Recette Betterave

159 recettes, 4 notes

La betterave est une plante consommée comme légume mais également utilisée pour la production de sucre. Sa couleur rouge foncée en fait sa particularité et sa saveur douce ravit tous les palais. Cette catégorie met à votre disposition diverses recettes à base de betterave qui vous permettront de varier les plaisirs. Les recettes Betterave ont été imprimées 141 fois par nos internautes.

Betterave Poivron

45 min
Voici une recette minceur qui sera très rafraîchissante pour l'été : un gaspacho de betteraves et de poivrons. Une recette vraiment facile à faire et qui sera parfaite pour une entrée ou un apéritif en famille.
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Betterave Pomme Noix

20 min
Voici la recette d'une entrée rafraîchissante de salade gourmande. Un mélange de textures et de saveurs à base de betteraves, de pommes, de noix, d'oeufs durs et d'herbes aromatiques qui vous séduira par son originalité.
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Betterave pour Bébé

8 min
Dès 7 mois, laissez partir bébé à la conquête du bon petit goût sucré de la betterave. Associant de la semoule fine, cette délicieuse bouillie colorée sera gage d'énergie et de vitalité pour une santé de fer !
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Betterave Québec

1 h 20 min
Venue du Québec, cette recette de betteraves marinées légèrement sucrées est idéale pour permettre la bonne conservation de ces succulentes racines. A servir en toute occasion comme vous le feriez pour des cornichons par exemple. Bon appétit !
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Betterave Rouge Cuite

10 min
Equilibrez la saveur sucrée de la betterave rouge cuite avec la puissance des herbes fraîches et de l'ail. Adoucie avec du fromage frais, vous servirez cette sauce onctueuse lors d'un apéritif, accompagnée de légumes croquants ou de gressins.
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Betterave Rouge Salade

10 min
Avec les beaux jours tout le monde a envie de manger des salades bien fraîches et faites maison. Avec cette recette, vous allez préparer votre entrée colorée en un rien de temps. Pensez à la présenter dans des verrines.
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Betterave Rouge Yaourt

1 h 5 min
Que diriez-vous si ce soir on préparait une bonne salade de betteraves pour un dîner simple, rapide et complet ? Voici la salade idéale confectionnée avec du yaourt en guise de sauce. Goûtez vite et vous en réclamerez encore.
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Betterave Saumon Fumé

50 min
La betterave et le saumon fumé ne sont pas initialement deux ingrédients que l'on allierait dans un plat, cette recette est donc l'occasion d'éblouir vos invités grâce à ce petit délice de repas et sa singularité.
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Betterave Verrine

35 min
Découvrez tous les atouts de la betterave rouge dans une verrine servie à l'apéritif ou en entrée. Une purée savoureuse et onctueuse agrémentée de fromage frais aux herbes, d'échalotes et de vinaigre balsamique, qui charmera vos convives.
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Betterave Vinaigre Québec

31 min
Vous cherchez une solution pour prolonger la conservation de vos betteraves ? Cette recette originaire du Québec vous plaira surement. En suivant méticuleusement les différentes étapes, vos légumes plongés dans du vinaigre pourront se conserver en bocal pendant deux ans.
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