Recette Chou Fleur
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Le chou-fleur est un légume, dont le méristème blanc particulièrement charnu en a fait la notoriété. Le chou-fleur peut être consommé cru ou cuit et sert de base à de nombreuses recettes, que nous vous invitons à découvrir dans cette rubrique. Les recettes Chou Fleur ont été imprimées 173 fois par nos internautes.
Chou Fleur Boeuf Haché

35 min
Vous avez envie de préparer un bon petit plat pour le repas du soir ? Laissez-vous tenter par cette recette pour 4 personnes de gratin de chou-fleur au boeuf haché. Un plat idéal pour faire manger des légumes aux enfants !
Chou Fleur au Wok

25 min
Vous avez envie d'un plat relevé à base de légumes ? Craquez pour cette recette de chou-fleur préparé au wok avec du poivron, du gingembre et des épices. Un plat pour 5 personnes qui se prépare rapidement et facilement.
Chou Fleur BBQ

25 min
Vous organisez un barbecue entre amis et désirez proposer une alternative aux grillades de viande ? Découvrez cette recette végétarienne de chou-fleur mariné dans une préparation à base de vinaigre balsamique et à préparer au bbq !
Chou Fleur Blanc

30 min
Cette purée de chou-fleur est particulièrement simple et rapide à préparer. Grâce au fromage, elle prend une texture fondante et gourmande, assez proche de la purée de pommes de terre. Cette purée peut accompagner une viande ou un poisson.
Chou Fleur Courgette

1 h 10 min
Ce gratin mélange le croquant du chou-fleur au fondant de la courgette. Accompagné d'une sauce béchamel onctueuse et de gruyère râpé, ce plat gourmand et généreux accompagnera parfaitement une viande rouge ou blanche.
Chou Fleur d'Inde

50 min
Voilà qui vous changera de l'habituel gratin à la béchamel ! Ce chou-fleur à la mode indienne est léger puisque cuisiné sans matière grasse. Les épices orientales et la coriandre fraîche apportent caractère et fraîcheur à ce plat savoureux.
Chou Fleur Diététique

50 min
Afin de cuisiner un repas léger et gourmand, vous pouvez préparer un gratin de chou-fleur diététique en suivant, pas à pas, la recette présentée ici. Simple et rapide à cuisiner, vous aurez un plat digeste et sain.
Chou Fleur Digeste

10 min
Nous vous présentons ici comment préparer correctement un chou-fleur afin de le conserver pour une utilisation ultérieure. Vous devrez utiliser du vinaigre pour nettoyer le chou-fleur et ainsi le rendre plus digeste après sa consommation.
Chou Fleur Dubarry

30 min
Comble du raffinement, cette crème de chou-fleur à la Dubarry fera des émules parmi vos convives. Délicatesse et onctuosité sont les maîtres-mots de cette entrée surprenante. Rapide à réaliser, elle vous permettra de créer l'évènement à votre table.
Chou Fleur en Gratin

1 h 5 min
Vous désirez préparer un repas gourmand tout en faisant manger des légumes à vos enfants ? Pour conserver une alimentation plus saine et équilibrée, le gratin de chou-fleur permet de manger des légumes en se faisant plaisir !