Recette Légume

Pâtissons et courgettes forment une association savoureuse subtilement épicée de curry dans cette recette simple et rapide à confectionner. Pour faciliter l'épluchage des pâtissons, vous pouvez les faire précuire 20 minutes dans de l'eau bouillante. La peau se retirera beaucoup plus aisément.

Voici une recette idéale pour préparer la base d'un plateau télé équilibré ! Il s'agit de confectionner de délicieuses boulettes de viande et de chou-fleur parfumées à l'ail et au persil. A déguster avec une belle salade verte.

Assez long à préparer, le confit d'oignons est idéal pour accompagner vos plats ou encore en tant qu'entrée. De plus, sa confection reste très simple et à la portée de tous. Fondant en bouche, il accompagnera à merveille un peu de viande ou de poisson.

Pour un repas du soir avec toute la famille, optez pour cette soupe verte de butternut et de fanes de carottes. Vraiment très facile à faire, cette recette sera appréciée de tous et même des enfants.

Cinq minutes de préparation pour 25 minutes de mijotage et vous serez en mesure de déguster une poêlée d'aubergine cuisinée à la provençale. Agrémenté de courgettes, de tomates et de champignons, ce plat ensoleillé vous apportera un maximum de vitamines.

Voici une recette facile et rapide pour préparer un plat succulent à base d'aubergine. Avec son mélange d'oeufs, de tomates, d'huile d'olive et d'herbes de Provence, cette recette s'accompagne parfaitement avec quelques tranches de pain.

Si vous avez envie d'originalité sur vos plats quotidiens en temps record, vous pouvez élaborer une sauce à base champignons et de crème fraiche agrémentée de persil et d'échalotes. Cette sauce rapide sera parfaite pour relever vos garnitures de légumes.

Cette recette express pour préparer le chou-fleur est très pratique. Réalisée sans la moindre matière grasse, elle est à la fois savoureuse et équilibrée. Le chou-fleur peut accompagner une viande rouge ou blanche.

Mariez la saveur des brocolis à celle du bacon et laissez-vous emporter par ce savoureux gratin au délicieux parfum. Léger, simple et rapide à préparer, ce plat est un délice que vos papilles ne risquent pas d'oublier.

Cette recette sort des sentiers battus : elle vous invite à préparer la citrouille à la poêle. Une idée originale qui permet de varier les plaisirs et d'oublier la traditionnelle soupe à la citrouille. Cette recette est simple et rapide.

Cuisinez et savourez cette goûteuse recette de brocolis aux champignons noirs, excellents pour la santé et riches en protéines végétales et en minéraux. Recette idéale après un intense effort sportif, elle est de plus simple et rapide à cuisiner.

Cette recette à base d'oignons farcis et de lardons vous permettra de réaliser, en un peu plus d'une demi-heure, un plat succulent. Complet et équilibré, ce plat est adapté à toutes les occasions et toutes les saisons. Son très faible temps de préparation est un atout important.

Innovez dans votre cuisine avec ce plat aux saveurs originales. Une recette simple de crumble pour 6 personnes à la courge butternut, à la tomate et aux haricots verts qui fera fondre vos invités de plaisir.