Recette Courge

Il y a plusieurs variétés de courges ! Connaissez-vous la courge sucrine ? Cette variété est comme son nom l'indique légèrement sucrée et elle est parfaite pour la cuisiner en gratin. Même vos enfants vont adorer cette recette de légume.

Revisitez le classique hachis parmentier grâce à cette recette originale à la courge Blue Hubbard, au confit de canard et au tamari. Un plat plein de saveurs pour 2 personnes, à déguster lors d'un moment privilégié.

Les courges sont le régal de l'automne et de l'hiver. Pour varier des traditionnelles soupes, cette recette vous invite à réaliser un mélange de courges rôties. Légèrement assaisonnées avec une sauce au miel, elles accompagnent parfaitement des viandes blanches.

Voici une recette originale de courge spaghetti, parfaite pour changer les habitudes et faire plaisir aux convives. La courge se marie parfaitement avec les lardons dans cette poêlée pleine de saveurs et de gourmandise.

Testez la tartiflette rapide, colorée et végétarienne à base de courge, de vin blanc et de fromage fondant. Une recette parfumée à la muscade, plus légère que l'originale, qui sera à la fois source de vitamines et de délectation.

Voici une recette à la courge que vous pouvez intégrer à votre programme Weight Watchers. Ajoutez du riz à votre courge et vous aurez un plat absolument diététique tout en restant très appétissant pour vos invités.

Voici une façon inattendue et bien agréable de manger de la courge ! Cuisinée à la façon d'un flan sucré, la courge est mixée avec différents ingrédients et parfumée à la fleur d'oranger. Recette très facile et succulente !

Cette recette de gratin vous surprendra par ses couleurs et sa texture ! C'est un délicieux assemblage de purée de pommes de terre et courge, alliée à du tofu au sésame. A déguster avec une salade verte.

Ce soir, vous recevez vos amis et vous souhaitez les régaler avec une bonne entrée chaude, en leur préparant une courge rouge. C'est vite prêt, très simple à réaliser, plein de vitamines et délicieux.

La courge verte de Nice est une variété de courge tardive à la chair ferme et sucrée et gustativement délicieuse avec son goût musqué. Cuisinez-la rapidement et facilement en flan et vous serez dupé par sa saveur inégalable.

Réalisez une recette originale à base de courge lakota. Cette courge reconnaissable à ses stries noires a un goût fruité penchant vers le melon et la noix. Vos enfants apprécieront sûrement ce légume sucré.

Inspirée de la cuisine indienne, nous vous proposons de confectionner une recette de courge agrémentée de quelques épices : curry, curcuma et cumin. Avec de la coriandre et de la mangue, les saveurs seront plus douces et légères en bouche !