Recette avec fromage frais
60 recettes, 416 notes
Le fromage frais peut se trouver sous plusieurs formes dans le commerce : à tartiner sur du pain (Saint-Môret, Philadelphia, carré frais) ou à consommer au moment du dessert (faisselle, petits suisses, fromage blanc). Le fromage frais est bien souvent utilisé comme base en cuisine et ce dans des recettes salées (roulés apéritifs, verrines, quiches, gratins...) comme sucrées (cheesecake, nappage de gâteaux...).
20 min
La recette Cake Pops Choco Coco proposée par Melodie Cedric est une recette simple et rapide pour épater vos convives en un tour de main! Pas le temps de confectionner un gâteau? Aucun problème, vous pouvez réaliser de délicieux Cakes Pops à partir de biscuits!
19 notes
1 h 35 min
Quand la pointe des appareils culinaires rencontre le dessert le plus populaire de New York, le résultat est là : le cheesecake Thermomix est né.
Il faut parfois un peu de doigté pour obtenir la texture à la fois ferme et fondante de ce dessert américain gourmand. Avec le Thermomix, vous n'avez plus qu'à vous laisser guider !
33 notes
20 min
Voici une recette de Cheesecake au lait concentré, facile à réaliser et sans cuisson. Idéalement, vous pouvez la préparer la veille de la dégustation, afin de laisser le temps à ce dessert de bien prendre au réfrigérateur. Bonne dégustation !
18 notes
15 min
Ces tapas ne nécessitent aucune cuisson et seront prêts en un tour de main. Vous les préparerez à base de saumon fumé et de chair d'avocat que vous relèverez d'un jus de citron vert. Le tout est couché sur des tranches de pain de campagne grillées.
1 note
40 min
En panne de four? Le gâteau au fromage blanc sans cuisson est alors idéal. Sans compter qu'il allie Spéculoos, mascarpone et fromage blanc : un trio gagnant.
15 notes
1 h 30 min
Le cheesecake Oreo chocolat blanc est un délice. Tous les gourmands, jeunes et moins jeunes, vont se régaler avec cette recette originale faite avec ces fameux cookies américains. Cette recette est facile, elle peut être utilisée pour initier les enfants à l'art de la pâtisserie. Avec un peu d'aide, ils seront fiers de leur gâteau !
13 notes
2 h 10 min
Voici une recette de cheesecake kiwi délicieuse qui offre une variante intéressante au cheesecake classique.
Elle est facile à réaliser. Il suffit de faire preuve de minutie lors de la cuisson et de patience pendant que le gâteau se repose au réfrigérateur. Bonne dégustation !
14 notes
30 min
Accommodées judicieusement, les pâtes ne sont pas nuisibles à un régime. Avec cette recette de sauce onctueuse au thon, olives et fromage frais inspirée de la méthode Weight Watchers, vous pourrez vous faire plaisir tout en gardant la ligne !
0 note
1 h 40 min
Découvrez une cuisson tendre de la volaille grâce aux fromages frais qui vont apporter saveur et moelleux à la chair. La farce peut se préparer en sauce ou simplement tartinée sur du pain de campagne grillé.
0 note
1 h 20 min
Le cheesecake est, comme son nom l'indique, un gâteau au fromage originaire des États-Unis. Il est généralement cité en tête des spécialités de la ville de New York. Le cheesecake peut se manger salé ou sucré et ses déclinaisons sont nombreuses. Cette recette de cheesecake Oreo est très simple à réaliser. Si c'est un plat relativement copieux, le mélange des saveurs plaira au plus grand nombre.
14 notes
15 min
Vous avez sûrement envie de réaliser des recettes originales pour vos invités. Avec ces roulés aux courgettes et au curry, vous donnerez à vos apéritifs une note originale et dont on se souviendra. L'autre avantage de cette recette est qu'aucune cuisson n'est nécessaire.
1 note
30 min
Changez un peu des aumônières en feuille de brick avec cette recette à base de crêpes, farcies d'une crème de fromage frais et de saumon frais fumé. Ces aumônières se servent froides en entrée. Laissez reposer la pâte à crêpes 1 heure ou préparez-les la veille.
0 note
1 h 5 min
Envie de tester une nouvelle variante de cake pops au chocolat ? La saveur d'un cake au citron et yaourt s'alliera parfaitement au goût des framboises et du chocolat. La recette est facile à réaliser et ravira petits et grands gourmands à l'heure du goûter ou pour une soirée originale.
15 notes
10 min
Cette recette d'amuses bouche à base de saumon fumé et de St Môret très simple et très rapide à faire régalera vos convives. Vous réaliserez de très beaux rouleaux de printemps qui apporteront de la fraîcheur et beaucoup de goût à votre apéritif!
0 note
15 min
Succombez pour ces bouchées salées festives, sous forme de mini-blinis tartinés de fromage frais, rehaussés de saumon fumé et assaisonnés d'une vinaigrette au miel. Ces bouchées trouveront sans nul doute leur place sur votre table de Noël.
1 note
1 h 35 min
Réalisez ce gâteau monté tout de blanc vêtu et sans fioritures mais au goût délicat et vanillé. Ce layer cake se compose de génoises fondantes et aériennes garnies d'un nappage au Saint-Môret enrichi de grains de vanille.
2 notes
10 min
Pour varier les plaisirs et pour changer de la pizza classique, nous vous suggérons de réaliser une sauce blanche pour pizza. Composée de fromage frais de vache et de chèvre, d'ail semoule, d'huile d'olive et d'herbes séchées de votre choix, vous apprécierez son petit goût différent et original. Parfait pour les apéritifs ou en plat principal avec une salade bien craquante.
0 note
1 h 25 min
Le cheesecake nature est une recette américaine que vous pouvez facilement réaliser chez vous à condition de disposer d'un blender ou d'un mixeur. Il s'agit d'un dessert bon marché qu'il est possible de déguster en famille ou entre amis le week-end ou à toute autre occasion.
13 notes
10 min
Exprimez votre créativité en préparant ces bouchées aux saveurs sucrées et salées, à base de grains de raisin vert et de Saint-Morêt parsemés de graines de pavot. Ces bouchées sont présentées sur des brochettes et servies bien fraîches.
0 note
30 min
Découvrez comment préparer un roulé salé maison, à base de Boursin et à servir au moment de l'apéritif, en suivant les quelques étapes de cette recette. Ce roulé se déguste détaillé en petites tranches et bien frais après quelques heures passées au réfrigérateur (préparez-le idéalement la veille).
0 note
15 min
Cette recette vous permettra d'obtenir de savoureux pancakes et ce, sans farine. Pour ce faire, vous en préparerez la pâte avec du fromage frais (type Philadelphia), des oeufs et du sucre, le tout parfumé d'un soupçon d'extrait de vanille.
1 note
10 min
Avec notre recette, apprenez à confectionner de délicieux miniwraps ! Cuisson : 0 et super rapides à faire, ils animeront votre apéro par leur côté frais et original et peuvent se préparer avec quelques ingrédients très simples.
1 note
30 min
Il n'y a rien de meilleur qu'un bon burger classique, avec juste de la viande hachée et tous les ingrédients habituels. Vous allez régaler amis et famille avec cette recette simple et rapide à réaliser.
1 note
1 h 22 min
Comment ne pas fondre devant un cheesecake ? Cette pâtisserie crémeuse à souhait peut se décliner en de nombreuses versions gourmandes. Pourquoi ne pas essayer cette version exotique qui allie les saveurs du fruit de la passion et la fraicheur de cubes de mangue à un succulent sablé breton ? De bons ingrédients, un peu de patience et vous réussirez sûrement votre cheesecake passion.
13 notes
10 min
Envie d'un cheesecake facile et rapide à réaliser? Alors, cette recette de Cheesecake Mascarpone est faite pour vous. En effet, elle peut être confectionnée avec un nombre limité d'ingrédients et ne nécessite pas de cuisson, cette dernière constituant en général l'étape la plus délicate pour éviter que le gâteau ne craquelle. Il ne vous reste plus qu'à déguster!
13 notes
26 min
Ce gâteau roulé salé sera idéal sur vos tables de fêtes en guise de mise en bouche. Vous y retrouverez les saveurs mélangées du saumon fumé et du Saint-Môret dans un biscuit aérien. Pour une découpe optimale de votre roulé, réservez-le au frais pendant une heure emballé dans du film alimentaire.
0 note
30 min
Voici un roulé salé spécialement dédié à l'apéritif, à servir bien frais après quelques heures passées au réfrigérateur et coupé en tranches. La base de ce roulé est constituée d'une génoise à la tomate, garnie d'une crème au fromage frais relevée d'herbes aromatiques.
1 note
30 min
Le Cheesecake Fromage Frais est une gourmandise d'été, légère et sans cuisson qui fera le plaisir de vos convives et surtout de vos papilles aiguisées. Une recette raffinée et fruitée, à la fois originale et facile à exécuter qui ferait de n'importe qui un grand chef.
14 notes
30 min
Découvrez une recette savoureuse et originale qui vous permettra de préparer des bouchées salées à servir froide, préparées à partir de polenta. Ces bouchées sont garnies d'une crème aux olives, pignons de pin et fromage frais, le tout relevé d'herbes aromatiques et de morceaux de tomates séchées.
0 note
30 min
Une crêpe salée au jambon cru pour le repas ? Et pourquoi pas ... Faites-vous plaisir et réveillez les papilles de votre convive avec une recette simple, originale et économique. Voici la recette à suivre pour combler votre invité à coup sûr ! Prévoyez une heure de repos pour la pâte.
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1 h 10 min
Longtemps cantonné aux cuisines américaines, le Philadelphia a fait une entrée fracassante chez les ménagères françaises car on en trouve désormais dans tous les supermarchés. C'est un véritable régal dans bon nombre de préparations sucrées et en voici un très bon exemple avec cette recette de cheesecake au Philadelphia. Laissez-vous donc transporter à New York City !
14 notes
40 min
Voici une recette de cheesecake grand chef, qui vous permettra de faire déguster à vos invités un dessert digne d'une grande table. Cette recette ne nécessite pas de cuisson. En revanche, elle requiert patience et minutie pour préparer l'appareil, et assurer une bonne prise du gâteau.
13 notes
35 min
Il vous suffira de deux pâtes feuilletées pour obtenir de savoureux roulés salés à base de tomates séchées, chorizo et Saint-Môret, agrémentés de pignons de pin. Ces roulés se savourent chauds ou tièdes à l'heure de l'apéritif.
0 note
28 min
Une recette de tartelettes au crabe et au St Môret, dont la douceur se mariera parfaitement avec le côté exotique de la sauce Worcesteshire. Ce sera un plaisir de déguster cette recette entre amis!
0 note
40 min
Voici un gâteau roulé tout à fait original et savoureux ! Le mélange de pommes de terre, de saumon, de câpres et de fromage frais donne un goût inimitable à ce cake dont la réalisation ne pose qu'une petite difficulté : prendre le bon "coup de main" pour l'enrouler sans le casser !
0 note
25 min
Une variante riche en saveur fromagère de par la ricotta et le Saint-Môret. Vous apprécierez l'association de ces fromages dans une verrine de tomates assaisonnées à la vinaigrette sur miettes de gressins.
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15 min
Ces bouchées salées, faciles à réaliser seront du plus bel effet sur votre table à l'heure de l'apéritif. Elles sont préparées à base de chips de crevettes, thon et Saint-Morêt et relevées d'un peu de paprika et piment en poudre.
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30 min
Si vous cherchez un dessert rapide à réaliser, très facile et excellent, essayez le Cheesecake Mangue. C'est un vrai régal. Imaginez une mousse de fromage frais sur un lit de spéculoos, le tout accompagné d'un coulis de mangue fraîche et d'un jus de citron vert. Idéal par les chaudes journées d'été, ce dessert fait l'unanimité.
14 notes
1 h 20 min
Faisant partie des fromages préférés des petits, le Kiri donne une saveur nouvelle au poulet. Crémeux et fondant, ce poulet à la moutarde et au Kiri est simple à réaliser et s'accompagnera parfaitement du riz.
0 note
1 h 15 min
Vous recherchez une idée de goûter ou de desserts gourmands ? Laissez-vous tenter par ce délicieux cheesecake au yaourt qui se réalise en un tournemain.
13 notes
55 min
Le Cheesecake allégé WW est une véritable institution aux Etats-Unis. Ce gâteau moelleux et léger trouve ses origines dans les quartiers juifs et italiens de la ville de New-York. Vous pourrez l'apprécier et le déguster à toutes les occasions.
Sa recette est simple et relativement légère.
13 notes
10 min
Cette recette vous permettra de réaliser de délicieux toasts au saumon et au fromage frais parfumés avec un soupçon de miel pour la douceur. Un hors d'oeuvre frais et onctueux facile à préparer.
0 note
25 min
En entrée, accompagnée d'une salade verte ou en plat principal, cette omelette roulée au jambon-fromage est simple et goûteuse. Elle deviendra vite incontournable, et vous sauvera la mise en cas de panne d'inspiration.
0 note
25 min
Ce n'est pas parce qu'on suit un régime qu'il faut pour autant manger triste ! La preuve avec ce gâteau aussi parfumé que diététique, inspiré des fameux goûters Kinder Délice. Cette recette chocolatée reste légère grâce aux laitages à 0 % et à l'édulcorant. Elle contient ainsi très peu de matières grasses.
13 notes
25 min
Parfait pour un apéritif dinatoire entre amis, le roulé feuilleté salé est léger, simple à réaliser et économique. Ce savoureux apéritif nécessite de prévoir une heure de temps de pause au congélateur.
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28 min
Voici un roulé salé qui invite à la fraîcheur : celui-ci est composé d'un biscuit sur lequel vous étalerez du Saint-Môret et des tranches de saumon fumé avant de le rouler et le placer au réfrigérateur pour au moins une heure.
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50 min
Le roulé salé se décline en version mini, que vous proposerez sous forme de savoureux amuses bouches au moment de l'apéritif. Vous préparerez deux roulés en suivant cette recette, qu'il vous suffira de détailler en fines tranches au moment de les servir, bien frais.
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30 min
Trouver un gâteau à faire lorsque l'on n'a pas de four est souvent mission impossible, car l'étape de la cuisson est généralement incontournable. Toutefois, il existe certaines astuces pour pallier à l'absence de cet appareil. Cette recette de cheesecake verrine vous permettra ainsi de réaliser ce dessert aux origines américaines sans cuisson, avec un peu de technique, et en prime, une présentation raffinée qui séduira les personnes invitées à votre table.
13 notes
60 min
Découvrez une variante au Nutella du célèbre cheesecake, à travers cette recette facile à réaliser. Vous succomberez pour l'onctuosité de sa crème chocolatée couchée sur un lit fondant de spéculoos. Utilisez un fromage frais type Philadelphia dont la texture sera idéale.
0 note
40 min
Le cheesecake speculoos citron, certes délicieux, présente l'avantage d'être très facile à réaliser et de ne nécessiter aucune cuisson. Son caractère rafraîchissant en fait un dessert parfait en été ou après un repas copieux. Vous pourrez alors le servir accompagné d'un vin blanc plutôt sec, ou d'un champagne brut.
13 notes
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