Recette Gateau avec zeste de citron
	            
	            	59 recettes, 1438 notes
	              
	            		
                  
                  
                  
                  
                  
	            
          	
            
       
            
            Le zeste de citron désigne la partie extérieure de la peau (jaune pour le citron jaune et vert pour le citron vert). Pour prélever le zeste d'un citron, achetez de préférence des citrons non traités et utilisez un zesteur, une râpe ou encore un économe, vous récupérerez ainsi le zeste parfumé, sans atteindre la peau blanche amère du citron. Dans cette rubrique, Recette.com liste les recettes de gâteau utilisant le zeste de citron.
            
            
            
          
          
          
 						
              
              
 
                    
                  
                  60 min
                
               
              
                
                  Lancez-vous dans la pâtisserie avec cette préparation simplicime de gâteau aux pommes, idéale pour vider les fonds de placards ou simplement pour proposer un dessert sympathique avec des fruits. Cette recette plaira à toute la famille.
                
                
                  207 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                    
                  
                  60 min
                
               
              
                
                  Testez cette idée de gâteau de Savoie ultra-léger qui conviendra aux personnes qui suivent un régime. La recette proposée est allégée en farine et ne contient pas de beurre. Elle peut servir de base à de nombreuses pâtisseries, notamment celles aux fruits, moins caloriques.
                
                
                  157 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                    
                  
                  55 min
                
               
              
                
                  Lorsque l'on fait un régime ou que l'on souhaite alléger son alimentation, il n'est pas toujours facile de trouver des recettes sucrées qui conviendraient. Pourtant, le gâteau au fromage blanc se prête bien au jeu du dessert léger qui ne fait pas culpabiliser.
                
                
                  68 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                    
                  
                  1 h 10 min
                
               
              
                
                  Le gâteau aux fraises et chantilly est un dessert crémeux comme on les aime. Très gourmand, il nécessite relativement peu d'ingrédients. S'il vous manque le coup de main pour préparer la crème chantilly, n'hésitez pas à vous en procurer dans le commerce.
                
                
                  78 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
           
 
 						
              
              
 
                    
                  
                  1 h 15 min
                
               
              
                
                  Voici une recette rapide de gâteau au yaourt et aux framboises. Avant de démouler ce gâteau, attendez qu'il tiédisse un peu. Vous pourrez le servir tel quel, saupoudré de sucre glace, avec une crème anglaise ou même de la glace à la vanille... C'est selon votre envie.
                
                
                  43 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                    
                  
                  1 h 15 min
                
               
              
                
                  Vous souhaitez préparer un dessert simple, mais qui fait son effet ? Testez notre préparation de gâteau de riz au lait de coco, une version particulièrement régressive de la recette classique. Les enfants et les plus grands apprécieront cette variante originale.
                
                
                  25 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                    
                  
                  1 h 25 min
                
               
              
                
                  Découvrez la recette de l'Apfelkuchen, un gâteau aux pommes allemand, à base de raisins secs et cannelle, qui se déguste notamment à Noël. Présentez-le accompagné d'une boule de glace à la vanille.
                
                
                  26 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                    
                  
                  60 min
                
               
              
                
                  Préparez ce délicieux gâteau de Savoie à la Maïzena, une génoise légère qui s'adapte à de nombreuses circonstances : dessert improvisé, encas et petit déjeuner... Coupez votre gâteau en deux dans le sens horizontal pour le fourrer avec la préparation de votre choix.
                
                
                  30 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                    
                  
                  35 min
                
               
              
                
                  Voici une recette simple de tarte aux fraises sur fond d'amandes. Cette préparation peut-être personnalisée avec l'ajout de crème pâtissière en sous-couche de la crème d'amandes et quelques amandes effilées grillées. Couvrez de nappage pâtissier pour obtenir un aspect brillant.
                
                
                  24 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                    
                  
                  1 h 15 min
                
               
              
                
                  Un des gâteaux traditionnels de Noël en Italie est le panettone. C'est une brioche assez haute aux zestes d'agrumes et raisins secs qui peut se déguster accompagné de crème anglaise.
                
                
                  20 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                    
                  
                  1 h 20 min
                
               
              
                
                  Préparez cette recette traditionnelle de cannelés de Bordeaux ! Si vous utilisez des moules en silicone, il n'est pas nécessaire de les beurrer. Si vous souhaitez utiliser des moules traditionnels en cuivre, il est d'usage de les graisser avec de la cire d'abeille ou un mélange beurre / miel.
                
                
                  20 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  33 min
                
               
              
                
                  Pas trop girly mais plutôt raffinés, ces cupcakes au citron sont parfaits pour un goûter entre ami(e)s! Ils se composent d'une génoise au citron surmontée d'une délicate meringue pour un résultat visuel et gustatif digne d'un pâtissier!
                
                
                  25 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  1 h 35 min
                
               
              
                
                  Quand la pointe des appareils culinaires rencontre le dessert le plus populaire de New York, le résultat est là : le cheesecake Thermomix est né.
Il faut parfois un peu de doigté pour obtenir la texture à la fois ferme et fondante de ce dessert américain gourmand. Avec le Thermomix, vous n'avez plus qu'à vous laisser guider !
                
                
                  33 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  40 min
                
               
              
                
                  Cette recette contenant seulement deux oeufs saura vous surprendre grâce à l'ingrédient qui fait la différence : le zeste de citron. Simple à réaliser et avec un bon goût d'enfance, cette recette en réjouira plus d'un !
                
                
                  22 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  50 min
                
               
              
                
                  Ce gâteau est la version antillaise du célèbre gâteau marbré. Relevé d'une touche de rhum, d'un peu de fleur d'oranger, de vanille et d'un zeste de citron vert, il est simple à réaliser. Son autre particularité est qu'il est marbré d'une pâte au cacao et des deux pâtes au couleurs de votre choix pour un effet visuel surprenant.
                
                
                  17 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  25 min
                
               
              
                
                  Ce n'est pas parce qu'on est allergique aux oeufs qu'on n'a pas le droit de déguster un délicieux cheesecake comme les autres convives. Voici donc une recette de cheesecake sans oeufs rapide et délicieuse qui, en plus, ne nécessite pas de cuisson. 
                
                
                  21 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  23 min
                
               
              
                
                  Vous ne pouvez résister aux madeleines mais vous vous passeriez allègrement d'un ventre aussi joliment bombé ? Suivez les étapes d'une variante allégée en sucre qui a su conserver toute sa saveur. Comptez 1 heure de repos pour cette recette.
                
                
                  20 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  40 min
                
               
              
                
                  Le riz au lait à la vanille est tout simplement délicieux mais agrémenté de cannelle et de 3 jaunes d'oeufs, il sera tout simplement irrésistible! Son riz moelleux lié par les œufs se pare d'un trait de citron qui lui conférera du caractère! Simple à réaliser et toujours festif, le riz au lait vous convaincra!
                
                
                  15 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                    
                  
                  1 h 5 min
                
               
              
                
                  Ce gâteau au fromage blanc et aux fraises est très simple à réaliser. Le zeste de citron relève le goût des fruits avec subtilité. Utilisez de préférence un citron non traité, dont vous aurez râpé finement la peau. Servez ce gâteau saupoudré de sucre glace pour la décoration.
                
                
                  19 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                    
                  
                  4 h 20 min
                
               
              
                
                  La Mona est un gâteau de Pâques espagnol, dessert typique de Catalogne, préparé en famille pour célébrer la fin du Carême. Ce gâteau est composé d'ingrédients bon marché et décoré de fruits confits, comme dans la galette des rois provençale.
                
                
                  19 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  35 min
                
               
              
                
                  Ce gateau nature simple et rapide à réaliser plaira aux petits comme aux grands à l'heure du goûter ou du thé. Cette recette peut s'aromatiser selon les envies et les saisons. Ici, on incorpore de la poudre d'amandes et du zeste de citron pour réaliser des petits gâteaux individuels.
                
                
                  20 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  1 h 15 min
                
               
              
                
                  Avec le cheesecake Weight Watcher, plus de culpabilité! Vous profiterez pleinement d'un dessert onctueux et léger de manière décomplexée.
Il s'agit d'une recette simple et légère que vous pourrez déguster en toutes occasions.
                
                
                  15 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                    
                  
                  30 min
                
               
              
                
                  Vous avez des problèmes avec le gluten que vous tolérez mal ou vous le chassez dans le cadre d'un régime strict? Pas de panique, voici la recette idéale pour profiter d'une brioche moelleuse et généreuse sans compromis!
                
                
                  22 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  50 min
                
               
              
                
                  Enfin un gâteau au fromage blanc peu calorique. Sans beurre, il fallait y penser. Il est aussi possible d'utiliser du fromage blanc 0%, pour un meilleur résultat : un gâteau moelleux et léger.
                
                
                  16 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  30 min
                
               
              
                
                  Le tiramisu boudoir lu est une recette facile, assez copieuse et parfaite pour clôturer un repas entre amis. Le tiramisu est un dessert qui nous vient tout droit d'Italie. Il n'y a pas moins de cinq régions se réclamant originaires de ce gâteau délicat, dont : le Piémont, la Lombardie, la Vénétie, la Toscane... On ne connaîtra sûrement jamais son origine exacte mais tout le monde s'accorde à trouver ce mets délicieux et très joli dans l'assiette. 
                
                
                  13 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  45 min
                
               
              
                
                  Une intolérance au gluten ? Nul besoin de se priver pour autant, il suffit de s'adapter. Avec ce gâteau au fromage blanc, type cheesecake, sans pâte ni farine, on peut aussi se régaler.
                
                
                  16 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  1 h 35 min
                
               
              
                
                  Si vous aimez les gâteaux au fromage blanc, laissez-vous tenter par sa version allemande. Le Käsekuchen est un gâteau au fromage blanc légèrement citronné reposant sur une pâte brisée. Il se déguste au goûter dans les salons de thé allemands.
                
                
                  15 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  50 min
                
               
              
                
                  Le cheesecake est à la mode, mais il reste malheureusement inaccessible la plupart du temps pour les végétaliens ou les allergiques au gluten. Il existe une solution : cette recette de cheesecake végétalien incroyable, qui reproduit la texture du cheesecake original sans aucun produit laitier ou contenant du gluten !
                
                
                  13 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  55 min
                
               
              
                
                  Ce gâteau au fromage blanc léger monte beaucoup à la cuisson puis il s'affaisse : c'est tout à fait normal, et c'est même cela qui lui donne tout son moelleux !
                
                
                  15 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                    
                  
                  1 h 15 min
                
               
              
                
                  L'Osterlammala ou Agneau pascal est un gâteau alsacien typique de Pâques. On l'offre généralement aux enfants en cette période festive, en plus des traditionnels oeufs en chocolat. À déguster avec une boisson chaude ou un verre de Gewurztraminer (pour les adultes), vin d'Alsace au parfum d'épices.
                
                
                  18 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  55 min
                
               
              
                
                  Voici une version légère de la recette du quatre-quarts. Exquise, elle très facile à préparer, en remplaçant simplement une partie du beurre par du fromage blanc à 0%. Une recette idéale pour les personnes soucieuses de leur ligne!
                
                
                  13 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  27 min
                
               
              
                
                  Vous avez du Nutella dans vos placards, mais vous voulez offrir autre chose à vos enfants que la banale tartine du goûter ? Alors cette recette de madeleine au Nutella est faite pour vous !
                
                
                  14 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  1 h 5 min
                
               
              
                
                  Pour un petit goût d'ailleurs, nous vous proposons d'essayer cette recette de gâteau au fromage blanc russe Vatrouchka, riche en raisins secs et présenté sur une pâte au beurre faite maison.
                
                
                  13 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  1 h 5 min
                
               
              
                
                  Le tiramisu individuel est un délicieux dessert d'origine italienne qui plait généralement à tout le monde. Cette recette est tirée du livre de Christophe Michalak. Un peu long à préparer, il est cependant assez simple à réaliser. Servi très frais, à la fin d'un repas familial ou entre amis, dans un ramequin il enchantera vos convives.
                
                
                  13 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  1 h 15 min
                
               
              
                
                  Léger et frais, le cheesecake a vu le jour aux États-Unis et séduit aujourd'hui les gourmands du monde entier par sa texture crémeuse et appétissante. Il se décline en de multiples saveurs. Vous découvrirez dans cette recette du cheesecake kitchenaid un gâteau très aérien au coeur fondant. Sa garniture citronnée ajoute une saveur acidulée parfaite en été.
                
                
                  13 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  1 h 40 min
                
               
              
                
                  Les Américains ont pour habitude d'utiliser du cream cheese Philadelphia pour réussir leurs cheesecakes. Faites comme eux et régalez-vous avec cette délicieuse recette de cheesecake Philadelphia citron.
                
                
                  13 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  35 min
                
               
              
                
                  Et si votre meilleur allié minceur était un gâteau ? Avec cette recette légère et fondante au fromage blanc allégé, c'est possible ! Ce dessert aérien se déguste bien frais.
                
                
                  14 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  42 min
                
               
              
                
                  Laissez-vous tenter par cette recette acidulée de l'incontournable génoise. Son fondant agrémenté d'une délicate saveur d'agrume fera sensation quand l'heure du dessert ou de la pause sucrée aura sonné.
                
                
                  15 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  20 min
                
               
              
                
                  Ces petites madeleines citronnées raviront les petits et les grands, en été comme en hiver. Faciles et rapides à préparer, vous pourrez vous régaler à chaque instant grâce à leur goût frais et acidulé.
                
                
                  16 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  40 min
                
               
              
                
                  Le riz au lait espagnol, également nommé Arroz con leche, est bien plus épicé que nos riz au lait traditionnels. Abondamment saupoudré de cannelle et également cuit avec un bâton de cannelle, il dégagera de puissants arômes! Parfumé d'orange et de citron, il sera un dessert original et plein de saveurs!
                
                
                  13 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  45 min
                
               
              
                
                  Être au régime n'a parfois rien de très agréable quand on regarde le contenu de son assiette et en plus on se refuse souvent les desserts et les plaisirs sucrés. Voici donc une recette de cheesecake régime qui vous permettra de vous régaler sans aucune culpabilité.
                
                
                  13 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  2 h 15 min
                
               
              
                
                  Envie d'un cheesecake Petit Lu ? Alors cette recette venue des Etats-Unis est pour vous. Elle vous demandera de la patience et de la minutie, car la cuisson est le point délicat de cette recette. Pour éviter que le gâteau ne craquelle sous l'effet des changements de température, il faut bien respecter les périodes de refroidissement. Et bien entendu, vous pouvez adapter la recette avec d'autres parfums que le citron : fruits rouges, vanille...
                
                
                  13 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  1 h 10 min
                
               
              
                
                  L'Italie est un grand pays en matière de gastronomie. En voici une preuve supplémentaire avec ce cheesecake italien qui met à l'honneur des produits typiques tels que la ricotta, l'amaretto ou le grappa.
                
                
                  13 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  55 min
                
               
              
                
                  Allier ligne et gourmandise, c'est possible! Surtout l'été, où vous pouvez marier les différents fruits de saison avec des recettes à base de fromage blanc comme dans ce gâteau au fromage blanc et aux fraises. Choisissez un fromage blanc à 0% de matière grasse pour vous offrir des gâteaux encore plus légers que vous pourrez savourer en toute bonne conscience!
                
                
                  14 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  30 min
                
               
              
                
                  On connait tous le tiramisu incontournable au café ou chocolat. Pourquoi ne pas tenter la recette tiramisu citron qui apporte une touche d'acidité originale et de fraîcheur appréciable par temps chaud? Légère et rapide à réaliser, elle est parfaite pour toutes les occasions, en famille ou pour surprendre vos invités.
                
                
                  13 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  40 min
                
               
              
                
                  La recette du cake pops babycakes est à la mode. Les petits, et même les plus grands adorent déguster ces gâteaux présentés comme des sucettes. Vous devriez donc faire sensation lors d'une soirée entre filles ou un anniversaire. Ces pâtisseries se déclinent selon les envies et sont à la portée de tous les cuisiniers.
                
                
                  13 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  40 min
                
               
              
                
                  Ce gâteau est simple à réaliser, il est adoré des enfants qui peuvent comprendre dans cette recette les dosages et les étapes grâce au yaourt et son pot, qui est l'élément principal.
                
                
                  13 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  40 min
                
               
              
                
                  Whoopies, vous avez dit whoopies ? Ces petites gourmandises américaines aux allures de macarons sont cependant encore plus faciles à réaliser que leurs cousins français ! Cette recette de whoopies au citron et au cream cheese sera légère et parfaite pour vos goûters estivaux.
                
                
                  13 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  25 min
                
               
              
                
                  Cette recette revisitée, d'origine italienne, vous transportera sous les tropiques. Avec ses saveurs exotiques, ce tiramisu mangue-coco réveillera les papilles de vos invités.
                
                
                  13 notes 
                  
                  
                  
                  
                  
                  
                
                
               
              
             
 						
              
              
 
                   
                  
                  30 min
                
               
              
                
                  Vous êtes au régime mais vous avez une petite envie de gâteau ? Essayez cette recette délicieuse et légère : un gâteau au fromage blanc moelleux, délicatement parfumé au citron.
                
                
                  13 notes