Recette avec jus de citron
255 recettes, 2439 notes
Le jus de citron est extrait du citron fraichement pressé au presse-agrume. Il est également commercialisé sous la forme de petits flacons jaunes prêt à l'emploi. Le jus de citron peut être utilisé pour la préparation de gâteaux, tartes, vinaigrettes, en boisson rafraichissante (citronnade) ou en cocktails. Il est également très utile pour éviter l'oxydation des fruits lors de la préparation de salades de fruits.
60 min
Le gâteau aux pommes caramélisé est un pur délice. D'un simple dessert familial, on passe à la gourmandise absolue. Le caramel au beurre salé offre une touche unique qui plaira notamment aux bretons de souche. Pourquoi ne pas y ajouter une note de Calvados ?
417 notes
60 min
Lancez-vous dans la pâtisserie avec cette préparation simplicime de gâteau aux pommes, idéale pour vider les fonds de placards ou simplement pour proposer un dessert sympathique avec des fruits. Cette recette plaira à toute la famille.
207 notes
8 min
Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.
24 notes
40 min
Voici une recette allégée de gâteau au yaourt, un gâteau sans sucre et aromatisé au jus de citron, qui peut accompagner la dégustation d'un thé noir ou d'un café. Ajoutez des fruits si vous le souhaitez (attention tout de même, car ces derniers contiennent naturellement du sucre).
77 notes
55 min
Le crumble nécessite le pétrissage de la pâte dont il est revêtu. Ainsi, grâce au Thermomix, cette préparation sera facilitée car il pétrira pour nous et c'est fort agréable! De plus, la réalisation de cette chapelure est décisive quant à la réussite du crumble! Une chance de plus de parfaire ce délicieux mets délicatement parfumé à la cannelle!
67 notes
60 min
Le crumble aux pommes est un grand classique parmi les desserts. Connu de tous les gourmands, ce gâteau d'origine britannique a fait le tour du monde ; les pommes fondantes sont recouvertes d'une pâte croustillante et sucrée.
62 notes
26 min
Même si la noix de coco est exotique, elle est devenue très populaire et forte d'un succès hors du commun dans nos assiettes. Elle est à l'honneur, à l'occasion de cette recette rapide de gâteau roulé à la noix de coco, en compagnie d'une crème légèrement acidulée.
43 notes
15 min
Voici la recette du caramel qui sert à souder les choux à la crème. Ce caramel sera un liant parfait qui vous assurera la bonne tenue de votre pièce montée. En plus d'être soudant, ce caramel est avant tout délicieux et nappera tous ces petits choux avec délicatesse!
45 notes
1 h 10 min
Voici une recette simple et plutôt gourmande de tarte aux framboises ! Dans cette préparation, les framboises sont mixées et couvertes d'amandes effilées. Le fond de tarte aux amandes relève en douceur l'acidité des framboises. A déguster en dessert ou accompagné d'un thé.
29 notes
45 min
Nous vous proposons une recette pour réaliser de délicieux macarons nature à servir lorsque vous recevez des amis autour d'une tasse de café ou de thé. Cette recette est rapide et facile à réaliser, bien qu'elle demande une certaine minutie, et vous pouvez la personnaliser en l'aromatisant selon votre goût.
37 notes
45 min
Régalez-vous avec cette délicieuse salade de riz agrémentée de légumes du soleil (poivrons, courgettes, aubergines) grillés au four avec un peu d'huile d'olive et des crevettes. Servez cette salade bien fraîche en entrée ou plat principal.
17 notes
15 min
Quoi de plus goûteux qu'une bonne sauce au beurre blanc citronnée pour relever vos plats de poissons ou de crustacés. Vous n'aurez aucun mal à réaliser cette recette tant elle simple et rapide. La rondeur et la douceur du beurre associées à la fraîcheur et l'acidité du citron, rendront cette sauce d'autant plus savoureuse.
18 notes
33 min
Pas trop girly mais plutôt raffinés, ces cupcakes au citron sont parfaits pour un goûter entre ami(e)s! Ils se composent d'une génoise au citron surmontée d'une délicate meringue pour un résultat visuel et gustatif digne d'un pâtissier!
25 notes
15 min
Le caramel est un certainement le meilleur nappage qu'il soit. Qu'il s'agisse de décorer un gâteau, d'habiller un flan ou encore de réaliser un fond de tarte, le caramel est de toutes circonstances! Sucré à point et liquoreux, il sait mettre en valeur tous les entremets et se réalise en un battement de cils!
24 notes
15 min
Voici une recette qui vous permettra de préparer un mojito pour cent convives. Afin que sa saveur soit optimale, veillez à en préparer la base la veille et de vous munir d'un grand contenant ainsi que d'une louche pour le service.
9 notes
20 min
Vous avez réalisé un délicieux flan qui ne demande qu'à être nappé d'un caramel onctueux et fondant qui le sublimera? Grâce à cette préparation très rapide, vous pourrez napper 8 savoureux flancs individuels ou un grand. Vous profiterez enfin des fruits de votre travail!
44 notes
10 min
Suivez les étapes de cette recette afin de préparer une tapenade d'olives noires et anchois dans laquelle de petits cornichons remplacent avec succès les traditionnels câpres. Servez cette tapenade bien fraîche accompagnée de petites tranches de pain grillées pour un apéritif riche en saveurs.
4 notes
5 min
Préparez une succulente tapenade à base d'olives noires, de filets d'anchois et de câpres et ce, en moins de 5 minutes avec votre Thermomix comme allié. Servez cette tapenade bien fraîche accompagnée de pain grillé.
12 notes
35 min
Voici une recette de salade de poulpe très rapide à préparer avec une base de poulpes surgelés cuits en dix minutes avant d'être revenus dans un mélange d'huile d'olive, d'ail, de persil et de vin blanc. Une salade délicieuse qui sera très appréciée.
13 notes
1 h 5 min
La crème pâtissière est d'une importance capitale quant à la réalisation des éclairs. Ceux-ci sont généreusement nappés de chocolat intense et fourrés d'une crème délicatement parfumée à la vanille. Très simples à réaliser, vous ne regrettez pas vos menus efforts et le goûter deviendra un grand moment de dégustation!
17 notes
3 min
Avec votre Thermomix vous réussirez à coup sûr une recette de sauce aïoli en un temps record sans risque de la rater, car si vous versez votre huile doucement pendant qu'il fouette vigoureusement, l'émulsion sera parfaite. Vous obtiendrez une texture idéale aux saveurs excellentes pour accompagner vos crudités.
5 notes
15 min
Pour la réalisation de cette recette de sauce au poivre noir sans bouillon, vous aurez besoin d'un peu de beurre, de crème et d'eau. C'est une version assez peu calorique qui sera agrémentée d'oignon et une pointe de citron pour l'acidité. Vous pourrez la napper sur un délicieux tournedos de veau avec des pommes de terre fondantes, c'est vous qui voyez.
6 notes
15 min
Vous n'aurez aucunement besoin de glucose pour cette recette de nougatine, que vous préparerez avec des amandes effilées, du sucre en poudre et un peu de jus de citron. Travaillez votre nougatine au rouleau entre deux feuilles de papier sulfurisé légèrement huilées.
13 notes
20 min
Cuisinez une assiette savoureuse de pâtes aux petits pois et saumon fumé. Subtilement assaisonné, ce plat sera également léger puisque qu'il se réalisera sans crème fraîche. Une proposition qui ravira toute la famille en un temps record !
2 notes
15 min
Cette base de meringue, dite à la française, que vous pourrez utiliser pour agrémenter une tarte par exemple, ne nécessite aucune cuisson. Vous aurez juste besoin d'un batteur électrique pour travailler vos blancs d'oeufs avec le sucre en poudre et le sucre glace.
14 notes
30 min
Vous avez envie de cuisiner du poisson ? Laissez-vous séduire par cette recette de bar entier cuit à la poêle et accompagné de sauce au champignon. Ce plat simple s'apprécie d'autant plus sur une terrasse ensoleillée.
6 notes
15 min
Suivez les étapes de cette recette pour réaliser une délicieuse tapenade simplement préparée avec des olives noires mixées en purée, des pignons de pin et une gousse d'ail. A servir frais sur du pain toasté.
8 notes
1 h 5 min
Connaissez-vous le gâteau magique ? En une seule préparation, vous obtenez trois textures : un flan, une crème et une génoise. Ce dessert à la vanille se réalise avec un Thermomix.
20 notes
45 min
Grâce à quelques modifications de la recette classique, faites du gâteau au fromage blanc une gourmandise légère et rapide à réaliser, qui s'intégrera parfaitement au régime Weight Watchers, avec 2 points par part.
24 notes
10 min
Voici une variante très colorée pour cette recette de soupe de champagne au curaçao. Sa couleur bleu lagon fera sensation auprès de vos convives et les fera voyager le temps d'un cocktail. Servez cette soupe de champagne bien fraiche à la louche.
4 notes
20 min
Il suffit d'un peu de préparation et d'une cuisson express pour déguster cette savoureuse recette de cabillaud au Cookeo. Le poisson est accompagné d'une délicieuse sauce moutarde et citron. Vous pouvez le servir avec un peu de riz.
2 notes
10 min
Vous intégrerez du Pulco citron en remplacement du citron vert traditionnellement utilisé dans cette recette de mojito. Vous obtiendrez ainsi un cocktail à la fois rafraichissant et rapide à préparer, qui tombera à point nommé en cas d'apéritif improvisé.
1 note
50 min
Les meilleurs cheesecakes fondent sur la langue, sont crémeux, aériens et tout simplement délicieux. C'est le cas de ce cheesecake japonais. Il est servi dans les restaurants familiaux au Japon. Il doit normalement être réalisé avec du cream-cheese Philadelphia mais la ricotta est tout aussi adaptée. Le résultat est savoureux, fondant et adapté à toutes les situations.
16 notes
50 min
Voici une variante de la traditionnelle salade piémontaise, préparée pour cette recette à base de thon. Résultat : une salade fraîche et complète assaisonnée d'une sauce au jus de citron et fromage blanc. Servez votre salade bien fraîche pour en apprécier les saveurs.
6 notes
60 min
Découvrez cette recette gourmande de tarte à la rhubarbe et au mascarpone, une idée de dessert douce et crémeuse. Le mascarpone est un fromage italien qui peut remplacer, en plus onctueux, la crème fraîche. Dégustez cette tarte tiède ou fraîche selon votre préférence.
17 notes
50 min
Voici une recette originale et succulente. Le Jambalaya est un plat emblématique de la Louisiane aux States mais ses saveurs se retrouvent aussi dans la cuisine provençale de Pagnol. A déguster entre amis ou en famille.
6 notes
50 min
Les meringues peuvent allègrement se passer de sucre pour être savoureuses. Pas convaincus ? Essayez alors cette recette dans laquelle le sucre est remplacé par un soupçon d'édulcorant liquide et d'un peu de jus de citron.
3 notes
33 min
Ces exquis Donuts bien gonflés et parfumés à la vanille sont nappés d'un glaçage au sucre, coloré à votre goût. Vous pourrez ainsi créer une farandole de Donuts de toutes les couleurs et improviser un goûter arc-en-ciel qui fera le bonheur des enfants!
24 notes
10 min
Cette recette vous permettra de réaliser un litre de Tequila Sunrise, incontournable cocktail à base de téquila, de jus d'orange et de sirop de grenadine aux couleurs chatoyantes. Pour ainsi placer votre apéritif sous le signe de la convivialité.
3 notes
1 h 15 min
Avec le cheesecake Weight Watcher, plus de culpabilité! Vous profiterez pleinement d'un dessert onctueux et léger de manière décomplexée.
Il s'agit d'une recette simple et légère que vous pourrez déguster en toutes occasions.
15 notes
40 min
Réalisée à l'aide d'un Thermomix, cette recette traditionnelle simple et rapide à faire est parfaite pour utiliser les pommes de votre frigo. Ce crumble peut être dégusté chaud ou froid.
15 notes
25 min
Si votre timing ne vous permet pas d'attendre un temps de repos et que vous souhaitez préparer de délicieux donuts, cette recette est faite pour vous ! Vous dégusterez vos donuts en moins d'une demi-heure !
21 notes
25 min
Mettez la Provence dans votre assiette et dépaysez-vous en dégustant une délicieuse sauce rouille maison facile et rapide. Cette jolie sauce colorée et épicée sera idéale pour accompagner une soupe de poisson. Ici nous vous proposons de remplacer le jaune d'oeuf par une pomme de terre, une solution intéressante et originale.
4 notes
10 min
Cette sauce chien effectuée avec l'aide de votre Thermomix a de nombreux avantages. En plus d'être très peu calorique et peu coûteuse, vous la confectionnerez avec simplicité pour une saveur unique et incomparable. L'infusion de tous ces condiments vous permettra de réaliser une vinaigrette créole qui se mariera tout à fait avec vos plats de viande, de poisson ou encore de riz.
1 note
25 min
Votre Thermomix vous aidera à préparer un gâteau roulé salé frais et riche en saveurs, à base de courgettes, thon et mascarpone, relevé de ciboulette et de jus de citron. Appréciez ce roulé bien frais après quelques heures passées au frais.
0 note
1 h 10 min
Touche exotique pour ce gâteau magique à la banane qui deviendra rapidement le dessert préféré de toute la famille ! Trois délicieuses textures et le goût irrésistible de la banane cuite au four...
17 notes
20 min
Voici une savoureuse sauce au beurre doux citronné sans échalote préparée avec une cuisson au bain marie. La clé de sa réussite est de bien la fouetter en continu et d'incorporer les ingrédients, notamment le beurre peu à peu pour un meilleur résultat. A table, les poissons n'ont qu'à bien se tenir.
1 note
30 min
Le tiramisu boudoir lu est une recette facile, assez copieuse et parfaite pour clôturer un repas entre amis. Le tiramisu est un dessert qui nous vient tout droit d'Italie. Il n'y a pas moins de cinq régions se réclamant originaires de ce gâteau délicat, dont : le Piémont, la Lombardie, la Vénétie, la Toscane... On ne connaîtra sûrement jamais son origine exacte mais tout le monde s'accorde à trouver ce mets délicieux et très joli dans l'assiette.
13 notes
10 min
Incontournable de l'été, l'aïoli, ici présenté sous sa version la plus traditionnelle, accompagnera à merveille vos crudités et vos crustacés. Rapide à préparer et peu onéreux, c'est un assaisonnement qui sera apprécié par vos tous vos invités.
0 note
15 min
Vous obtiendrez une grande quantité de Margarita qui régalera vingt-cinq personnes, en vous laissant simplement guider par les quelques étapes de cette recette. Vous réaliserez votre cocktail dans un saladier et le servirez dans des verres givrés au sel.
1 note
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