Recette avec ricotta
42 recettes, 413 notes
La ricotta est un fromage à pâte fraiche originaire d'Italie à la texture douce, très utilisé dans la gastronomie italienne. Ce fromage convient autant aux préparations froides que chaudes et peut ainsi être intégré dans des plats à base de pâtes (lasagnes, cannellonis, raviolis...), dans des garnitures de quiches ou pizzas, en farce dans des aumônières de saumon fumé ou dans divers antipasti.
1 h 30 min
Rien de plus simple que de préparer une tarte aux cerises à partir de fruits surgelés ! Ce dessert permet de déguster des cerises à tout moment de l'année, quelle que soit la saison. N'hésitez pas à relever la crème au ricotta avec quelques gouttes d'extrait de vanille.
36 notes
2 h 30 min
La Pastiera est un gâteau de Pâques italien. D'origine napolitaine, il s'agit en réalité d'une tarte fourrée avec une préparation aux fruits confits, ricotta, et de l'eau de fleurs d'oranger... C'est un dessert copieux qui fera rapidement oublier les privations du Carême !
23 notes
1 h 10 min
Le cheesecake ricotta mascarpone est une valeur sûre quand on veut réaliser un dessert ou un goûter qui plaira aux petits comme aux grands. Dans la recette suivante, il est proposé un nappage avec de la confiture de myrtilles mais tout autre fruit rouge peut être employé.
25 notes
15 min
Saviez-vous qu'un robot culinaire type Cookeo pouvait vous permettre de cuisiner des plats complexes comme une moussaka ? Nous vous présentons comment réaliser ce plat simplement et rapidement pour retrouver les saveurs de la Grèce chez vous !
0 note
1 h 15 min
Avec le cheesecake Weight Watcher, plus de culpabilité! Vous profiterez pleinement d'un dessert onctueux et léger de manière décomplexée.
Il s'agit d'une recette simple et légère que vous pourrez déguster en toutes occasions.
15 notes
25 min
Le Cheesecake Gélatine est un gâteau à base de ricotta et biscuits secs qui se tient très bien grâce à ses feuilles de gélatine. Très simple à réaliser, il ne nécessite pas de cuisson et il est très léger en bouche.
18 notes
25 min
Voici une recette délicieuse de cheesecake ricotta simple et rapide à faire. Elle ne contient pas d'oeufs et ne nécessite pas de cuisson. Vous allez donc pouvoir régaler tout le monde, même les personnes allergiques.
15 notes
1 h 45 min
Idée très originale pour recevoir les amis ou la famille chez soi, la poitrine d'agneau farcie est un plat qui regorgent de convivialité. Les ingrédients pour réaliser cette recette sont très faciles à trouver. La réalisation de ce plat ne pose pas de problèmes à condition de bien respecter les étapes.
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1 h 30 min
Le cheesecake Oreo chocolat blanc est un délice. Tous les gourmands, jeunes et moins jeunes, vont se régaler avec cette recette originale faite avec ces fameux cookies américains. Cette recette est facile, elle peut être utilisée pour initier les enfants à l'art de la pâtisserie. Avec un peu d'aide, ils seront fiers de leur gâteau !
13 notes
5 min
Si vous désirez retrouver les sensations du burger sans les calories, nous vous proposons de confectionner une sauce burger light à base de fromage blanc, de ricotta et de citron, parfumée à l'estragon, à l'ail et au cumin. Une explosion de saveurs en bouche pour une dégustation légère.
1 note
1 h 10 min
Le cheesecake Daim est l'une des nombreuses variantes possibles du cheesecake américain classique. Plutôt facile à préparer, ce gâteau combine la fraîcheur du fromage frais avec le côté gourmand des Daims et saura à coup sûr plaire à tout le monde.
13 notes
50 min
On critique parfois les accessoires Tupperware mais il faut avouer qu'ils sont drôlement pratiques pour cuisiner. La preuve en est avec cette recette de cannelloni farcis maison, prêts en deux temps trois mouvements !
1 note
1 h 20 min
Le cheesecake est, comme son nom l'indique, un gâteau au fromage originaire des États-Unis. Il est généralement cité en tête des spécialités de la ville de New York. Le cheesecake peut se manger salé ou sucré et ses déclinaisons sont nombreuses. Cette recette de cheesecake Oreo est très simple à réaliser. Si c'est un plat relativement copieux, le mélange des saveurs plaira au plus grand nombre.
14 notes
60 min
La ricotta vient agrémenter cette recette de lasagnes à la bolognaise, où vous la retrouverez intégrée dans une béchamel onctueuse et relevée d'un soupçon de muscade. Si vous souhaitez une texture bien fondante pour vos lasagnes, vous pourrez précuire vos pâtes pendant quelques minutes dans une casserole d'eau bouillante.
2 notes
1 h 10 min
Pour les gourmands qui n'ont pas la chance d'habiter à proximité du restaurant de spécialités britanniques Rose Bakery, vous pourrez vous consoler en préparant leur fameuse recette de cheesecake dont la particularité est d'être à base de ricotta.
14 notes
23 min
Grâce aux accessoires de la gamme Tupperware, comme le MicroCook rond, préparez du cabillaud aux champignons, épicé aux graines de fenouil, curcuma et carvi en poudre puis mijoté dans du vin blanc et nappé de crème.
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30 min
Pour toutes celles qui font attention à leur ligne, mais aiment parfois se laisser aller à quelques douceurs, voici une recette de tiramisu ricotta avec une crème moins calorique que celle du traditionnel tiramisu, grâce au remplacement du mascarpone par un mélange de ricotta et de yaourt, pour un dessert gourmand sans culpabilité.
13 notes
25 min
Si vous n'avez pas de four mais que vous souhaitez tout de même réaliser un cheesecake pour le goûter ou le dessert, essayez donc cette délicieuse recette de cheesecake facile sans cuisson. Crémeux et fondant, il régalera tous vos convives.
13 notes
1 h 10 min
Nous avons la chance de pouvoir trouver des citrons toute l'année. Pourquoi ne pas en profiter pour les employer dans une délicieuse recette : le cheesecake ricotta citron. C'est une recette simple et rapide qui ne demande pas d'être un grand marmiton pour la réussir mais qui épatera à coup sûr tous vos convives.
13 notes
15 min
Le four est en panne et vous avez une envie irrésistible de cheesecake ! Pas de panique, grâce à cette succulente recette de Cheesecake sans cuisson, vous pourrez partager avec votre moitié un délicieux cheesecake à base de palets bretons.
14 notes
24 min
Préparez facilement de succulentes croquettes à base de ricotta, tomates séchées et basilic frais panées et cuites à l'huile d'olive. Ces mises en bouche feront fureur à l'heure de l'apéritif ou pourront également être servies en entrée.
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1 h 10 min
L'Italie est un grand pays en matière de gastronomie. En voici une preuve supplémentaire avec ce cheesecake italien qui met à l'honneur des produits typiques tels que la ricotta, l'amaretto ou le grappa.
13 notes
15 min
Cette recette du tiramisu vanille est très facile et peut à ce titre être réalisée par tous. Il est relativement copieux mais ne comporte pas d'oeufs. De nombreuses légendes entourent sa création, tantôt revendiquée par un restaurant de Trévise, tantôt par son concurrent, le mystère plane toujours. Un minimum de quatre heures de repos au froid est nécessaire.
13 notes
32 min
Voici une recette de roulé salé dédiée aux végétariens dont le biscuit est préparé à partir d'épinards, de paprika et de gruyère râpé puis garni d'une préparation à la ricotta et au Philadelphia. Ce roulé, à servir coupé en tranches au moment de l'apéritif ou en entrée, sera un véritable régal pour les yeux et les papilles.
0 note
35 min
Les lasagnes aux épinards et à la ricotta sont une variante végétarienne incontournable et savoureuse qui fera apprécier les épinards même aux plus récalcitrants ! Cette recette vous permettra de les préparer en quelques étapes simples.
0 note
1 h 15 min
Le cheesecake, gâteau au fromage blanc originaire des Etats-Unis se décline aujourd'hui en différents parfums. Voici une recette de cheesecake noix de coco, de difficulté moyenne, aux saveurs exotiques alliant la fraîcheur du citron à l'éclat de la noix de coco, rehaussé d'une pointe de rhum. Ce dessert se prépare la veille de sa dégustation.
13 notes
15 min
Le cheesecake est un gâteau au fromage. C'est une spécialité importée des États-Unis, et plus précisément de New York. Il est composé d'une pâte de type sablée et d'une garniture au fromage, qui peut notamment se faire à base de mascarpone et de ricotta. La recette du Cheesecake Mascarpone Ricotta est une recette délicieusement simple à réaliser, qui ravira les papilles du plus grand nombre, petits et grands !
13 notes
1 h 5 min
Cette excellente recette de cheesecake chocolat blanc est un véritable délice peu difficile à réaliser. Ce cheesecake est inspiré du désormais célèbre dessert proposé chez Starbucks. Il est si bon qu'il est difficile d'y résister. Il termine très agréablement un repas léger ou fait un excellent goûter.
13 notes
35 min
Il vous suffira d'une pâte feuilletée pour réaliser de succulents roulés, aux saveurs de saumon fumé, ricotta et aneth. Veillez à réserver votre base de roulé pendant quinze minutes au frais dans un film alimentaire afin d'en faciliter la découpe.
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55 min
Le cheesecake est un dessert typiquement américain constitué d'une base aux biscuits émiettés et d'une garniture au fromage frais. Cette recette originale et moderne de cheesecake banane, qui s'éloigne un peu de la version classique, est plutôt facile à réaliser.
13 notes
15 min
Réalisez rapidement et sans cuisson ces aumônières préparées directement dans de fines tranches de saumon non fumé, farcies d'une préparation à la ricotta et à l'aneth frais. Une entrée fraîche en perspective à essayer absolument.
0 note
1 h 10 min
Le cheesecake est un dessert à base de fromage frais et de biscuits sablés qui est originaire des États-Unis. Plutôt facile à réaliser, cette recette de cheesecake aux fruits rouges ravira à coup sûr les amateurs de saveurs sucrées et fruitées.
13 notes
47 min
Cette superbe bûche verte n'attend que vous! Parfumée à la pistache, elle saura vous surprendre grâce à sa douceur et à son moelleux. Sa jolie couleur est due à un colorant vert qui égaiera encore un peu plus votre réveillon de Noël. Sucrée à point, sa ganache délicate et son biscuit fondant ne seront que douceur. Laissez-vous séduire par un entremets que vous façonnerez à la perfection!
13 notes
30 min
Ces crêpes italiennes, garnies de ricotta, miel et noix concassées, constitueront un dessert à la fois original et riche en saveurs. La pâte de ces crêpes ne nécessite aucun temps de repos, vous pourrez ainsi vous en régaler plus vite !
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1 h 25 min
Le cheesecake se révèle parfois être trop bourratif, et finalement peu plaisant. Avec cette recette de cheesecake vanille caramel, vous êtes certains de réussir un gâteau très frais et fondant : la Ricotta apporte de la légèreté, le mascarpone ajoute un côté crémeux, et l'association de la vanille et du caramel rehaussera l'ensemble d'une touche de douceur en bouche.
13 notes
1 h 5 min
Vous voulez préparer un goûter délicieux pour vos enfants ? Faites un cheesecake brownie ! Assez facile à faire, vous pouvez le découper en petits carrés, idéal pour partager ! Le chocolat étant une valeur sûre, le cheesecake sera dévoré à coup sûr ! Le mélange associant fromage et brownie est excellent. Laissez-vous tenter par cette recette alliant texture veloutée et fondante.
13 notes
40 min
Les tomates, associées à la mozzarella constituent la garniture de cette pizza calzone à laquelle vous ajouterez un oeuf, de la ricotta et de l'origan. Veillez à bien souder les bords de votre calzone avant sa cuisson.
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1 h 30 min
Encore une bonne raison de succomber à la douceur des fruits rouges avec cette recette de cheesecake ricotta. Si ce n'est plus la saison des fruits rouges, optez pour la version surgelée.
13 notes
1 h 25 min
Si vous cherchez un dessert chocolaté, gourmand et crémeux, ne cherchez plus : ce cheesecake chocolat est pour vous. Un biscuit cacaoté surmonté de trois couches de crème et nappé de chocolat vous attend. Régalez-vous !
14 notes
38 min
Le wrap est une galette très prisée dans la gastronomie mexicaine qui peut s'agrémenter de préparations chaudes ou froides. Dans cette recette de roulé sale, vous réaliserez vous-même vos wraps, que vous garnirez de jambon de Parme, ricotta et roquette. Comptez une heure de repos pour la pâte des wraps.
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1 h 45 min
Sa réputation aux Etats-Unis est indiscutable, le cheesecake banane caramel est désormais particulièrement apprécié en France. D'origine New-Yorkaise, le cheesecake est un gâteau onctueux et fondant, il est issu du quartier italien de la grosse pomme. Il se déguste à toutes les occasions. Sa recette est relativement simple à réaliser et est plutôt riche.
13 notes
60 min
Découvrez une variante gourmande de la célèbre quiche lorraine, dans laquelle vous intègrerez 3 fromages : de la ricotta, du comté et du parmesan. Cette quiche, riche en saveurs et à la texture fondante constituera une base de repas, accompagnée de la salade de votre choix.
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