Recette Sauce
771 recettes, 645 notes
La sauce est une préparation culinaire majoritairement destinée à agrémenter des plats chauds ou froids. En cuisine la sauce est incontournable, notamment en accompagnement de viandes, de poissons ou de légumes. Vous trouverez à votre disposition dans cette rubrique diverses recettes dans lesquelles vous retrouverez des sauces aux saveurs variées. Les recettes Sauce ont été imprimées 12816 fois et mises en favoris 684 fois par nos internautes.
Béchamel Régime
15 min
Star des régimes, cette variante de béchamel ne contrariera pas vos envies de plats bien garnis et gourmands. Sans beurre, elle n'apportera que peu de calories tout en restant très goûteuse et d'excellente consistance.
Aïoli Citron
4 min
Vous trouvez que l'aïoli est un accompagnement parfait à votre viande ou votre poisson. Laissez-vous alors tenter par cette recette de sauce aïoli au citron. L'acidité du fruit se mariant à merveille avec l'ail, votre plat en sera bonifié.
Aïoli Grec
10 min
Voici une façon très originale de préparer un aïoli grec. Les ingrédients sont un peu différents, mais le résultat est semblable. Une sauce vraiment très facile et rapide à faire qui pourra accompagner tous vos poissons ou vos légumes vapeur.
Aïoli Fonfon
5 min
L'aïoli de fonfon change un peu sa recette grâce à l'huile d'arachide qui remplace une huile végétale habituelle. Facile et rapide à préparer, elle accompagnera vos plats méditerranéens en un clin d'oeil.
Béchamel Maïzena Facile
15 min
Envie d'une béchamel pour faire gratiner un bon plat ? Facile à réaliser, cette variante à la Maïzena, enrichie au bouillon de volaille et exempte de beurre, vous apportera de belles saveurs sans que vous n'ayez à compter les calories !
Aïoli Bulot
1 h 25 min
L'aïoli s'accommode très bien des fruits de mer et des légumes pour composer un merveilleux pot-au-feu de la mer. Alliant notamment bulots et morue, ce plat unique vous vaudra la stupéfaction de vos convives ! Prévoyez un dessalage de 24h.
Béchamel Light Thermomix
15 min
La recette de béchamel light version Thermomix est réalisée en 10 minutes chrono. La sauce obtenue sera légère et fluide et l'utilisation du robot vous permettra de rester auprès de vos invités pendant sa confection.
Aïoli Fromage Blanc
5 min
Découvrez l'aïoli au fromage blanc, pour une sauce plus douce, plus légère et plus onctueuse. Assaisonnée de riz d'or et de piment doux, elle sera tout juste relevée pour se marier à la perfection à votre repas.
Aïoli Géant
50 min
Il vous faudra de la force et de l'endurance pour monter cette sauce aïoli géante destinée à une grande table de 10 personnes. Mais elle en vaudra largement la peine, grâce à son petit goût de citron unique.
Aïoli Quick Chef
5 min
Parce que l'on aime bien se régaler mais que l'on n'a pas toujours le temps, voici une recette ultra rapide et facile pour créer l'aïoli comme dans le sud. Le Quick Chef de Tupperware sera un allié de choix.
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