Page FacebookRecette Béchamel
154 recettes, 107 notes
La béchamel est une sauce blanche et onctueuse préparée à base d'un mélange de beurre, de farine et de lait à laquelle on peut ajouter une pincée de muscade pour en rehausser les saveurs. Cette sauce se consomme chaude et agrémente de nombreux plats incontournables tels que les lasagnes, les endives au jambon ou le croque-monsieur. Découvrez sans plus attendre de nombreuses recettes qui vous permettront d'intégrer la sauce béchamel à vos préparations. Les recettes Béchamel ont été imprimées 1708 fois et mises en favoris 134 fois par nos internautes.
Béchamel Endive Jambon
6 min
Insérez tous les ingrédients dans une casserole, fouettez-les avec énergie sur le feu doux et obtenez une sauce béchamel inratable en quelques minutes seulement. Une préparation idéale pour enrober d'exquises endives au jambon et les gratiner au four.
Béchamel Grand Chef
25 min
Cette recette de béchamel grand chef est très originale car elle marie les saveurs méridionales des câpres et des tomates séchées à l'onctuosité d'une sauce dont le succès n'est plus à démontrer. Vos invités seront surpris et admiratifs !
Béchamel Knorr
6 min
Voici une petite astuce pour déguster un gratin de légumes gourmand avec une béchamel allégée et savoureuse. Vous la confectionnerez simplement avec du lait et de la maïzena, et la parfumerez avec un cube de bouillon.
Béchamel Crème
25 min
La béchamel est une sauce très utilisée dans la cuisine. Cette recette très facile et rapide va vous permettre de préparer une béchamel avec de la crème fraîche et du citron. A déguster avec des pâtes ou du poisson.
Béchamel Parmesan
20 min
Si vous n'avez jamais goûté de la sauce béchamel avec du fromage, alors n'attendez plus et essayez cette recette au parmesan. Gourmande et savoureuse, elle s'adaptera aisément à tous types de plats pour remplacer agréablement la muscade.
Béchamel Avec Noix Muscade
15 min
Voici une recette traditionnelle de béchamel assaisonnée à la noix de muscade. Très facile, elle convient parfaitement aux dimanches paresseux mais gourmands. Choisissez-la plutôt en noix à râper soi-même qu'en poudre pour plus de saveur.
Béchamel Rapide
14 min
Dans ce monde pressé nous cherchons toutes et tous une cuisine peu onéreuse, bonne mais rapide. Voici une recette qui vous sera utile pour faire une béchamel minute lorsque vos amis s'invitent au dernier moment.
Béchamel Grand Mère
10 min
Parfumant à merveille viandes et poissons, la béchamel est surtout appréciée pour les gratins. Découvrez une recette de béchamel façon grand-mère, spécialement adaptée pour l'utiliser avec des lasagnes maison. Une onctuosité sans pareille qui sublimera votre cuisine !
Béchamel Gratin de Pates
10 min
Cette recette express de béchamel vous permettra de confectionner un gratin de pâtes en un temps record. Ce plat économique et convivial remporte toujours un franc succès auprès de vos chers petits. Alors ne les en privez pas !
Béchamel Moutarde
40 min
A servir en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, découvrez une recette très simple pour réaliser une sauce maison : une béchamel à la moutarde et au vin blanc sec, qui donnera un délicieux parfum à vos plats !