Recette Légume

Aussi étrange que cela puisse paraître, le concombre se cuisine très bien au beurre. Il doit d'abord être cuit à l'eau vinaigrée puis légèrement poêlé et arrosé de citron avant d'être servi avec du persil.

Avec l'arrivée des beaux jours, cette recette de salade pour six personnes ravira vos convives à coup sûr. Composée de billes de melon, de concombre et de feta, cette entrée est fraîche et parfumée.

Quoi de mieux qu'un bon gaspacho entre amis à l'heure de l'apéritif ? Préparez un succulent gaspacho au concombre lemon, aux tomates jaunes et aux poivrons grâce à cette recette facile et rapide qui régalera tout le monde !

Cette recette de salade de concombre ajoute un peu de fromage de chèvre pour plus d'onctuosité. Il suffit de laisser dégorger le concombre une heure avant de l'assaisonner. Cette salade est parfaite en toute saison.

Voici une recette que vous pouvez inclure dans votre programme WW (Weight Watchers). Composé de concombres servis avec du blanc de poulet, ce plat bien équilibré n'en sera pas moins savoureux et fera plaisir à vos papilles.

Vous recherchez un plat simple à cuisiner que vous pourrez servir en entrée ou bien en plat principal pour faire le plein de légumes de façon gourmande ? Découvrez ces tartelettes de couleur verte à préparer avec du chou-fleur et du yaourt !

Vous connaissez tous les poêlées, qu'elles soient de légumes, de restes de la semaine ou provenant de diverses cultures. C'est à présent le moment de faire sauter du chou-fleur pour le servir avec une sauce épicée.

Dégustez de l'aubergine avec des tranches de saumon fumé et un délicieux fromage de chèvre. Une recette originale et vite préparée qui vous permet de vous régaler tout en faisant attention à votre ligne. Idéale accompagnée d'une salade verte.

Voici la stupéfiante recette d'aubergines à la turque. Ce mets consiste à assaisonner du yaourt avec du sel, du poivre et de l'ail pour y mêler des aubergines frites. Un plat divin à partager sans modération.

Voici une recette rapide qui vous permet d'accommoder des blancs de poulet plus suffisamment présentables pour être grillés à la poêle. Grâce aux carottes cuites dans une sauce au vin, le poulet reste tendre et pas du tout sec.

La texture de cette soupe de pâtisson et courgettes est un véritable velours ! Accompagnée de sa crème au roquefort, elle ouvrira avec grand succès un repas raffiné. Une remarquable association de saveurs pour ravir tous les palais !

Les pommes de terre s'associent au pâtisson le temps d'une recette, qui vous permettra de vous régaler d'une onctueuse purée, relevée d'ail, d'oignon et d'un soupçon de piment. Appréciez cette purée bien chaude seule ou en accompagnement de viandes.

Voici la recette d'une salade de betteraves sans prétention, simple et pleine de saveurs, comme on les aime en été, quand il fait chaud ! Préparée avec une petite vinaigrette et un oeuf dur, cette salade se déguste bien fraîche.