Page FacebookRecette Courge
181 recettes, 7 notes
Il existe de nombreuses variétés de courges, connues sous diverses appellations (potiron, citrouille...). Une fois cuit, ce légume peut se consommer de diverses façons savoureuses, que nous vous invitons à découvrir sans plus tarder dans cette rubrique. Les recettes Courge ont été imprimées 292 fois et mises en favoris 13 fois par nos internautes.
Courge Carotte
25 min
Mariez les saveurs de la carotte, de la courge, du cumin et du lait de coco dans un potage orange cuit à la cocotte-minute. Pour accentuer la gourmandise de cette entrée vitaminée, vous ajouterez une pointe de mimolette.
Courge Champignon
50 min
Combinez la courge avec des champignons de Paris dans une fricassée gourmande et légère, épicée aux graines de moutarde, au cumin et au curcuma. Quelques amandes effilées ajouteront une touche croustillante à ce véritable délice d'automne.
Courge Courgette
1 h 40 min
Soyez astucieux et préparez un délicieux crumble de courge et de courgette qui permettra de faire déguster des légumes à toute la famille et avec le sourire. Une idée aussi gourmande qu'élégante, que vous servirez en accompagnement gratiné au comté.
Courge et Citrouille
1 h 55 min
Cette recette se présente comme un hachis parmentier sans viande mais simplement à partir de pommes de terre, de courge et de citrouille. Une fois le plat parsemé de gruyère râpé et passé au four, c'est tout comme !
Courge et Poisson
1 h 20 min
Le hachis parmentier est le genre de plat qui peut facilement s'adapter avec des légumes de saison ou les envies de chacun. A ce titre, découvrez une version au poisson et à la courge pour un hachis parmentier plus léger et plus savoureux !
Courge et Saucisse
1 h 15 min
Essayez l'association de la courge et de la saucisse fumée de façon traditionnelle dans cette recette à enfourner. Ajoutez à cela des pommes de terre, des carottes et une touche de comté râpé sur le dessus pour la gourmandise.
Courge Gratinée
45 min
Réussissez la présentation de votre gratin de courge avec cette recette pour quatre personnes. Gratinée au four et servie dans des ramequins individuels, la courge sera ainsi mise en valeur, idéale pour mettre en appétit vos convives.
Courge Ig Bas
60 min
Si vous êtes vigilant à index glycémique des aliments, découvrez cette recette de courge préparée en velouté. Agrémenté de patates douces et d'une pointe de cumin, ce succulent potage a un ig relativement bas.
Courge Italienne
60 min
Vous aimez la cuisine italienne ? Laissez-vous tenter par cette étonnante recette de gratin de courge. Agrémenté d'anchois, d'olives noires, de câpres et parsemé de pecorino, ce plat vous fera voyager en Italie le temps d'un repas.
Courge Jack Be Little
45 min
La courge Jack Be Little est un genre de petite citrouille à farcir idéale pour Halloween. Vous pouvez l'ouvrir afin de la garnir de votre préparation puis la présenter dans les assiettes avec quelques décorations !