Recette de Viande avec olives vertes
38 recettes, 81 notes
Les olives sont les petits fruits de l'olivier. On peut les trouver dénoyautées ou non. Pour les recettes de viande avec olives vertes, on pourra choisir des olives préalablement aromatisées à l'ail ou au piment. On peut également les préparer soi-même. Ne jamais les consommer avant qu'elles n'aient subi un traitement. Les différentes recettes de viande avec des olives vertes se retrouvent ici :
2 h 15 min
Très originale et parfumée, cette recette de sauté de veau aux olives corse aiguisera les appétits les plus difficiles, grâce à ses parfums provençaux envoutants. Par ailleurs, elle est facile à cuisiner. Servie avec une purée de pommes de terre ou des pâtes au beurre, elle sera parfaite.
17 notes
1 h 20 min
La blanquette de veau aux olives est facile à réaliser et offre des saveurs gustatives inégalables. C'est un plat provenant de la gastronomie française et reflète une cuisine du terroir. Les ingrédients utilisés sont simples et vendus à un prix abordable dans tous les commerces.
7 notes
1 h 25 min
Très originale, cette recette de roti de veau farci aux olives est particulièrement savoureuse et moelleuse, grâce à sa cuisson en sac, au four. Facile à réaliser, elle sera très goûteuse servie avec des pâtes fraîches, des pommes de terre en robe des champs ou une purée de patates douces faite maison.
2 notes
50 min
Pour varier les plaisirs, nous vous proposons de tester cette recette de paupiette de veau champignon et olive. Elle est facile à réaliser et sera accompagnée de riz ou de pâtes. Bon appétit !
3 notes
3 h 0 min
Une variante du traditionnel boeuf bourguignon avec cette recette de boeuf bourguignon au vin blanc et aux olives, plus légère et qui vous rappellera certainement quelques saveurs du Sud. Une recette à savourer en famille ! Accompagnez ce plat d'une ratatouille maison ou d'haricots verts selon vos préférences.
6 notes
1 h 20 min
La recette du gigot d'agneau au vin blanc est simple à réaliser et les ingrédients requis sont faciles à trouver, et à des prix modérés. La plupart des personnes qui goûtent à cette préparation aiment. Rares sont ceux qui avouent ne pas en apprécier les saveurs ! Accompagné d'une purée de pomme de terre, cette recette sera savoureuse et parfaite pour tous les jours.
4 notes
1 h 50 min
Le tajine d'agneau aux légumes est un plat d'origine marocaine très apprécié aussi dans les pays européens comme la France. Ce plat est mijoté dans un récipient fait en pierre et lui donne un arôme particulier de par une cuisson traditionnelle: le tajine. L'agneau et le mouton sont les viandes les plus utilisées au Maroc et sont surtout des repas de fêtes que l'on mange après le Ramadan.
4 notes
1 h 10 min
Cette recette délicieuse de collier d'agneau pomme de terre et olives est simple à réaliser et nécessite peu de temps de préparation. Cela fera un bon plat aux saveurs méditerranéennes pour toute la famille. A savourer avec un Cahors ou un grand Bourgogne…
13 notes
40 min
Ce sauté de veau à la crème saura égayer les repas familiaux, par sa simplicité mais aussi par son onctuosité. Sa crème est un véritable régal, qui sera fort apprécié des gourmands qui aiment saucer. Facile et rapide à cuisiner, cette recette sera idéale avec des pâtes fraîches, un riz nature ou des pommes de terre en robe des champs.
6 notes
6 h 30 min
Cette savoureuse recette de veau marengo mijoteuse saura enchanter les amateurs de cuisine mijotée très lentement... A déconseiller donc aux cordons bleus particulièrement pressés, puisque sa cuisson requiert plusieurs heures ! Mais ce ragoût sera délicieux avec des pâtes, une polenta ou une purée de pommes de terre.
2 notes
1 h 40 min
Si vous êtes en manque d'inspiration pour vos repas en famille ou entre amis, vous pourrez cuisiner ce veau marengo aux olives. Cette recette est très facile à réaliser, et ne vous demandera que peu de temps de préparation, la cuisson fera le reste. Vous pouvez accompagner ce plat de riz ou de pâtes.
1 note
2 h 15 min
Si vous êtes en manque d'inspiration pour cuisiner la viande de veau, alors nous vous suggérons cette recette de veau à la corse qui s'accompagne de champignons et d'olives. Beaucoup de saveurs pour ce plat qui ne vous demandera pas beaucoup de préparation, c'est surtout la cuisson qui sera longue et qui donne tous ses arômes à la viande.
1 note
1 h 15 min
Les ris de veau sont considérés comme un met de choix. Les cuisiner obéit à une tradition de la cuisine française. C'est un aliment parfait en beaucoup d'occasions et notamment pour les repas familiaux ou les périodes de fêtes. Assez simple à réaliser, la recette des ris de veau sauce blanche sera appréciée surtout en hiver ou en automne.
5 notes
30 min
Si vous n'avez pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine, voici une recette de paupiette de veau simple et rapide à préparer. Vous pourrez l'accompagner classiquement de riz, de pâtes ou de légumes de saison.
2 notes
1 h 30 min
Très provençal, ce sauté de veau aux olives saura ravir petits et grands gourmands grâce à ses saveurs parfumées et odorantes. Facile à confectionner, mais nécessitant une cuisson mijotée, cette recette s'agrémentera agréablement d'une purée de patates douces, de pommes de terre en robe des champs, d'une polenta ou même d'un risotto.
2 notes
3 h 0 min
Une recette pleine de saveurs venues du Sud avec cette délicieuse recette de daube de boeuf aux olives. Une viande qui reste tendre grâce cette marinade, et parfumée à souhaits ! Un délice à partager en famille !
1 note
30 min
Cette recette de boulettes de boeuf à la sauce tomate est très conviviale et devrait ravir petits et grands. Plat familial par excellence, elle est facile à réaliser et ne vous demandera que quelques minutes de préparation avec des ingrédients somme toute facile à trouver. Idéal comme repas concocté à la dernière minute !!
0 note
1 h 20 min
Une délicieuse recette de paupiette de veau au vin blanc, mijotée à feu doux en cocotte : petits et grands gourmands vont adorer ! Très facile à confectionner, elle ne nécessite que très peu de préparation, mais juste d'un temps de cuisson un peu long. Un régal, servie avec une purée de pommes de terre ou un gratin dauphinois.
1 note
1 h 50 min
Les recettes à base de viande sont souvent copieuses, mais il existe des variantes diététiques qui permettent de déguster de bons petits plats tout en faisant attention à sa ligne. Le boeuf aux olives et vin rouge est facile à réaliser et plaira à tous les convives grâce à une marinade sympathique.
1 note
1 h 55 min
Une délicieuse terrine de veau et jambon, savoureuse et moelleuse, parfaite pour un dîner léger ou une entrée dominicale lors d'un repas familial : c'est ce que promet cette recette, facile à confectionner. Elle sera parfaite, accompagnée d'une salade verte bien relevée, ou de quelques asperges en vinaigrette.
1 note
2 h 15 min
Les olives sont souvent utilisées dans les sauces, car elles apportent une saveur piquante assez intéressante notamment avec la tomate. La recette du roti de veau aux olives propose de mettre en avant des qualités gustatives sympathiques.
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40 min
La recette du jarret de veau aux olives harmonise parfaitement les saveurs de la tomate avec celles des épices. Elle est très simple à réaliser et nécessite seulement quelques minutes de préparation. Il est conseillé en accompagnement de boire avec modération un vin du type Côtes du Rhône Villages ou encore un Morgnon.
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1 h 20 min
Adaptation provençale du boeuf à la mode de nos grands-mères, le boeuf mode vin blanc est un régal pour les papilles gustatives. Toute la famille se régalera de ce plat mijoté aux saveurs parfumées et ensoleillées, qui s'accompagnera agréablement de petites pommes de terre, de riz nature ou de polenta.
1 note
3 h 25 min
Lentement mijotée, la daube est un classique des recettes très appréciées. Ce boeuf en daube aux olives très parfumé ne fera donc pas exception, puisque ses saveurs seront exacerbées par une lente cuisson en cocotte. Accompagné de riz nature, de pâtes ou de polenta, ce plat ravira toutes les générations.
1 note
2 h 0 min
Recette typique, le veau aux olives corse vous apporte dans l'assiette toutes les saveurs de l'île de beauté. Simple à cuisiner, cette recette s'accompagne très bien de risotto ou de polenta corse, et convient parfaitement aux repas de famille ou aux soirées avec quelques invités. Une chose est sûre, tout le monde repartira le ventre plein !
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35 min
Un peu d'évasion avec cette recette de porc aux olives vertes et au chorizo, cette recette est d'origine portugaise. Accompagner ce plat d'un riz parfumé ou de pâtes fraîches.
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60 min
Le tajine d'agneau aux olives, plat qui nous vient tout droit du Maroc, est d'autant plus agréable à déguster en hiver, par son caractère, non pas copieux, mais simplement efficace: il vous tient au corps.
C'est un plat relativement facile à préparer, qui demande un certain nombre d'ingrédients, assez faciles à trouver sur le marché, et abordables au niveau prix. Il se mange bien chaud, dans le cadre de soirées ou de repas d'inspiration maghrébine.
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3 h 30 min
Le boeuf est une viande qui se prête à de nombreuses préparations différentes et mitonné, on le retrouve dans tous les pays. Le boeuf aux olives est une spécialité marocaine, concocté à l'origine dans un plat à tajine, on peut aussi le réaliser en cocotte. Facile d'exécution, essayer les saveurs délicieuses de cette recette hivernale à mijoter lentement.
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1 h 50 min
La paupiette de veau est un plat souvent apprécié des petits et des grands. Grâce très certainement à sa forme appétissante, ce petit rôti miniature est surnommé l'oiseau sans tête. Le veau est une viande assez onéreuse mais très goûteuse et il vous faudra près de deux heures pour préparer cette recette de paupiette de veau aux olives. A vos fourneaux !
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2 h 30 min
Si vous appréciez les plats simples à préparer mais associant les saveurs, alors vous ne serez pas déçus avec cette recette de sauté de veau aux olives vertes. Un plat finalement classique mais grâce aux olives, vous aurez l'impression de découvrir une toute autre recette. Vous pouvez accompagner ce plat de légumes de saison ou de riz parfumé.
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1 h 25 min
Accompagnez ce plat festif aux olives vertes de pommes de terre, d'endives ou de chou cuit à la vapeur. Servez avec une carafe de Saint-Émilion et votre tablée sera conquise.
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50 min
Pas la peine d'être un grand chef cuisinier pour préparer de bons petits plats à la maison. Cette recette de veau au citron est délicieuse et ravira plus d'un de vos convives. A la place des pommes de terre, vous pouvez servir d'autres légumes en accompagnement.
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60 min
Une recette toute simple et pleine de saveurs avec cette recette de porc aux olives et carottes ! Que vous soyez débutant ou déjà expert en cuisine, cette recette est accessible à tous de par sa simplicité, il vous suffit de suivre la recette ! Vous pouvez accompagner ce plat d'un riz parfumé.
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2 h 30 min
Pour changer de vos habitudes culinaires et associer les saveurs, nous vous proposons cette délicieuse recette de porc aux olives dont les odeurs embaumeront votre maison ! Bon appétit !
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1 h 15 min
Très méditerranéenne, cette recette de veau aux olives est parfumée et extrêmement savoureuse. Facile à cuisiner, sa cuisson mijotée nécessite d'avoir un peu de temps devant soi, mais le résultat en vaut largement la peine ! A servir avec des pommes de terre en robe des champs, ou une poêlée de champignons frais au persil.
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45 min
Le poulet aux olives est un classique de la cuisine à base de poulet. Facile à préparer, facile à accompagner, il sera le roi de vos repas en famille car c'est un plat complet, léger et plein de saveurs.
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1 h 55 min
Voici une recette simple, où la farce de viande, parfumée aux baies de genièvre relève agréablement la pintade. Le mélange de morilles et de petits pois ajoute de l'originalité à cette volaille farcie.
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1 h 50 min
Voici un mélange des saveurs pour une cuisson cocotte de la volaille : olives, champignons et pommes de terre s'allient de manière savoureuse et la sauce apporte à la pintade un moelleux incomparable !
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