Recette Chou Fleur

176 recettes, 9 notes

Le chou-fleur est un légume, dont le méristème blanc particulièrement charnu en a fait la notoriété. Le chou-fleur peut être consommé cru ou cuit et sert de base à de nombreuses recettes, que nous vous invitons à découvrir dans cette rubrique. Les recettes Chou Fleur ont été imprimées 87 fois par nos internautes.

Chou Fleur BBQ

25 min
Vous organisez un barbecue entre amis et désirez proposer une alternative aux grillades de viande ? Découvrez cette recette végétarienne de chou-fleur mariné dans une préparation à base de vinaigre balsamique et à préparer au bbq !
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Chou Fleur Blanc

30 min
Cette purée de chou-fleur est particulièrement simple et rapide à préparer. Grâce au fromage, elle prend une texture fondante et gourmande, assez proche de la purée de pommes de terre. Cette purée peut accompagner une viande ou un poisson.
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Chou Fleur Courgette

1 h 10 min
Ce gratin mélange le croquant du chou-fleur au fondant de la courgette. Accompagné d'une sauce béchamel onctueuse et de gruyère râpé, ce plat gourmand et généreux accompagnera parfaitement une viande rouge ou blanche.
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Chou Fleur d'Inde

50 min
Voilà qui vous changera de l'habituel gratin à la béchamel ! Ce chou-fleur à la mode indienne est léger puisque cuisiné sans matière grasse. Les épices orientales et la coriandre fraîche apportent caractère et fraîcheur à ce plat savoureux.
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Chou Fleur Digeste

10 min
Nous vous présentons ici comment préparer correctement un chou-fleur afin de le conserver pour une utilisation ultérieure. Vous devrez utiliser du vinaigre pour nettoyer le chou-fleur et ainsi le rendre plus digeste après sa consommation.
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Chou Fleur Dubarry

30 min
Comble du raffinement, cette crème de chou-fleur à la Dubarry fera des émules parmi vos convives. Délicatesse et onctuosité sont les maîtres-mots de cette entrée surprenante. Rapide à réaliser, elle vous permettra de créer l'évènement à votre table.
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Chou Fleur en Gratin

1 h 5 min
Vous désirez préparer un repas gourmand tout en faisant manger des légumes à vos enfants ? Pour conserver une alimentation plus saine et équilibrée, le gratin de chou-fleur permet de manger des légumes en se faisant plaisir !
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Chou Fleur Gratin Light

35 min
Léger et onctueux, voici une recette de chou-fleur au gratin light avec une béchamel maison allégée. Ce plat est idéal pour ceux qui suivent un régime, car plat light et plaisir de la table ne sont pas incompatibles.
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Chou Fleur Gratin Pomme Terre

1 h 15 min
Un bon gratin de chou-fleur et pommes de terre au fromage et à la crème, voici une délicieuse recette facile à préparer pour le déjeuner. Ce plat ravira toute votre famille, y compris vos enfants.
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Chou Fleur Gratin

1 h 10 min
Original et bien sympa, ce gratin de chou-fleur peut se déguster en famille ou entre amis. Il est rapide à préparer et cuit tout seul au four. Vous pouvez l'accompagner d'une belle salade. Bon appétit !
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