Page FacebookRecette Légume
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Les légumes sont la base d'une alimentation saine. En cuisine, ils peuvent être utilisés de différentes façons, qu'ils soient crus ou cuits. Recette.com vous propose une multitude de recettes savoureuses, dans lesquelles vous découvrirez comment cuisiner vos légumes. Les recettes Légume ont été imprimées 4413 fois et mises en favoris 168 fois par nos internautes.
Aubergine Nature
45 min
Découvrez une façon simple de préparer une aubergine nature, avec seulement quelques épices, un léger assaisonnement et une demi-heure au four. Une recette pour 4 personnes prête rapidement et qui peut être accompagnée d'une salade ou d'une viande.
Courgette Chevre
60 min
Vous pouvez réaliser cette recette de clafoutis salé à la courgette et au fromage de chèvre, à l'occasion d'un pique-nique, d'un barbecue ou encore d'un apéritif entre amis. Elle est très facile à élaborer, légère et sera une bonne occasion de faire déguster les légumes aux plus petits.
Pâtisson Noir
1 h 5 min
Le pâtisson noir est à l'honneur dans cette recette de soufflé, que vous préparerez directement dans la coque de votre pâtisson. Ce soufflé se déguste dès sa sortie du four afin d'en apprécier pleinement la texture et les saveurs.
Betterave et Feta
10 min
Confectionnez un velouté de betterave, épaissi avec une pomme de terre, adouci au fromage blanc et parfumé au cumin et servez-le lors d'un apéritif estival. L'ajout de la feta apportera la touche salée indispensable à l'équilibre de la verrine.
Butternut Régime
1 h 5 min
Envie d'un plat original adapté pour un régime ? Cette recette de courge butternut cuite au four, aromatisée au piment, au cumin et au thym est une excellente option. De quoi se faire plaisir sans culpabiliser.
Blette de Nice
1 h 30 min
Si vous êtes à la recherche d'un dessert surprenant, alors cette recette originaire de Nice va vous séduire ! Réussissez une délicieuse tourta de bléa, ou tourte aux blettes avec des pommes et des raisins secs imbibés de rhum.
Cèpes Patate
45 min
Nous vous proposons une recette simple et efficace pour obtenir un accompagnement qui ira parfaitement pour vos viandes ou poissons : des cèpes avec des patates, cuits dans la graisse de canard pour plus de saveurs.
Cèpes Thermomix
40 min
Grâce à votre fidèle Thermomix, compagnon de cuisine et cuisinier d'exception, préparez des cèpes à la crème. Avec son mode de cuisson Varoma et avec le coup de pouce de la Maïzena, votre sauce sera onctueuse et savoureuse.
Céleri Thonon
15 min
Voici de quoi préparer une salade toute simple mais bien fraîche à base de céleri branche et de radis noir. Elle s'accompagne d'une petite vinaigrette légère. C'est une entrée idéale qui peut servir de plat principal en adaptant les quantités.
Cèpes Poisson
30 min
Puisque les champignons se marient très bien avec le poisson, nous vous proposons une recette de cèpes et girolles accompagnant une blanquette de cabillaud ! Ce plat se cuisine en moins de 30 minutes et vous offre des saveurs légères et gourmandes.