Recette Courge
181 recettes, 7 notes
Il existe de nombreuses variétés de courges, connues sous diverses appellations (potiron, citrouille...). Une fois cuit, ce légume peut se consommer de diverses façons savoureuses, que nous vous invitons à découvrir sans plus tarder dans cette rubrique. Les recettes Courge ont été imprimées 206 fois et mises en favoris 13 fois par nos internautes.
Courge Oeuf

50 min
Vous connaissez bon nombre de recettes de courge, mais avez-vous déjà essayé de préparer ce légume avec des oeufs afin d'obtenir un beau et bon gratin ? Votre famille se régalera avec ce mets. Bon appétit !
Courge ou Potiron

45 min
Voici une recette pour réaliser facilement et rapidement un savoureux soufflé que vous pouvez garnir de potiron ou de courge. Un plat original très onctueux grâce à la crème fraîche et au parmesan. A vos fourneaux !
Courge Pâtisson

60 min
Si vous cherchez un accompagnement savoureux à votre poulet rôti, essayez notre recette de courge pâtisson en gratin. Préparé avec un brin de ciboulette et un peu de gingembre, le gratin est très parfumé et fondant à souhait.
Courge Pleine de Naples

45 min
La courge pleine de Naples est reconnaissable à sa peau verte et à sa chair orange. Sa saveur douce et parfumée est idéale pour les soupes d'automne. En voici d'ailleurs un exemple avec cette recette autrichienne.
Courge Québec

30 min
Nos amis québécois sont de grands amateurs de courge poivrée. En voici la preuve avec cette recette venue du Québec, où la courge sert d'accompagnement au plat principal. Elle est servie avec une sauce sucrée-salée très tendance.
Courge Soupe

45 min
Cette soupe de courge est si facile à réaliser que même les cuisiniers débutants pourront la préparer sans difficulté. Elle est très rapide à faire, contient peu d'ingrédients et dévoile toute la saveur de la courge. Un régal pour l'hiver.
Courge Musquée

40 min
Pour une dégustation gourmande de légumes, nous vous proposons un genre de gratin de courge Butternut, également appelée courge musquée, à cuisiner au four avec de l'origan et à servir avec une viande maigre type volaille.
Courge Allégée

50 min
La courge se décline en gratin dans cette recette allégée très simple à cuisiner. Avec peu de préparation et presque pas de matière grasse, ce gratin est très rapide à faire pour un repas équilibré et savoureux.
Courge Courgette

1 h 40 min
Soyez astucieux et préparez un délicieux crumble de courge et de courgette qui permettra de faire déguster des légumes à toute la famille et avec le sourire. Une idée aussi gourmande qu'élégante, que vous servirez en accompagnement gratiné au comté.
Courge en Gratin

60 min
La courge en gratin est le plat par excellence pour faire découvrir cette variété de la famille des cucurbitacées à vos proches ou à vos enfants. Avec un peu de fromage râpé et le tour est joué !