Recette avec rhum ambré
46 recettes, 101 notes
Le rhum ambré est un rhum agricole élevé sous bois pendant 18 mois et dont la couleur dorée est obtenue après un court passage en foudre (gros tonneau) de chêne. Ce rhum est utilisé pour la réalisation de cocktails tels que la Pina Colada mais également en pâtisserie pour parfumer une pâte à crêpe, un tiramisu ou une garniture de galette des rois.
40 min
Le pain perdu est une délicieuse préparation à base de pain trempé dans du lait et de l'oeuf. Malheureusement, ce n'est pas un allié minceur... Pour savourer votre pain perdu sans remords, mieux vaut donc le faire cuire au four.
31 notes
15 min
Préparez une pâte à crêpes généreuse à souhait et subtilement parfumée au rhum, qui régalera une tablée de douze gourmands. Pour ce faire suivez les quelques étapes de cette recette et comptez une heure de repos pour la pâte.
18 notes
10 min
Un apéritif à organiser pour 10 personnes et vous ne savez que proposer en guise de cocktail? Suivez les étapes simples de cette recette qui vous aidera à réaliser une délicieuse pina colada pour 10 convives et ce, en 10 minutes montre en main!
12 notes
5 min
Voici un punch qui régalera quarante personnes de ses saveurs délicieusement exotiques. Les saveurs de ce punch seront optimales après au minimum vingt-quatre heures passées au frais, aussi, il est donc conseillé de préparer votre punch la veille de sa dégustation.
3 notes
15 min
Vous obtiendrez vingt-cinq litres de punch en vous laissant guider par les quelques étapes de cette recette. Pour cela, il vous faudra vous munir d'un très grand récipient et d'un mixeur et veiller à réaliser votre punch quelques jours avant dégustation.
0 note
40 min
10 tranches de pain sont nécessaires pour réaliser cette recette de pain perdu. Veillez à laisser tremper vos tranches de pain dans l'appareil oeufs/lait/crème/sucre jusqu'à absorption totale, votre pain perdu y gagnera ainsi en moelleux.
14 notes
10 min
Vous régalerez trente personnes des saveurs exotiques de cette Pina Colada, dont les proportions sont prévues pour trente personnes. Un mixeur est indispensable à la réalisation de ce cocktail afin d'obtenir la texture onctueuse escomptée.
3 notes
20 min
Ce punch gourmand pourra régaler 20 convives et apportera une ambiance chaleureuse et conviviale dès l'apéritif. Il se confectionne en deux fois sur 48 heures : un premier repos de 24 heures pour que les épices aient le temps de bien parfumer le mélange de rhums et de jus de fruits et un autre de 24 heures à nouveau pour que les morceaux de fruits s'imprègnent du cocktail. Un peu de patience avant la dégustation !
1 note
2 h 10 min
Du monde à table et aucune idée de dessert ? Voici une recette de gâteau au chocolat conçu pour 20 personnes. Il est constitué de génoises fondantes, fourrées de crème pâtissière et de poires au sirop. Le gâteau est recouvert d'une généreuse mousse au chocolat.
1 note
10 min
Réalisez un cocktail onctueux et festif dont la base principale est constituée de rhum et de lait de coco. Ces pina colada se dégustent directement sorties du blender à la paille, dans de beaux verres à cocktail.
3 notes
5 min
Préparez une généreuse pâte à crêpes avec 6 oeufs, ajoutés à du lait, de l'eau, de la farine et du sucre, le tout parfumé avec un soupçon de rhum. Cette pâte à crêpes régalera 8 personnes pour un goûter placé sous le signe de la convivialité.
0 note
10 min
Le rhum ambré Negrita vient agrémenter cette pâte à crêpes de sa saveur. Vous obtiendrez ainsi des crêpes légères avec le doux parfum des îles, à savourer dès leur sortie de la poêle. Comptez une bonne demi-heure pour le repos de votre pâte.
1 note
15 min
La levure et le sucre vanillé Alsa en sachets contribueront à la réussite de cette pâte à crêpes. Pour ce faire, suivez ces quelques étapes et laissez reposer votre pâte à crêpes pendant une demi-heure avant la cuisson.
1 note
60 min
Il faudra compter pas moins de 9 oeufs pour réaliser cette pâte à crêpes, délicatement parfumée avec un soupçon de rhum. Cette recette sera idéale pour une tablée de nombreux gourmands car conçue pour 10 personnes.
3 notes
15 min
Vous obtiendrez une sangria couleur corail en y associant du vin rosé à du rhum ambré, des jus d'orange et de citron et de la liqueur de pêche, auxquels vous ajouterez du sirop de sucre de canne. Le tout est truffé de fruits aux saveurs exotiques et relevé d'épices.
1 note
5 min
Cette recette de pina colada à base de rhum blanc, rhum ambré et de crème de coco, agrémentée d'ananas frais sera une invitation au voyage pour vos soirées entre amis. Cocktail à réaliser pour 4 convives, à boire bien frais.
0 note
10 min
Ce punch vous transportera en Jamaïque de par ses saveurs dès la première gorgée ! Vous le préparerez à base de rhums blanc et ambré, auxquels vous ajouterez de la liqueur d'agrume (Cointreau, Grand Marnier...) ainsi que du jus de citron vert fraichement pressé.
2 notes
60 min
Régalez-vous avec cette galette des rois et ce sans compter car cette recette est adaptée dans le cadre d'un régime Weight Watchers. Alors laissez la culpabilité de côté le temps d'une part et n'oubliez pas de cacher une fève dans votre galette comme le veut la tradition.
1 note
57 min
Voici une délicieuse et originale recette de gaufres sans farine, qui se distingue par son bon goût d'amandes. Succès garanti ! Attention, soixante minutes de repos sont nécessaires dans votre préparation.
0 note
25 min
La levure de boulanger contenue dans la pâte de ces crêpes leur apportera une texture généreuse qui ne laissera aucun gourmand indifférent ! Veillez à dissoudre la levure dans un peu de lait tiède avant de l'incorporer dans la pâte.
0 note
40 min
Les oeufs sont aux abonnés absents dans cette recette de tiramisu. Il n'en reste pas moins savoureux et très facile à préparer. Pour ce faire, suivez ces quelques étapes et veillez à bien laisser votre tiramisu plusieurs heures au réfrigérateur avant de le servir (environ une nuit entière).
1 note
10 min
Quelques minutes suffiront pour préparer cette recette de pina colada sans efforts, avec l'aide de votre blender. N'hésitez pas à servir ce cocktail bien frais et à déguster à la paille. Décorez éventuellement vos verres d'ananas frais.
1 note
40 min
Voici une recette de pancakes allégés spécialement adaptée dans le cadre d'un régime Weight Watchers, à préparer à partir de yaourts nature à 0 % et un soupçon d'édulcorant notamment. Vos pancakes seront délicatement parfumés avec un soupçon de rhum ambré.
0 note
20 min
Il vous suffira d'un oeuf pour préparer la pâte de ces crêpes, aux saveurs entremêlées de citron et de rhum. Dégustez-les bien chaudes, dès leur sortie de la poêle, agrémentées selon vos envies de sucre, confiture, miel ou chocolat.
0 note
5 min
La pina colada est un cocktail onctueux d'origine portoricaine préparé à base de rhums blancs et ambrés, de lait de coco et de jus d'ananas. Un concentré d'exotisme pour ce cocktail à déguster bien frais à la paille.
1 note
10 min
Cette recette vous permettra de réaliser un punch avec une dose de rhum brun, dont les quantités sont indiquées pour un verre. Vous y retrouverez les saveurs du thé, de la cannelle et du piment de Cayenne, ce qui apportera à votre punch un goût sans pareil. La base de ce punch nécessite une nuit de repos.
0 note
10 min
Voici comment préparer en un tour de main une Pina Colada maison, qui ravira vos papilles de par ses saveurs et son onctuosité. Pour cela, il suffit de vous laisser guider par les quelques étapes simples de cette recette.
1 note
35 min
Les zestes d'orange apportent une note acidulée à ces crêpes, qui seront délicieuses garnies de chocolat noir fondu dans un peu de lait. Savourez ces crêpes chaudes, dès leur sortie de la poêle pour en apprécier toutes les saveurs.
0 note
35 min
Cette recette de galette des rois est spécialement adaptée dans le cadre d'un régime végétalien. Vous la préparerez avec une base de poudre d'amande, crème d'amande et lait végétal entre autres ingrédients. Dégustez cette galette encore tiède pour en apprécier d'avantage les saveurs.
1 note
35 min
Votre Thermomix vous aidera à préparer en quelques minutes votre pâte à crêpes. Pour ce faire, suivez ces quelques étapes simples et munissez-vous de votre robot. Cette pâte à crêpe est parfumée avec un soupçon de rhum ambré.
0 note
35 min
Le lait d'amande vient remplacer le lait dans cette recette de pâte à crêpes qui sera idéale dans le cadre d'un régime sans lactose. Cette pâte à crêpes ne nécessite aucun temps de repos, les impatients pourront ainsi s'en régaler plus rapidement !
0 note
10 min
Voici une recette de pâte à crêpes gourmande, que vous préparerez à base d'oeufs, farine, lait et beurre, le tout parfumé d'un soupçon de rhum. Veillez à laisser reposer votre pâte pendant une demi-heure au réfrigérateur avant de cuire vos crêpes.
1 note
35 min
Légèreté est le maître-mot pour cette recette de crêpes, que vous préparerez avec une base de maïzena et de bière blonde entre autres ingrédients. Vous ajouterez à la pâte un soupçon de rhum pour encore plus de saveurs à la dégustation. Comptez une heure de repos pour la pâte.
0 note
13 min
Les crêpes sont traditionnellement à base de lait de vache. Vous désirez des crêpes légères, onctueuses et faciles à réaliser ? La pâte à crêpes à base de lait de soja comblera vos envies de gourmandise.
0 note
55 min
La crème pâtissière s'associe à la crème d'amande afin de garnir généreusement cette galette des rois avec une frangipane. Pour encore plus de saveurs, vous intégrerez à votre crème un soupçon de rhum. Savourez cette galette tiède, elle n'en sera que meilleure.
0 note
30 min
Succombez pour ces crêpes gourmandes aux doux parfums de rhum et de vanille, à déguster bien chaudes avec la garniture de votre choix. Privilégiez le rhum ambré pour cette recette, la saveur de vos crêpes en sera d'avantage prononcée.
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55 min
Si vous deviez réaliser un gâteau ultime au chocolat, votre choix se porterait assurément sur cette recette. Ce délicieux gâteau est constitué d'un biscuit aérien au bon goût de chocolat, garni de crème pâtissière au chocolat et parsemé de noix de coco râpée.
0 note
1 h 20 min
La garniture de cette galette est préparée avec des pommes caramélisées mélangées à une crème d'amande. Vous succomberez à sa saveur dès la première bouchée ! Dégustez cette galette de préférence tiède, voire froide pour en apprécier pleinement le goût.
0 note
1 h 5 min
Retrouvez l'association de la pomme et de la frangipane dans cette recette de galette des rois. Vous y intégrerez de la compote de pommes dans une préparation à base de poudre d'amande, le tout disposé entre deux pâtes feuilletées croustillantes.
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40 min
Cette recette vous permettra de préparer une galette des rois au format individuel. Pour cela, il vous suffira de détailler un rouleau de pâte en deux cercles (à l'aide d'un emporte-pièce). Utilisez le surplus de pâte pour réaliser des petits feuilletés sucrés ou salés.
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45 min
Préparez facilement et rapidement une galette des rois gourmande, dont la garniture, à base d'amande en poudre est agrémentée par du chocolat et parfumée d'un soupçon de rhum. Servez votre galette encore tiède pour en apprécier la texture fondante.
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25 min
S'il ne devait exister qu'une seule recette de crêpes, ce serait assurément celle-ci, qui vous expliquera comment préparer de savoureuses crêpes à la texture légère. Vous en préparerez la pâte, que vous parfumerez d'un soupçon de rhum et laisserez reposer deux heures, en quelques minutes au robot.
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20 min
La myrtille est l'ingrédient phare de cette recette de tiramisu aux saveurs délicieusement fruitées. Vous pourrez utiliser des myrtilles fraîches ou surgelées, selon ce dont vous disposerez au moment de la réalisation. Comptez au minimum six heures de repos au réfrigérateur.
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15 min
Les amateurs de chocolat seront comblés par cette recette de pâte à crêpes, parfumée au cacao amer. Résultat : des crêpes colorées que vous pourrez garnir de chocolat fondu pour encore plus de gourmandise. Réservez votre pâte 30 minutes au réfrigérateur avant de cuire vos crêpes.
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5 min
Cette recette régalera deux personnes de savoureuses crêpes, délicatement parfumées au rhum, à déguster bien chaudes. Veillez à laisser reposer votre pâte pendant une heure à température ambiante, vos crêpes y gagneront ainsi en texture.
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45 min
Préparez des crêpes comme un grand chef en vous aidant de cette recette simple qui repose sur le temps de repos de la pâte (une nuit). Cette recette est donc à préparer la veille de la cuisson des crêpes qui vous blufferont par leur texture.
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