Recette avec noix de muscade

La tarte aux poires et à la frangipane, également appelée « tarte Bourdaloue » est réalisée avec des poires pochées et une crème d'amandes pour laquelle il est nécessaire de monter les blancs en neige. Cette tarte peut être dégustée tiède, embellie d'un nappage brillant de pâtissier.

Les Donuts au sucre sont les plus répandus et sont ceux qui se marient le mieux avec une tasse de thé. Moelleux et bien dorés, ces Donuts dodus, délicatement parfumés à la vanille et à la cannelle sont également agrémentés de muscade qui leur conférera délicatesse et originalité.

Dans le régime Dukan, il est possible de manger des desserts qui semblent très gourmands. Et justement, cette recette de gâteau au chocolat est parfaitement diététique et adaptée à tout moment d'un régime hyperprotéiné. Sans matière grasse, sans sucre et sans arômes artificiels.

Ces fabuleux Donuts que vous aurez le mérite d'avoir réalisés entièrement et manuellement seront à la hauteur de vos espérances! Subtilement parfumés à la noix de muscade, ils seront moelleux et savoureux. Joliment colorés et beurrés à point, les Donuts deviendront une évidence pour vous!

Nous vous proposons de concocter une sauce au beurre, citron, jaunes d'oeufs et persil sans ajouter de crème fraîche. Vous suivrez la méthode de la sauce béchamel que vous délayerez ici avec de l'eau froide et que vous parfumerez au citron avec puissance. La touche de noix de muscade apportera un parfum délicat pour une saveur exquise.

Les pommes de terre serviront de base à votre pâte dans cette recette de crêpes salées très originale. Dégustez ces crêpes bien chaudes accompagnées d'une salade verte, pour un repas à la fois équilibré et gourmand.

Utilisée en Europe depuis le 9ème siècle, la muscade possède de nombreuses propriétés thérapeutiques et gustatives. Elle agrémente en particulier les gratins et les quiches. Cette quiche parfumée, très simple à réaliser, convient pour une entrée ou comme plat unique pour un dîner.

Préparez cette recette très simple de tarte tatin qui change de l'ordinaire ! Avec les épices et le caramel, les poires prennent une allure bien gourmande. Vous pouvez aussi préparer un caramel avec 200 g de sucre et un peu de beurre fondus à la casserole.

Venue tout droit des Etats-Unis, cette recette revisite le classique pancake pour une version toute en douceur et en saveurs. Un dessert parfumé à garnir de sirop d'érable, de crème de marrons ou d'un trait de caramel, selon les goûts.

Nous vous proposons une façon différente de réaliser la traditionnelle sauce béchamel. Elle vous intéressera si vous êtes allergique ou intolérant au gluten. Une sauce béchamel beaucoup plus légère avec moins de beurre que vous réaliserez rapidement avec sa cuisson brève au micro-ondes.

Nous vous proposons une recette de sauce au foie gras froide sans crème que vous réaliserez rapidement avec un bon coup de fouet. Il vous suffira de bien écraser le foie gras pour le réduire en mousse, puis vous ajouterez progressivement de l'huile d'olive et du bordeaux tout en tournant pour fusionner le tout. A déguster avec un steak ou une côtelette d'agneau pour un chaud/froid inattendu.

Amateur de gnocchis et de fromage italien, nous vous conseillons de réaliser un gratin de gnocchis avec une succulente sauce à base de crème, de gorgonzola et de poulet. Assaisonné avec une pointe de muscade et de persil, ce plat gratiné au four à la façon du restaurant Del Arte avec du fromage râpé vous séduira par son moelleux et son fondant.

Découvrez cette recette de pâtes à la sauce carbonara version Tupperware, très rapide à cuisiner. Un plat gourmand express pour nourrir convenablement une famille sans perdre de temps ou se compliquer la vie. Et en plus, c'est délicieux !

La préparation de la sauce béchamel est une opération délicate mais tout à fait réalisable. Il vous suffira de bien suivre les étapes, et de surtout bien fouetter votre mélange très régulièrement. Toutes ces conditions réunies, le tour sera joué et vous pourrez garnir de délicieuses bouchées à la reine avec des petits champignons entre autres.

En hiver, les plats riches et chauds tels que le gratin dauphinois participent de la convivialité des grandes tablées. Voici la recette traditionnelle du gratin dauphinois, pour 12 personnes. Elle est facile à réaliser, mais prévoyez une cuisson longue.

Cette recette vous permettra d'obtenir dix litres de sangria, incroyablement riche en saveurs fruitées. Pour vous en délecter, il vous suffit de vous laisser guider par ces quelques étapes et de préparer votre sangria au moins vingt-quatre heures à l'avance.

Cette recette de quiche est parfaite pour les personnes intolérantes au lactose ! Avec le lait et la crème de soja, elle garde la texture fondante et le goût original de la quiche classique en éliminant les risques d'allergie.

Cette recette est une variante de la mini-quiche, sans pâte, avec laquelle vous pourrez réaliser une vingtaine d'amuse bouche. Servie chaude lors d'un apéritif ou en entrée, elle est adaptée aux petits et aux grands et se cuisine surtout très facilement!

Un peu de vergeoise et de muscade font toute l'originalité de ces donuts typiquement américains. Cette recette vous permet d'obtenir environ 20 beignets, soit une quantité parfaite pour une dizaine de convives. Un temps de repos maximum de 4 heures pour la pâte est à prévoir.

Faites plaisir à vos enfants en leur offrant une gourmandise originale et moelleuse. Cette recette de pâte à beignets ne nécessitant pas de temps de repos, vous pourrez vous régaler presque aussitôt. Idéal pour les goûters du mercredi.

Découvrez une autre façon de déguster des crevettes grises, car préparées sous forme de beignets. Ceux-ci n'auront rien à envier à la recette originale tant ils sont savoureux, croustillants et faciles à réaliser. Comptez dix minutes seulement pour le repos de la préparation au frais.

Vous pouvez élaborer cette recette de gratin de courgette et pomme de terre avec facilité à l'occasion d'un repas convivial en famille. En choisissant de confectionner ce plat, vous réaliserez une recette à la fois économique, complète, délicieuse et copieuse à partager.

Voici la recette des biscuits de pain d'épice. La douce odeur du pain d'épice nous rappelle notre enfance et de tendres moments! Remémorez-vous ces instants précieux à l'aide de cette recette. Ces petits bonshommes sont très amusants et surtout, ils sont délicieux!

La sauce bolognaise maison, c'est tout un art. La preuve avec cette recette traditionnelle venue tout droit d'Italie. Facile à réaliser, elle accompagnera parfaitement tous vos plats de pâtes ou de lasagnes.

Vous ne savez que faire de vos restes de poulet rôti ? Voici une recette simple et efficace de croquettes façon tapas à réaliser. Comptez 2 heures de repos au frais.