Page FacebookRecette Sauce
771 recettes, 637 notes
La sauce est une préparation culinaire majoritairement destinée à agrémenter des plats chauds ou froids. En cuisine la sauce est incontournable, notamment en accompagnement de viandes, de poissons ou de légumes. Vous trouverez à votre disposition dans cette rubrique diverses recettes dans lesquelles vous retrouverez des sauces aux saveurs variées. Les recettes Sauce ont été imprimées 12143 fois et mises en favoris 680 fois par nos internautes.
Guacamole Rapide
10 min
Si vous craignez de ne pas réussir votre guacamole, faites appel à votre blender. Cet outil vous sera d'un grand secours et vous aidera à réaliser un guacamole maison en un temps record. Mettez tous vos ingrédients dans le bol, mixez, assaisonnez, goûtez et c'est prêt. Un petit bout du Mexique dans vos apéritifs.
Sauce Burger Deluxe
2 min
Voici une recette de sauce burger deluxe tellement similaire à l'originale que vous serez bluffé du résultat. Elle est pourtant très simple et surtout ultra rapide à réaliser. Il vous suffira d'émulsionner de la moutarde à l'ancienne et de la mayonnaise à quantité égale et de bien poivrer le tout. A vous de trouver l'équilibre parfait.
Béchamel pour Feuilleté
25 min
Si vous souhaitez concocter une sauce béchamel à la texture parfaite et au goût délicieux, voici la marche à suivre. Le principal sera de bien fusionner le beurre et la farine dans un premier temps, puis de délayer le mélange obtenu avec du lait froid. Vous pourrez ensuite l'incorporer à la garniture de feuilletés.
Aïoli de Morue à la Provençale
45 min
En période estivale, la cuisine méditerranéenne vous apportera beaucoup de douceur à travers ses plats typiques à base de poisson. Simple, rapide et gourmand, l'aïoli de morue à la provençale saura trouver une place dans vos assiettes !
Béchamel Facile Rapide Micro Onde
13 min
Une petite envie de béchamel pour accommoder votre plat et vous avez dans votre cuisine les ingrédients indispensables pour la préparer. Voici une recette très rapide, délicieuse avec une cuisson à terminer au micro-ondes.
Aïoli Oeuf Entier
15 min
L'aïoli est souvent grasse car à base d'huile d'olive. Cette recette vous permet de créer cette sauce onctueuse sans huile mais avec un oeuf entier, de la maïzena et de l'eau. A essayer sans attendre !
Sauce Foie Gras pour Pâtes
10 min
Pensez à sublimer un simple plat de pâtes avec une sauce au foie gras rapide à réaliser. Pour cela, vous devrez mélanger du foie gras dans de la crème fraîche chaude, assaisonner le tout et laisserez réduire à petit feu doucement. Une préparation facile qui ne manquera pas de vous surprendre tout en vous régalant.
Aïoli Morue
15 min
Quoi de plus simple et savoureux que de déguster un bon filet de morue assaisonné avec de l'aïoli, une mayonnaise aromatisée à l'ail simple et rapide à confectionner. Un mariage délicieux à apprécier sans modération lors de vos repas conviviaux et estivaux. Un goût de Provence assuré dans votre assiette.
Sauce Carbonara pour 4 Personnes
11 min
Un dîner à l'improviste ? Ne soyez pas pris au dépourvu et concoctez vite fait bien fait une sauce carbonara savoureuse pour agrémenter vos pâtes. Vous n'aurez qu'à faire dorer des lardons, les arroser de crème liquide, et laisserez mijoter avant de napper avec douceur vos pâtes cuites selon vos goûts. Un succès garanti.
Aïoli de Chef
3 h 20 min
Associez les saveurs de la morue (à dessaler 24h), des bulots, des supions et des légumes de saison, et dégustez-les avec une sauce aïoli digne d'un chef. Un plat provençal et varié qui vous mettra en appétit à travers les diverses étapes.