de concombre enrobée avec la douceur du yaourt à la grecque. Vous l'assaisonnerez avec de l'ail et de la menthe et servirez un plat libanais rafraîchi avec des glaçons. Parfait pour l'été !
Concombre à la Crème
1 h 5 min
Un soupçon de crème, un jus de citron, quelques pincées de ciboulette ciselée, du sel, du poivre et un concombre taillé en tagliatelles, le tout parfaitement mélangé. Voici une idée rafraîchissante de salade estivale, simple et rapide à préparer.
Concombre Betterave
20 min
Pour une présentation colorée et un goût sensationnel, alliez la douceur du concombre à la note sucrée de la betterave pour un résultat chatoyant qui fera pétiller vos papilles tant vous et vos invités aimeront.
Concombre Tomate
15 min
Unissez le concombre, la tomate et l'échalote dans une salade fraîche et basique, assaisonnée avec une vinaigrette parfumée aux herbes. Une préparation simple et rapide que vous dégusterez au dîner avec légèreté, idéale pour un appétit modéré.
Concombre Plat Chaud
35 min
Nous avons pour habitude de manger les concombres crus, en salade. Ici, vous allez les cuisiner pour les servir en plat chaud. C'est simple à réaliser, rapide. Vous allez vous régaler avec ce mets diététique.
Concombre Diététique
10 min
Si le concombre possède de nombreux atouts diététiques car peu calorique et riche en antioxydants, ses saveurs fades peuvent rebuter. Apprenez à confectionner des canapés de concombre au thon et fromage blanc qui séduiront vos invités !