Recette avec maïzena
556 recettes, 8116 notes
La maïzena est une fécule de maïs utilisée en cuisine comme liant pour des sauces ou dans la préparation de gâteaux et pâtisserie en remplacement de la farine de blé. La maïzena est adaptée dans le cadre d'un régime sans gluten.
45 min
Le gâteau au fromage blanc Dukan est réalisé à partir d'un fromage allégé. Ajoutez cette recette sans aucun problème à vos menus en phase de croisière ; en effet, le régime Dukan autorise alors deux cuillères à soupe de Maïzena par jour.
252 notes
40 min
Pour un gâteau au yaourt plus léger, préparez cette recette à base de Maïzena autrement dit de la fécule de maïs. Vous pouvez également battre les blancs en neige ; le résultat n'en sera que plus aérien. Agrémentez cette recette avec des pépites de chocolat ou des fruits par exemple.
166 notes
20 min
Adepte du régime Dukan ? Bonne nouvelle, vous avez le droit de vous régaler de deux crêpes par jour en phase de croisière. Agrémentez votre crêpe avec un peu de fromage blanc à 0 % de matière grasse, de la chantilly Dukan ou un peu d'édulcorant en poudre.
155 notes
30 min
Cette recette de biscuit sec Dukan est idéale pour un encas sucré au cours de votre régime hyperprotéiné. Goûtez ces biscuits croquants à l'amande accompagnés d'un verre de lait écrémé par exemple. La préparation contient des ingrédients tolérés, comme les sons.
103 notes
25 min
Moins de 5 minutes pour préparer un gâteau au chocolat ? Défi relevé avec le robot Thermomix ! Le résultat : une texture moelleuse et fondante, avec un bon goût chocolaté.
230 notes
1 h 15 min
Le gâteau au fromage blanc alsacien, appelé également « Käsküeche » en allemand, ressemble en réalité à une tarte. Il s'agit d'un gâteau traditionnel que l'on trouve souvent dans les pâtisseries alsaciennes, mais aussi dans les pays germanophones et slaves.
109 notes
32 min
Un dîner romantique à deux se profile et vous êtes en manque d'inspiration? Misez donc sur une valeur sûre qui peut se décliner à l'infini... les crêpes! Toujours légères et dorées, elles aimeront à remplir leur cœur de sucre, de glace, de confiture ou encore de pâte à tartiner!Le dîner se terminera alors sur une touche romantique...
102 notes
14 min
Les brownies Dukan peuvent être préparés en phase de croisière de ce célèbre régime. Cette recette de gâteau contient des aliments tolérés. Vous pouvez manger ce brownies sur deux jours, pour agrémenter un repas par exemple.
71 notes
1 h 15 min
Préparez ce bavarois au citron, un gâteau frais et crémeux servi avec une génoise italienne. Pour réaliser cette recette, munissez-vous d'un moule assez haut de 20 centimètres de diamètre. Réservez au frais pendant plusieurs heures avant de déguster.
68 notes
35 min
Pour changer des traditionnels gâteaux au chocolat, nous vous proposons cette recette de biscuit roulé au chocolat. Nous utilisons du chocolat pâtissier que vous pouvez acheter dans toute grande surface, fondu au bain-marie.
175 notes
35 min
Vous recherchez un gâteau léger, facile et rapide à préparer et qui fasse l'unanimité? Voici le gâteau au fromage blanc et au chocolat, dans lequel le fromage blanc remplace le beurre pour lui assurer moelleux et fondant. Quant au chocolat, il comblera à coup sûr tous les gourmands!
84 notes
55 min
Lorsque l'on fait un régime ou que l'on souhaite alléger son alimentation, il n'est pas toujours facile de trouver des recettes sucrées qui conviendraient. Pourtant, le gâteau au fromage blanc se prête bien au jeu du dessert léger qui ne fait pas culpabiliser.
68 notes
35 min
Les biscuits sablés au chocolat sont simples à réaliser. Au goûter ou juste avec une boisson chaude, ces biscuits plaîront à toute la famille. Découvrez cette adaptation de la pâtissière Dufflet Rosenberg, ancienne élève de l'École Lenôtre.
97 notes
50 min
Découvrez cette recette de quatre-quart nature dans laquelle une partie de la farine est remplacée par de la maïzena pour un résultat léger et moelleux.
82 notes
35 min
Même les gâteaux roulés sont un véritable jeu d'enfants avec un robot Thermomix. Preuve en est avec ce roulé au Nutella moelleux et fondant, aussi facile à réaliser... qu'à dévorer !
98 notes
9 min
Les gaufres Dukan peuvent être dévorées en phase de croisière du fameux régime hyperprotéiné, où 2 cuillères à soupe de Maïzena sont autorisées par jour et par personne. Préparez également une chantilly Dukan pour accompagner ce dessert gourmand et pourtant léger.
50 notes
36 min
Grâce à la feuille en silicone de Tupperware, réaliser un délicieux roulé à la confiture d'abricot deviendra un jeu d'enfant! Moelleux et léger, il sera la certitude d'offrir un goûter de qualité et dont on se souviendra longtemps! Légèrement saupoudré de sucre glace, sa saveur marquera les esprits!
49 notes
35 min
Il s'agit d'un gâteau gourmand qui change de l'ordinaire. Facile et rapide à faire, le seul challenge est de ne pas dévorer tout le Nutella pendant la préparation ! Le gâteau roulé au Nutella peut faire office d'un joli dessert, servi avec un peu de chantilly, ou même de gâteau d'anniversaire.
130 notes
35 min
Le biscuit roulé à la confiture est une idée de recette originale pour un goûter d'enfants, un encas, ou simplement en guise de dessert. Choisissez la confiture de votre choix : aux framboises ou à la fraise, aux abricots, à la rhubarbe...
98 notes
50 min
Ce flan pâtissier devrait contenter les amateurs de pâtisserie les plus exigeants de votre tablée. Facile et relativement rapide à préparer, son aspect dépendra beaucoup de votre moule (pour l'épaisseur). Le flan prendra sa consistance quand il aura totalement refroidi.
75 notes
45 min
Quelques pommes, un peu de farine, des oeufs... vous permettront de réaliser cette recette d'origine bretonne. Le gâteau roulé aux pommes diffère des autres gâteaux du même genre dans la mesure où les pommes sont cuites en même temps que le biscuit. Vous pouvez même ajouter un peu de compote de pommes pour en rehausser le goût.
56 notes
1 h 10 min
Les cannelés Dukan sont préparés avec des aliments tolérés. Vous pouvez confectionner ce dessert en deuxième ou dernière phase du régime hyperprotéiné. Cette préparation permet de varier vos repas et de les rendre plus attrayants ; c'est bon pour le moral !
63 notes
40 min
Les crêpes réalisées avec de la Maïzena sont plus légères et tout aussi excellentes que les autres! Celles-ci sentent bon la vanille et le Rhum pour encore plus de délices! Immanquables et délicieuses, elles seront le compromis idéal de la légèreté et de la saveur!
62 notes
1 h 5 min
La saveur de l'amande, sous forme de poudre, se marie parfaitement au goût fruité de l'ananas pour donner un gâteau savoureux et parfumé.
51 notes
45 min
Préparez ce gâteau roulé à la fraise, rapide et facile à faire, même pour les novices en pâtisserie. C'est un dessert qui plaira aux amateurs de gâteaux fruités. Servez ce gâteau avec, pourquoi pas, quelques amandes grillées en décoration et du sucre glace. Bonne dégustation.
69 notes
1 h 15 min
Cette recette de paupiette de porc facile est idéale pour les débutantes ou les pressées, est simple et très rapide à réaliser. Elle sera délicieuse avec un riz parfumé nature, des tagliatelles fraîches au beurre ou une purée de pommes de terre maison parfumée à l'huile de truffe.
53 notes
1 h 25 min
Mieux qu'une tarte meringuée, ce gâteau au citron avec sa meringue est pourtant simple à faire. Il s'agit d'une génoise préparée à l'avance et fourrée de crème de citron maison (ou de Lemon Curd). La meringue est simplement cuite au four.
70 notes
1 h 15 min
Grâce au Thermomix, vous pourrez préparer rapidement et facilement un gâteau au fromage blanc léger dont vos convives apprécieront le moelleux et la légèreté. Vous pourrez le servir accompagné d'un coulis de fruits rouges pour encore plus de gourmandise.
44 notes
30 min
Grâce à cet original gâteau parfumé au Kinder Chocobon, surprenez toute la famille avec un dessert original. La saveur du plus célèbre des oeufs en chocolat, revisitée dans un gâteau à la fois léger et fondant saura plaire aux petits comme aux grands. Ce fondant sera idéal à l'occasion d'un anniversaire, ou à l'heure du thé pour un goûter entre amis.
67 notes
3 h 35 min
Incroyablement belle, d'un blanc immaculé, délicieuse et pleine de fraises, la dame Blanche est et sera toujours un grand classique de la pâtisserie que vous vous donnerez la peine de réaliser tant vous savez combien vous vous régalerez! Exquise et divine, elle vaut le détour!
36 notes
1 h 10 min
Voici la recette du clafoutis sans farine. Cessons de parler de ce qu'il n'a pas afin de parler de ce qu'il a! Il contient des ingrédients de choix qui font la différence : des cerises juteuses, du lait et de la poudre d'amandes qui parfument une pâte moelleuse et généreuse. Vous ne pourrez plus vous en passer!
25 notes
35 min
Voici une recette tout à fait légère et délicieuse de gâteau au yaourt ! Sans graisse, sans sucre et sans farine, ce gâteau au yaourt allégé peut être dégusté en toute impunité par les gourmands et gourmandes. Ce dessert est compatible avec le régime Dukan et contient des ingrédients tolérés (la fécule).
30 notes
40 min
La mousseline au chocolat fraiche et légère vous tend les bras! Très simple à confectionner, elle vous offrira un grand moment de délicatesse grâce à son onctuosité. Fondante et sucrée à point, son chocolat corsé créera une explosion de saveurs dans votre bouche! Dessert suprême, elle saura conclure un repas avec brio ou habillez un gâteau roulé!
42 notes
1 h 5 min
Le gâteau de Savoie au citron est une génoise légère et délicieuse. Le citron relève le goût de ce biscuit, qui pourra alors servir à la préparation de nombreuses pâtisseries aux fruits (il suffit de le fourrer avec le parfum de votre choix) ou être dégusté tel quel.
32 notes
60 min
Découvrez cette recette de gâteau à l'ananas allégé, à base de maïzena et édulcorant, pour vous régaler sans culpabilité.
27 notes
47 min
Ce délicieux gâteau roulé au citron est simple à réaliser! Sa pâte généreuse et son acidité subtile feront de ce gâteau un mets de choix très prisé durant le goûter! Léger et moelleux, son cœur nappé de citron ainsi que de zeste lui offriront une saveur sans précédent!
58 notes
45 min
Qui dit pâtisserie ne dit pas forcément dessert archi-sucré et lourd. Voici la recette d'un gâteau aux fraises frais, léger et simple à préparer, dont vous ne pourrez plus vous passer pour vos encas au soleil.
28 notes
25 min
Voici la recette de biscuits sans gluten. Sans gluten ne rime pas avec sans saveur! Voici une recette à base de farine de maïs qui promet des petits gâteaux croquants et légers, alors relevez le défi et savourez-les!
38 notes
1 h 5 min
Les périodes de privation se veulent parfois tout simplement intolérables : aucun plaisir, aucun sucre, aucune gourmandise et pas même de sauce. Voici de quoi vous remonter le moral avec ce clafoutis aux pommes (ou autre fruit de votre choix) façon Dukan! Idéal en phase PL, il sera un rayon de soleil au creux de la nuit!
25 notes
30 min
Voici la recette des brioches version Light. Profitez pleinement de petites brioches moelleuses et aérées! Elles sont délicieuses et vous n'aurez aucun scrupule à toutes les dévorer grâce à leur séduisant atout allégé!
27 notes
45 min
Voici la recette du Brownie sans gluten. Vous êtes intolérant au gluten et vous pensiez ne pouvoir réaliser que des pâtisseries moindres? Avec cette recette, vous obtiendrez un Brownie des plus savoureux et d'une belle consistance qui n'aura rien à envier aux autres!
30 notes
1 h 15 min
Voici la recette complète et détaillée de la véritable tarte au citron ! La pâte sablée maison est précuite pendant que vous préparez une crème onctueuse à base de jus et de zeste de citron. La meringue enfin, ajoute une touche finale à cette tarte gourmande.
41 notes
20 min
Voici la recette de la charlotte aux abricots. Fort méconnue, cette charlotte est pourtant divine! Les férus de fruits se régaleront mais les adeptes de la douceur aussi! Le moelleux de sa mousse et la subtile odeur du Kirsch feront de ce dessert un moment de fête!
24 notes
25 min
Voici une recette de beignets sans œuf, immanquable et délicieuse! Si vous êtes allergique à l'œuf et que vous devez vous priver de menus plaisirs, alors ce temps est révolu! Alors n'ayez plus peur et lancez-vous!
31 notes
2 h 15 min
Très originale et parfumée, cette recette de sauté de veau aux olives corse aiguisera les appétits les plus difficiles, grâce à ses parfums provençaux envoutants. Par ailleurs, elle est facile à cuisiner. Servie avec une purée de pommes de terre ou des pâtes au beurre, elle sera parfaite.
17 notes
50 min
Voici la recette de la délicieuse brioche Chinois très facilement réalisable grâce à cette préparation toute simple! Que vous ayez une machine à pain ou non, vous obtiendrez une brioche dorée à souhait et moelleuse! Parsemée de pépites de chocolat et garnie de crème pâtissière, elle saura se faire une place de choix dans tous vos goûters!
31 notes
1 h 5 min
Les cerises aigres ou griottes sont de plus en plus difficiles à trouver dans nos contrées. Peut-être possédez-vous un arbre fruitier, ou bien avez-vous mis la main sur quelques bocaux de griottes au kirsch ? Préparez alors ce gâteau à la fois doux et acidulé.
22 notes
45 min
Si délicieux et pourtant si simples à confectionner, les éclairs à la vanille sont la fierté des plus grands pâtissiers! Le moelleux de leur pâte à choux et l'onctuosité de leur crème pâtissière nous subjuguent depuis des millénaires! Tentez, vous aussi, l'expérience de ces petits délices qui raviront n'importe quel gourmand et réalisez-les en un rien de temps. Une simple poche à douille vous facilitera les choses et vous vous régalerez!
46 notes
40 min
Vous serez séduit par ce crumble aux pommes parfumées à la cannelle! La maïzena donne de la légèreté à la pâte particulièrement savoureuse! Léger et délicieux, ce crumble saura combler vos petites faims avec brio!
21 notes
1 h 10 min
Il existe mille et une façons de préparer des flans. Mais avez-vous déjà goûté un flan aux pruneaux ? Ce flan peut aussi être aromatisé au calvados ou au rhum, des alcools qui se marient bien avec les fruits.
26 notes
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