Recette avec cumin
107 recettes, 163 notes
Le cumin est une plante herbacée utilisée en cuisine pour ses saveurs épicées si particulières. Le cumin peut agrémenter les viandes comme les poissons, soupes ou gratins. On peut également le retrouver parsemé sur du pain et dans la pâte de certains fromages (par exemple le gouda au cumin).
45 min
Amateur de cuisine asiatique et de saveurs sucrées et salées, voici une délicieuse recette de boeuf au caramel balsamique. Cette recette est très facile et sera réalisée en un tour de main. Un plat minute, que vous pourrez aussi bien servir en famille qu'entre amis. Accompagnez votre plat simplement de riz parfumé ou de nouilles sautées.
15 notes
1 h 45 min
La recette du gigot d'agneau au tournebroche est très facile à réaliser ! Le temps de préparation est très raisonnable. De plus, les ingrédients nécessaires se trouvent très facilement. Pour terminer, c'est une recette économique mais qui plaira à tous vos convives, en toutes occasions.
6 notes
21 min
Pour réaliser un couscous savoureux, il est nécessaire de bien préparer la semoule. Mais la sauce et la viande ont aussi une place importante. De belles boulettes de boeuf pour couscous feront ainsi de votre plat, un vrai délice oriental. Cette recette est très facile et apportera un réel plus à votre couscous.
19 notes
1 h 15 min
Ce colombo de porc aux légumes saura faire chanter les papilles des amateurs de cuisine exotique. Plat complet qui ne nécessitera aucun accompagnement puisqu'il est déjà agrémenté de ses légumes variées, sa recette est facile à réaliser mais exige un temps de préparation et de cuisson relativement conséquent.
2 notes
1 h 50 min
Le tajine d'agneau aux légumes est un plat d'origine marocaine très apprécié aussi dans les pays européens comme la France. Ce plat est mijoté dans un récipient fait en pierre et lui donne un arôme particulier de par une cuisson traditionnelle: le tajine. L'agneau et le mouton sont les viandes les plus utilisées au Maroc et sont surtout des repas de fêtes que l'on mange après le Ramadan.
4 notes
40 min
Préparez une délicieuse salade de blé que vous agrémenterez de légumes : petits pois, courgette, lentilles vertes et poivron. Réservez votre salade quelques heures au frais avant de la servir pour bien en apprécier le goût.
3 notes
30 min
Il existe de nombreuses façon de cuisiner le boeuf. Voici une recette empruntée à la cuisine asiatique à la fois facile et savoureuse. Le boeuf au caramel vinaigre balsamique va vous charmer par ses notes aigre-douces, vous faire voyager par son arôme original. Cette délicieuse préparation s'accompagne idéalement de riz cantonné et pourquoi pas de pousses de soja sautées.
2 notes
1 h 10 min
Cette recette délicieuse de collier d'agneau pomme de terre et olives est simple à réaliser et nécessite peu de temps de préparation. Cela fera un bon plat aux saveurs méditerranéennes pour toute la famille. A savourer avec un Cahors ou un grand Bourgogne…
13 notes
1 h 25 min
La blanquette de veau à la marocaine est, comme son nom l'indique, une blanquette de veau revisitée et agrémentée d'une touche orientale: son goût épicé et relevé en étonnera plus d'un. C'est une recette légère et facile à réaliser. Cette blanquette de veau à la marocaine peut s'accompagner de riz et de légumes.
12 notes
55 min
Cuites à la vapeur dans le révolutionnaire robot Thermomix et rehaussées de cumin, ces carottes pourront parfaitement se joindre à un poisson en papillote ou une viande grillée, avec une céréale pour un repas complet et équilibré.
2 notes
2 h 10 min
La recette du collier d'agneau marocaine est très simple à réaliser, même si elle nécessite un certain nombre d'ingrédients. Ce plat est savoureux et très goûteux. Il conviendra parfaitement lors de repas familiaux et entre amis. Ce plat peut être accompagné de semoule ou de tagliatelles fraîches, pour en faire un plat unique épicé à souhait sans être trop fort.
4 notes
1 h 45 min
Grande cuisinière marocaine, Choumicha est l'une des figures les plus connues à la télé au Maroc. La recette du gigot d'agneau de Choumicha est très facile à réaliser et ne demande que peu d'ingrédients. Ce plat est idéal à préparer lors de fêtes, de soirées en amis ou de réunions de famille. Les invités conviés à diner, seront enchantés et ravis de déguster un plat si goûteux et original.
13 notes
20 min
Cette recette de poitrine d’agneau grillée peut être réalisée au four comme indiqué ci-dessous, mais également au barbecue, en rajoutant éventuellement quelques petites pommes de terre cuites dans la braise. Un verre de Médoc (un Pauillac par exemple) relèvera encore le goût déjà puissant de la viande d’agneau.
2 notes
45 min
Vous souhaitez profiter du retour des beaux jours autour d'une bonne viande grillée au barbecue Weber ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de dinde à préparer la veille pour laisser les cuisses de dinde mariner pendant la nuit !
3 notes
3 h 30 min
Quoi de plus convivial qu'un plat unique où chacun prend, selon son envie ou son appétit, ce qui lui plait et en quantité voulue. Cette recette de couscous est la solution idéale pour un rassemblement d'une cinquantaine de personnes (cousinade, mariage ou autre) et vous permet de créer un dépaysement total et spontané.
5 notes
15 min
La plancha est une méthode cuisson pratique et saine puisqu’elle permet d’éviter les matières grasses. La viande est ensuite bien dorée et cuite selon les envies. Le boeuf à la plancha est une recette que l’on déguste l’été comme l’hiver avec un appareil qui se positionne sur la table ou sur le barbecue.
2 notes
4 h 15 min
Le plat suivant est idéal pour un repas en famille ou entre amis. Il s’agit de la poitrine d’agneau barbecue. Sa réalisation ne demande pas de choses compliquées, mis à part quelques légumes et une bonne tranche de poitrine d’agneau. Avec quelques euros seulement, tout le monde va se régaler. Attention, ce plat demande cependant un long temps de repos.
2 notes
1 h 55 min
Si vous aimez les plats orientaux, la recette souris d'agneau à la marocaine vous séduira surement. C’est une recette savoureuse qui se prépare la veille et qui ne demande pas trop d’ingrédients. Cette recette nous vient du Maroc et sera parfaite à l’occasion d’une fête en famille.
2 notes
25 min
Découvrez cette recette de salade dans laquelle la sardine à l'huile remplace avec brio le thon, grand habitué des salades de riz. Préparez cette salade sans plus attendre pour surprendre agréablement les papilles de votre tablée.
2 notes
20 min
Les boulettes de viande pour couscous sont typiquement orientales, il est donc tout à fait normal de les retrouver dans cette recette. Cette dernière est très simple à réaliser et pourra agrémenter un bon nombre de plats.
8 notes
1 h 15 min
Cette recette de boeuf au caramel facile régalera tout le monde par ses saveurs sucrées-salées qui plaisent aux enfants comme aux adultes. Peu onéreuse et simple à réaliser, cette préparation culinaire très odorante, et qui mijote doucement, sera parfaite accompagnée d'un riz nature très parfumé, ou d'une polenta safranée.
4 notes
15 min
Cette délicieuse recette d'émincé de boeuf au curry fera le régal des gourmands et gourmandes qui font attention à leur ligne, car non seulement elle est très savoureuse, mais également peu calorique. A servir avec une poêlée de petits légumes à la vapeur, ou de petites pommes de terre à l'eau.
0 note
60 min
Destinée aux amateurs de cuisine exotique, cette recette de veau à l'oriental saura enchanter les papilles gustatives des amateurs de mets relevés et parfumés. Facile et relativement rapide à réaliser, cette préparation culinaire s'agrémentera agréablement d'une purée de pommes de terre, d'un riz nature, ou d'une semoule de couscous aux raisins secs.
4 notes
2 h 25 min
Fondant à souhait, ce jarret de veau au citron confit fera le bonheur des amateurs de cuisine de grand-mère, longuement mijotée et pleine de saveurs. Facile à confectionner, cette préparation savoureuse pourra s'accompagner, en plus de ses légumes cuits en cocotte, d'un peu de riz nature ou d'une écrasée de pommes de terre.
0 note
2 h 25 min
Le mélange des traditions culinaires donne souvent de bons petits plats, c'est le cas de cette recette de paupiette de veau a la marocaine, faisant la part belle aux épices. Bon appétit !
1 note
2 h 35 min
Un véritable couscous aux sept légumes ! C'est probablement le plus célèbre des plats du Maghreb. Il comporte des variantes selon les saisons et selon les goûts, mais la présence de sept légumes est nécessaire. Prévoyez une très grande marmite ou deux petites pour contenir tous les ingrédients.
0 note
30 min
Découvrez les saveurs de la cuisine mexicaine en réalisant cette succulente recette de burritos pour quatre personnes. Confectionné à l'aide d'un robot Thermomix, ce plat savoureux vous demandera moins de trente minutes de préparation.
2 notes
60 min
Votre Cookeo vous permettra de réaliser facilement et rapidement un savoureux couscous à la semoule fondante, agrémentée d'une sauce cuisinée aux légumes, poulet et merguez. Vous en rehausserez les saveurs de ras-el-hanout, cumin et paprika.
1 note
35 min
Changer vos habitudes culinaires avec cette recette de boulettes de boeuf à la hongroise qui incorpore coulis de tomates et yaourts. Un mélange qui pourrait surprendre et pourtant il se marie très bien. Une recette très simple pour un repas en famille apprécié !
1 note
10 min
Afin de garnir avec gourmandise vos kebabs, nous vous suggérons de réaliser une sauce blanche rapide à l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de mélanger du yaourt à la grecque avec des épices, des herbes, de la mayonnaise et du citron et de mixer le tout quelques secondes. Une sauce fraîche et vite faite à conserver au frais.
0 note
2 h 10 min
Il est toujours intéressant de cuire les viandes au barbecue ; le goût de grillade donne vraiment de la saveur. Ici, nous allons cuisiner du canard au BBQ en l'accompagnant de la classique orange. Préparation idéale en été !
0 note
55 min
Ce ragout d'agneau aux poivrons est un véritable délice. Il vous faudra de nombreux ingrédients, mais c'est une recette qui reste assez simple à réaliser. C'est un plat qui se révèlera parfait pour un repas en famille, ou pour recevoir des amis. Vous pourrez également l'accompagner de pâtes fraiches ou d'un simple riz pilaf.
0 note
1 h 35 min
Plat d'une douceur incomparable, le ragout d'agneau au miel peut se cuisiner en tajine. Le plus souvent, ce plat est accompagné par un bon vin du roussillon ou un petit rosé. Les ingrédients pour réaliser ce plat sont faciles à trouver et sont très accessibles au niveau du prix. Cette recette est très facile à réaliser et est idéale pour partager un moment conviviale entre famille et amis.
1 note
50 min
Cette recette vous permettra de préparer facilement et sans efforts un couscous à l'aide du Micro Vap' de Tupperware. Pour vous en régaler, il vous suffit de vous laisser guider par ces quelques étapes et de vous munir de votre kit d'accessoires.
0 note
1 h 45 min
Aujourd'hui, vous allez pouvoir préparer un délicieux couscous pour 14 personnes. Notre recette est à la fois consistante et gourmande grâce à ses nombreux légumes frais, ses viandes, ses épices et ses raisins secs ! Bon appétit !
2 notes
1 h 5 min
Vous vous laisserez séduire par cette version allégée de la fameuse recette mexicaine de guacamole. Ici, l'avocat (trop calorique) est remplacé par des flageolets et des fanes de radis. Régalez-vous en toute bonne conscience. Attention, cette recette nécessite un temps de trempage des flageolets assez long.
1 note
1 h 5 min
Ce tajine d'agneau aux abricots est une recette qui demande un peu d'ingrédients, mais qui reste néanmoins facile à réaliser. Idéal pour recevoir vos invités, ce plat marocain est original et très savoureux, et vous fera voyager le temps d'un dîner. Une simple semoule de couscous suffira pour accompagner ce tajine riche en gout.
2 notes
4 h 15 min
Les épices sont très utilisées dans de nombreux avantages, car les saveurs gustatives sont intéressantes. Une seule pincée à la capacité de relever le gout de toutes les viandes. Le jarret de veau confit propose ainsi aux convives de découvrir le mariage du cumin, de la muscade avec le raz el hanout.
2 notes
60 min
Grâce à votre Ultra Plus de Tupperware, vous pourrez confectionner un gratin de courgettes extra. Vous mélangerez les légumes avec du riz, de la crème, des oeufs, des épices et du fromage et vous obtiendrez un plat efficace et fondant.
0 note
60 min
Les ingrédients nécessaires pour la réalisation de la recette de l’ agneau korma sont nombreux, mais le temps de préparation est très faible, il faut compter environ une quinzaine de minutes. C’est un plat qui est d’origine indienne mélangée à de nombreuses épices qui permet de savourer toute la finesse de la viande.
0 note
2 h 15 min
Les recette de boulettes de boeuf au four est un plat principal copieux. II s'agit là d'une recette très simple à préparer même si son temps d'élaboration avoisine les une heure et demie.
0 note
12 h 15 min
Cette épaule d'agneau confite sera un véritable succès auprès de votre famille et de vos amis. Très facile à réaliser, cette recette sera parfaite pour un plat de fête, ou pour recevoir vos invités. Ce plat est original et très savoureux. La très longue cuisson permet d'obtenir une viande très fondante, et une simple semoule de couscous suffira à l'accompagner.
1 note
1 h 10 min
La recette collier d'agneau carottes est une recette facile à préparer qui ne demande que peu d’ingrédients. La recette d'agneau n’est pas très lourde, et srea simple et rapide à faire. Les différents ingrédients sont simples à trouver dans le commerce. Elle doit être servie comme plat principal, et sera parfaite pour des occasions spéciales.
0 note
5 min
Si vous désirez retrouver les sensations du burger sans les calories, nous vous proposons de confectionner une sauce burger light à base de fromage blanc, de ricotta et de citron, parfumée à l'estragon, à l'ail et au cumin. Une explosion de saveurs en bouche pour une dégustation légère.
1 note
35 min
Voici une recette à base de canard pour préparer un repas complet rapidement. La cuisson des cuisses et des légumes est réalisée à l'autocuiseur. Grâce à la douceur des carottes et du canard, cette préparation va plaire à tous !
1 note
40 min
Obtenir une pâte à beignets sans oeufs relève pour vous de l'impossible ? Cette recette de beignets de pommes de terre vous démontrera que cela est tout à fait possible. Ces beignets, délicieusement parfumés aux zestes de citrons confits au sel, se cuisent en deux temps à la poêle et au four, pour une texture croustillante à souhait.
1 note
2 h 20 min
Découvrez toutes les saveurs de la Hongrie avec cette recette de boeuf braisé hongrois. Une recette traditionnelle que vous pourrez facilement servir lors de vos repas familiaux. Simple à préparer, la viande de boeuf sera parfumée de tous les aromates et des épices de cette recette, et une cuisson mijotée conservera la tendresse de votre viande.
0 note
1 h 50 min
Vous n'aurez aucunement besoin d'un couscoussier afin de réaliser cette succulente recette de couscous, composé d'une semoule garnie d'une sauce truffée de légumes fondants et de viande (boeuf et poulet), que vous relèverez d'un mélange d'épices.
0 note
30 min
Pas un seul oeuf n'est nécessaire pour réaliser ces beignets de courgette, délicatement parfumés à la coriandre et au cumin, que vous préparerez à base de farines de riz et de châtaigne. Cette recette sera idéale en cas d'intolérance au gluten ou de panne d'oeufs.
0 note
40 min
Plat complet, nécessitant une préparation assez longue, le couscous est trop souvent réservé aux repas avec de nombreux convives. Avec sa rapidité d'exécution et de cuisson, cette recette vous donne l'occasion de le déguster à deux. Et, s'il en reste, il peut être réchauffé ou congelé !
2 notes
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