Recette Courge

181 recettes, 7 notes

Il existe de nombreuses variétés de courges, connues sous diverses appellations (potiron, citrouille...). Une fois cuit, ce légume peut se consommer de diverses façons savoureuses, que nous vous invitons à découvrir sans plus tarder dans cette rubrique. Les recettes Courge ont été imprimées 206 fois et mises en favoris 13 fois par nos internautes.

Courge Plat Unique

60 min
La courge est un légume de saison qui se cuisine sous plusieurs formes. Cuisinez-la en plat unique ce soir et faites sensation avec ce très bon gratin qui est simple à faire. Moelleux et fondant à souhait, succès garanti.
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Courge Pleine de Naples

45 min
La courge pleine de Naples est reconnaissable à sa peau verte et à sa chair orange. Sa saveur douce et parfumée est idéale pour les soupes d'automne. En voici d'ailleurs un exemple avec cette recette autrichienne.
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Courge Poivré

1 h 20 min
Cette recette vous permet de confectionner un délicieux potage à base de courge poivrée, idéal lorsque la météo est fraîche et pluvieuse ! Vous pouvez le servir en entrée ou en plat principal avec l'accompagnement de votre choix.
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Courge Québec

30 min
Nos amis québécois sont de grands amateurs de courge poivrée. En voici la preuve avec cette recette venue du Québec, où la courge sert d'accompagnement au plat principal. Elle est servie avec une sauce sucrée-salée très tendance.
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Courge Jambon

45 min
Préparez-vous à tomber amoureux de cette recette plutôt singulière mais pourtant si bonne ! Alliez la douceur et le sucré de la courge au caractère du jambon fumé dans des petits gâteaux individuels salés et épicés.
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Courge Musquée

40 min
Pour une dégustation gourmande de légumes, nous vous proposons un genre de gratin de courge Butternut, également appelée courge musquée, à cuisiner au four avec de l'origan et à servir avec une viande maigre type volaille.
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Courge Courgette

1 h 40 min
Soyez astucieux et préparez un délicieux crumble de courge et de courgette qui permettra de faire déguster des légumes à toute la famille et avec le sourire. Une idée aussi gourmande qu'élégante, que vous servirez en accompagnement gratiné au comté.
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Courge Dessert

1 h 5 min
D'origine espagnole, ce dessert tout simple est succulent et surprenant. Il vous suffit d'une courge, d'un pot de miel et d'un four. Son succès de l'autre côté des Pyrénées est un gage de réussite. Essayez et succombez.
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Courge en Gratin

60 min
La courge en gratin est le plat par excellence pour faire découvrir cette variété de la famille des cucurbitacées à vos proches ou à vos enfants. Avec un peu de fromage râpé et le tour est joué !
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Courge et Poisson

1 h 20 min
Le hachis parmentier est le genre de plat qui peut facilement s'adapter avec des légumes de saison ou les envies de chacun. A ce titre, découvrez une version au poisson et à la courge pour un hachis parmentier plus léger et plus savoureux !
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