Recette Betterave

Découvrez tous les atouts de la betterave rouge dans une verrine servie à l'apéritif ou en entrée. Une purée savoureuse et onctueuse agrémentée de fromage frais aux herbes, d'échalotes et de vinaigre balsamique, qui charmera vos convives.

Voici une délicieuse recette rapide et simple à faire : la betterave au maïs. Joliment teintée aux couleurs d'été et fraîche, cette salade complète saura accompagner un repas tout en légèreté. Savourez-la sans aucun complexe et sans scrupule.

Proposez une entrée sucrée salée à vos invités, une mise en bouche à la betterave et au miel très fraîche dont la texture fondante peut se faire apprécier à la mi-saison, en profitant d'un repas sur la terrasse...

Les betteraves aux noix peuvent être présentées soit à l'assiette pour une entrée originale et diététique, soit à l'apéritif en guise de mises en bouche. Vos invités seront preneurs d'un peu d'innovation en la matière !

Voici la recette d'une salade de betteraves sans prétention, simple et pleine de saveurs, comme on les aime en été, quand il fait chaud ! Préparée avec une petite vinaigrette et un oeuf dur, cette salade se déguste bien fraîche.

Mettez un concentré de vitamines dans votre assiette avec cette salade de betteraves à l'orange. Du peps plein l'assiette avec des jolies couleurs, une fraicheur estivale, cette combinaison fonctionne parfaitement et pour ne rien gâcher est facile à faire.

Egayez votre table en misant sur cette salade douce et croquante mêlant divinement poires, betteraves crues multicolores et dés de feta ! Une préparation mentholée et légèrement citronnée qui apportera la plus grande fraîcheur à vos repas !

Venue du Québec, cette recette de betteraves marinées légèrement sucrées est idéale pour permettre la bonne conservation de ces succulentes racines. A servir en toute occasion comme vous le feriez pour des cornichons par exemple. Bon appétit !

Recouvrez des tendres pousses d'épinard avec des rondelles de betterave et du radis noir élimé, et enrobez cette préparation avec une sauce onctueuse à la crème et à la moutarde. Enrichie avec des oeufs durs, vous apprécierez son originalité.

Ce râpé de betteraves rouges crues et poires donnera une saveur divine à votre pause déjeuner printanière ou estivale. Une salade citronnée et mentholée tout en croquant, qui intègre de la feta pour le brin de fraîcheur et d'onctuosité.

Equilibrez la saveur sucrée de la betterave rouge cuite avec la puissance des herbes fraîches et de l'ail. Adoucie avec du fromage frais, vous servirez cette sauce onctueuse lors d'un apéritif, accompagnée de légumes croquants ou de gressins.

Avec les beaux jours tout le monde a envie de manger des salades bien fraîches et faites maison. Avec cette recette, vous allez préparer votre entrée colorée en un rien de temps. Pensez à la présenter dans des verrines.