Recette avec tabasco
47 recettes, 48 notes
Le tabasco est une sauce épicée préparée à base de piments rouges, vinaigre, sel qui a le pouvoir de relever de quelques gouttes toutes sortes de préparations culinaires chaudes et froides (bouchées apéritives, verrines, salades, oignon rings...) ainsi que des cocktails (dans le célèbre Bloody Mary, accompagné de vodka et jus de tomate).
28 min
Réalisez cette recette originale de salade de pâtes, à base de petites pâtes à potage accompagnées de saumon frais mariné au jus de citron vert. Préparez votre marinade de saumon à l'avance car elle nécessite une bonne heure de repos au frais.
9 notes
1 h 5 min
Cette recette de porc au cidre et miel à la saveur aigre-douce ravira les becs sucrés comme les becs salés. Sa sauce onctueuse aux champignons saura satisfaire les enfants comme les adultes. Facile à préparer, ce met peut s'accompagner de riz ou de pâtes nature, ou d'une poêlée de pommes de terre.
9 notes
30 min
Lors d’une fête ou un d’événement spécial, ne pas hésiter à essayer de concocter cette recette de poitrine d’agneau avec os. Sa réalisation ne nécessite pas de débourser une importante somme d’argent. De plus, elle est facile à réaliser. Il faut tout simplement faire attention à ne pas la brûler.
4 notes
1 h 30 min
La recette du carpaccio de boeuf cuit va surprendre tous les convives. La finesse de la viande se marie parfaitement avec les ingrédients proposés notamment avec la fraise. La réalisation est simple et demande quelques minutes de préparation.
1 note
45 min
Pour les amateurs de cuisson au grill ou au barbecue et de viandes marinées, cette délicieuse recette de travers de porc demi sel sera particulièrement appréciée. Délicieuse avec du riz nature ou des quartiers de pommes de terre épicés et sautés, cette préparation fera l'unanimité de toute la famille.
4 notes
22 min
Savoureuse alternative au tartare de boeuf classique, le steak tartare poelé est un plat délicat, à fort potentiel nutritionnel, diététique et très facile à réaliser. La viande saisie à vif sur chacune de ses faces offre une perspective gourmande inédite et réveille les saveurs avec audace pour séduire tous les amateurs de viande mi-cuite.
1 note
5 min
Envie d'une salade césar mais n'avez pas d'anchois, voici la recette de la sauce à préparer. Il vous suffira de mélanger tous les ingrédients nécessaires et de réserver au frais quelques minutes. Ensuite vous ajouterez un oeuf cuit et broyé dans la sauce, la laisserez reposer un moment et la verserez sur votre laitue romaine toute fraîche.
2 notes
5 min
Voici une version de sauce cocktail pour accompagner vos crevettes ultra rapide et originale. Il vous suffira de marier un peu de mayonnaise pour la texture de base, du ketchup pour la coloration, du Tabasco pour le peps et de la sauce Nuoc Mam vietnamienne pour la puissance. Un cocktail explosif à essayer sans tarder.
0 note
15 min
La cuisine mexicaine est réputée pour être épicée, mais les saveurs de la viande se marient parfaitement avec plusieurs recettes comme les tacos, ces derniers étant réputés dans ce pays. Pour cela, il est nécessaire de préparer du boeuf haché mexicain. La recette est rapide et délicieuse.
0 note
30 min
Préparez ces délicieuses aumônières complètes à base de thon, oignons verts, olives et oeufs entiers. Cette recette nécessite d'utiliser deux feuilles de brick par aumônière pour assurer un maximum d'étanchéité lors de la cuisson au four.
1 note
35 min
Une recette originale à préparer de préférence la veille pour que la marinade ait le temps d'imprégner la pintade. Le plat est légèrement relevé avec le Tabasco mais vous pouvez vous en passer.
3 notes
1 h 15 min
Nul besoin de gélatine pour cette terrine, suivez juste ces étapes qui vous permettront de préparer une terrine de colin et saumon très facile à préparer et qui figera naturellement après quelques heures de réfrigération dans un film alimentaire.
3 notes
15 min
Si vous appréciez la viande façon tartare ou bleue, alors voici une recette de tartare de boeuf aller retour qui saura vous satisfaire, économique, très simple et ultra rapide à réaliser en cas d'invités surprises de dernière minute ! Accompagnez votre tartare de délicieuses frites maison et d'une belle salade verte ! Bon appétit !
2 notes
5 min
Pour agrémenter vos verrines apéritives composées de crevettes, crabes, avocats ou autre, nous vous proposons de préparer cette recette de sauce cocktail. Vous améliorerez une mayonnaise de base avec de la sauce tomate, de la sauce anglaise, un soupçon de jus de citron et une pointe de Tabasco. Une sauce à la fois relevée et subtile qui apportera du peps à vos soirées.
1 note
20 min
Le steak tartare facile se réalise en une poignée de secondes et peut accompagner une salade, ou un plat en sauce avec des féculents ou des légumes. C’est un repas léger que l’on peut déguster le soir en amoureux ou avec ses amis.
1 note
20 min
A l'occasion de vos repas de viande cuite façon fondue chinoise, nous vous recommandons de diversifier les choix de sauces et de confectionner celle-ci. Vous ferez revenir de l'ail et de l'oignon dans de l'huile, délayerez un peu de maïzena, puis ajouterez tous les ingrédients pour la finaliser. Une sauce au diable surprenante avec du caractère qui rehaussera avec puissance vos morceaux de viande.
1 note
25 min
Ces verrines se passeront allègrement de poisson tant elles sont savoureuses. Vous y retrouverez les saveurs entremêlées des tomates, de l'avocat, du Saint-Môret et de la Vache Qui Rit, le tout relevé de vinaigrette. Réservez ces verrines pendant au moins deux heures au frais avant de les déguster.
0 note
20 min
Cette recette de foie de veau sauce piquante réveillera les papilles gustatives des gourmands par sa sauce relevée légèrement acidulée. Facile à préparer et très rapide à cuisiner, ce plat s'agrémentera agréablement d'une purée de pommes de terre, d'un riz nature, d'une polenta ou d'une poêlée de champignons sauvages.
0 note
40 min
Un festival de saveurs pour cette terrine de poisson préparée en gelée agrémentée d'épices et aromates divers et variés. Préparez cette recette la veille car elle prendra toute une nuit pour bien figer au frais.
1 note
3 min
Voici une sauce minute facile et économique à servir en été avec vos plats de crudités fraîcheur. Vous apprécierez cette délicieuse sauce crémeuse et citronnée, légèrement relevée avec le tabasco et le curry. Inutile de déguster vos entrées ou apéritifs natures quand il est si simple de réaliser une petite sauce savoureuse.
0 note
5 min
Nous vous recommandons de préparer cette sauce cocktail aromatisée au whisky à la saveur puissante et mystérieuse. Après avoir confectionné une mayonnaise, il vous suffira de l'accommoder simplement avec du concentré de tomate, du Tabasco et bien sûr avec ce nectar au parfum délicat. Un mélange parfait pour savourer vos homards et vos langoustes pour les grandes occasions.
0 note
30 min
Voici une recette qui vous permettra de préparer une salade de riz en portion individuelle. Vous pourrez cependant si vous le souhaitez, la préparer pour plusieurs convives. Pour cela, il vous suffira de multiplier les quantités d'ingrédients en conséquence.
0 note
10 min
Un Tartare de boeuf au couteau est une recette qui se réalise en très peu de temps et peut se préparer à la dernière minute. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur la finesse du boeuf. C’est aussi un repas qui peut être servi avec une salade ou des légumes.
0 note
20 min
Si la légende raconte que le tartare a été inventé par Jules Verne dans l'un de ces romans, épatez vos convives avec cette recette de tartare de boeuf classique. De plus en plus tendances, les préparations culinaires à base de produits crus séduisent les gourmets à la recherche de saveurs authentiques.
0 note
16 min
Simple à réaliser, bon marché, la soupe à la tomate est un véritable plaisir gustatif. Pour que ce velouté réjouisse vos papilles, vous pouvez utiliser un mélange de deux variétés de tomates : la "Coeur de boeuf" à la saveur et au parfum incomparables et la "Roma" à la texture bien ferme.
0 note
10 min
Voici une façon simple et rapide de confectionner vous-même un délicieux guacamole maison à la saveur du Mexique. Insérez tous les ingrédients dans votre robot et laissez-le travailler pour vous. Il se chargera de vous concocter une délicieuse purée d'avocats relevée aux épices. A déguster à l'apéritif entre amis.
0 note
35 min
Afin d'avoir une sauce barbecue simple toujours à disposition dans votre réfrigérateur, nous vous proposons de cuisiner cette recette. Vous ferez revenir un oignon haché, ajouterez du ketchup, du vinaigre, de la sauce Worcestershire, saupoudrez d'épices et ferez mitonner cette préparation. Une sauce pas trop sucré au bon goût d'oignon à partager à de multiples occasions.
0 note
1 min
Pour déguster vos rouleaux de printemps avec une sauce aigre douce minute, nous vous proposons cette recette express. Il vous suffira de mélanger du chutney de mangue, du vinaigre et du tabasco et le tour sera joué. Attention à bien doser de façon à équilibrer au mieux votre sauce. Une association délicieuse pour apprécier les saveurs asiatiques.
0 note
20 min
Nous vous proposons une technique de réalisation de la célèbre sauce ketchup facile et rapide. Cette sauce très prisée à base de tomates, de vinaigre et de sucre, sera parfaite pour accompagner vos burgers et vos savoureuses frites. N'hésitez pas à varier la recette en l'accommodant avec des épices diverses à chacune de vos réalisations.
0 note
5 min
Nous vous recommandons de réaliser une sauce cocktail composée essentiellement de jaune d'oeuf, de moutarde, de ketchup, de vinaigre et d'huile, aromatisée avec divers condiments pour la rendre plus savoureuse et relevée. Il vous suffira de bien l'émulsionner afin de la déguster froide en apéritif ou en accompagnement de viande au barbecue.
1 note
50 min
Pour le boeuf bourguignon de votre prochain dîner, pas la peine de vous prendre la tête : utilisez votre Thermomix. Cette recette délicieuse et bien assaisonnée offre la facilité et la subtilité du goût.
1 note
5 min
Pour vos entrées tout en fraîcheur et en légèreté, nous vous vous proposons de réaliser une sauce cocktail light qui vous apportera satisfaction tant au niveau gustatif que calorique. A base de fromage blanc, de ketchup, de moutarde et de madère, la ressemblance avec l'originale sera troublante et vous ne culpabiliserez plus lors de vos dégustations gourmandes.
0 note
5 min
Vous préparerez cette petite sauce cocktail comme une mayonnaise que vous aromatiserez avec du Tabasco, de le sauce anglaise, du ketchup et du Cognac. Un concentré de saveurs et un équilibre de parfums réunis dans une sauce froide, facile à concocter afin de déguster avec plaisir les fruits de mer en entrée ou en apéritif.
0 note
15 min
Cette recette de guacamole sans crème fait la part belle aux vitamines et aux fibres si vous la servez avec des rondelles de radis noir qui remplaceront avantageusement les tacos. Facile à réaliser et idéale pour vos apéros entre amis.
1 note
10 min
Voici une recette idéale de guacamole à présenter accompagnée de fajitas. Vous aurez un joli succès et rapidement le bol paraîtra bien vide. Le Mexique s'invite à votre table au travers de ce met onctueux, savoureux et rapide à préparer.
0 note
10 min
Le guacamole est un incontournable pour un apéritif réussi. Cette purée d'avocats aromatisée avec diverses épices vous rappellera les saveurs du Mexique. Dégustez-le bien frais accompagné de chips tortillas pour ajouter du craquant à son onctuosité.
0 note
15 min
Voici une façon originale de confectionner une sauce cocktail beaucoup plus digeste et allégée en graisses. Elle sera montée en fusionnant du jaune cuit dur, de la moutarde et du fromage blanc 0%. Afin de l'aromatiser au mieux, vous lui ajouterez du ketchup pour sa jolie couleur rose, de la sauce anglaise et du Tabasco pour la relever, et du persil pour la fraîcheur. A consommer sans modération comme il vous plaira.
0 note
15 min
Réalisez une recette originale et légère avec cette verrine composée d'une panna cotta d'asperges et de sa gelée de tomates. Une mise en bouche chic à servir bien fraîche après 4 heures de repos.
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30 min
Réveillez vos apéritifs en proposant des accras de morue finement épicés! Faciles à réaliser et toujours appréciés, les accras deviendront très vite votre spécialité, et on risque de vous en redemander !
0 note
25 min
Cette recette de ketchup sans sucre au bon goût de légumes et bien assaisonnée sera parfaite si vous souhaitez accompagner vos viandes, vos poissons ou encore vos pommes de terre sautées. Avec la saveur du basilic et de la tomate séchée, il n'en sera que plus délicieux et naturel, sans oublier le peps du tabasco.
0 note
25 min
On a souvent tendance à préférer manger un steak tartare au restaurant pensant que la préparation est difficile. Mais il n'en est rien, en effet, non seulement un petit chef en herbe peut facilement le faire mais en plus il est possible de faire varier certains ingrédients en fonction de vos plaisirs et de vos goûts. Parfait pour surprendre vos amis donc.
0 note
20 min
Si vous êtes un habitué des viandes marinés et notamment des ribs, nous vous proposons de concocter une sauce barbecue sucrée, salée et aigre afin d'enrober vos travers de porc pour les rendre encore plus tendres et succulents à la dégustation. Vous équilibrerez les saveurs des ingrédients de base et assaisonnerez juste ce qu'il faut avec le Tabasco pour la puissance en bouche.
0 note
50 min
Mettez-vous au vert le temps d'une recette et préparez de gourmandes gougères fourrées d'une mousse à base d'avocats à la crème, relevée d'une pointe de tabasco. A servir bien fraîches à l'apéritif ou en entrée.
2 notes
45 min
La bière apportera une texture légère et croustillante à ces onion rings, à frire en quelques minutes à la poêle ou à la friteuse. Vous y retrouverez également les saveurs épicées du tabasco. Vous apprécierez ces onion rings bien chauds.
0 note
15 min
Vous recherchez un plat frais, léger et rapide à réaliser sous la chaleur torride de l'été ? Cette recette de bouchées froides au saumon et à l'avocat ne vous occupera pas plus d'un quart d'heure avant d'attendre sagement au réfrigérateur d'être dégustée.
0 note
40 min
Les accras de surimi sont frais, rapides et faciles à réaliser et surtout toujours très appréciés ! C'est une recette qui sent bon le soleil et qui sera toujours un succès lors des apéritifs ou des piques niques estivaux!
0 note
15 min
Réalisez de délicieuses verrines à base d'avocat, de tomates cerises et de noix. Montées à la poche à douille, elles seront un véritable plaisir pour les yeux et pour les papilles grâce aux épices variées qui viennent compléter cet hors d'oeuvre.
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