Recette Courge

181 recettes, 7 notes

Il existe de nombreuses variétés de courges, connues sous diverses appellations (potiron, citrouille...). Une fois cuit, ce légume peut se consommer de diverses façons savoureuses, que nous vous invitons à découvrir sans plus tarder dans cette rubrique. Les recettes Courge ont été imprimées 206 fois et mises en favoris 13 fois par nos internautes.

Courge et Saucisse

1 h 15 min
Essayez l'association de la courge et de la saucisse fumée de façon traditionnelle dans cette recette à enfourner. Ajoutez à cela des pommes de terre, des carottes et une touche de comté râpé sur le dessus pour la gourmandise.
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Courge Flan

60 min
Relevez la douceur de la courge dans une recette de flan enrichi à la crème et au fromage bleu. Pour une touche plus gourmande, vous ajouterez quelques noix avant de dorer la préparation au four dans un bain-marie.
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Courge Fromage

1 h 35 min
Découvrez une manière insolite de cuisiner la courge et farcissez-la généreusement avec sa chair combinée avec du riz, des lardons, de la moutarde et de la crème. Vous ajouterez du fromage normand et ferez gratiner le tout au four.
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Courge Gratin

40 min
Pour tous les gourmands qui apprécient toujours un délicieux gratin, nous vous proposons de varier vos recettes en préparant un gratin de courge, potiron ou Butternut. Avec une chair fondante et des saveurs douces, ce gratin sera un vrai délice !
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Courge Gratinée

45 min
Réussissez la présentation de votre gratin de courge avec cette recette pour quatre personnes. Gratinée au four et servie dans des ramequins individuels, la courge sera ainsi mise en valeur, idéale pour mettre en appétit vos convives.
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Courge Halloween

60 min
A défaut de la traditionnelle citrouille décorative que vous jetez, essayez donc de cuisiner la courge en gâteau sucré à la noix de coco à l'occasion d'Halloween. Vous aurez ainsi une couleur thématique pour impressionner vos enfants.
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Courge Healthy

60 min
Aliment phare de l'automne, vous auriez tort de vous priver de courge, d'autant qu'il existe de nombreuses recettes healthy comme ce velouté intégrant aussi des pommes de terre et de la crème fraîche, à doser selon vos envies.
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Courge Ig Bas

60 min
Si vous êtes vigilant à index glycémique des aliments, découvrez cette recette de courge préparée en velouté. Agrémenté de patates douces et d'une pointe de cumin, ce succulent potage a un ig relativement bas.
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Courge Jack Be Little

45 min
La courge Jack Be Little est un genre de petite citrouille à farcir idéale pour Halloween. Vous pouvez l'ouvrir afin de la garnir de votre préparation puis la présenter dans les assiettes avec quelques décorations !
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Courge Jaune

35 min
Envie d'une bonne soupe pour affronter les longues soirées d'hiver ? Essayez ce délicieux velouté à la courge jaune qui vous charmera par ses saveurs originales. Une soupe que vous pouvez évidemment agrémenter de quelques croûtons.
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