Recette Aubergine

Cette recette d'aubergines et de poivrons est parfaite pour les personnes ayant de l'hypertension car elle n'est pas du tout salée. Une recette à la fois facile et rapide à cuisiner qui pourra servir d'accompagnement.

Farcies façon kefta dans cette recette, les aubergines se teintent de douces effluves marocaines pour parfumer agréablement votre assiette. Un plat divin auquel il ne manquera plus qu'à associer un riz basmati cuit à la vapeur.

Sans doute l'une des plus communes mais aussi l'une des plus diététiques, cette recette d'aubergine généreusement farcie au thon et tomates sera idéale pour vous régaler tout en prenant soin de votre ligne. A conserver précieusement dans votre livret !

L'aubergine est un légume naturellement riche en éléments nutritionnels importants à notre corps et s'accorde à merveille aux condiments asiatiques. Craquez pour ce délectable mélange d'aubergine au gingembre et à la sauce soja. Un mets parfumé et vraiment exquis.

Agréablement parfumées au thym et à l'huile d'olive, ces aubergines gratinées au chèvre proposent un mariage de saveurs très réussi. Nappées de crème, elles composent un clafoutis gourmand et doux aux accents méditerranéens qui sera apprécié en toutes circonstances.

Découvrez cette recette d'aubergine grillée au four pour 4 personnes qui ne vous demandera que très peu de préparation pour un résultat délicieux ! Un peu d'ail, d'huile d'olive, de sel et de poivre et le tour est joué.

Envie d'une bonne poêlée de légumes ? Découvrez cette recette alliant les saveurs et les textures de l'aubergine, des haricots verts et de la courgette. Un plat relevé par des morceaux de chorizo pour un accompagnement exquis.

Voici une recette traditionnelle d'aubergines à l'italienne aussi gourmandes que généreuse. N'hésitez pas à vous y prendre la veille, ce plat étant encore meilleur réchauffé. Pour une version allégée, contentez-vous de griller les aubergines au lieu de les frire.

Quelle délicieuse idée que d'avoir marié les saveurs du roquefort et de l'aubergine ! Cela vous donnera un résultat exceptionnel, les plus gourmands d'entre vous ne s'y tromperont pas. La préparation est originale et permet les présentations les plus audacieuses.

Grâce à cette recette, vous allez pouvoir réaliser d'excellents roulés d'aubergines au jambon et au parmesan. Cette recette sera parfaite pour un apéritif ou pour une entrée lors d'un repas en tête-à-tête. Vraiment facile et rapide à faire.

Ce plat minceur d'aubergines assaisonnées à l'ail et à l'huile d'olive, se mariera parfaitement avec une viande grillée ou un poisson vapeur. La cuisson en papillote vous permettra d'obtenir une texture confite et sublimera le goût unique du légume.

Essayez de nouvelles associations de produits, en alliant aujourd'hui la douceur de l'aubergine et le goût corsé de l'olive noire. Vous pourrez servir votre préparation en tout début de repas sur un pain aillé à votre convenance.