Recette avec vinaigre balsamique

113 recettes, 124 notes

Originaire d'Italie, le vinaigre balsamique est élaboré à partir de jus de raisins riches en sucres, qu'on laisse vieillir de 3 à 20 ans en tonneaux de bois pour en concentrer la saveur sucrée. De couleur ambrée, le vinaigre balsamique agrémente les salades ou aromatise certaines préparations sucrées/salées.

Boeuf au Caramel Balsamique

Boeuf au Caramel Balsamique
45 min
Amateur de cuisine asiatique et de saveurs sucrées et salées, voici une délicieuse recette de boeuf au caramel balsamique. Cette recette est très facile et sera réalisée en un tour de main. Un plat minute, que vous pourrez aussi bien servir en famille qu'entre amis. Accompagnez votre plat simplement de riz parfumé ou de nouilles sautées.
15 notes 

Jarret de Veau au Four

Jarret de Veau au Four
2 h 20 min
Une cuisine délicieuse et remplie de saveurs n'est pas uniquement réservée à des grands chefs, et vous pourrez le constater avec cette recette de jarret de veau au four. Bon appétit !
13 notes 

Carré d'Agneau au Barbecue

Carré d'Agneau au Barbecue
30 min
Le carré d'agneau au barbecue est une recette très connue, facile et rapide à préparer. Elle est appréciée de tous ! Le carré d'agneau se déguste en famille ou entre amis. Les ingrédients nécessaires à l'élaboration de cette préparation sont faciles à trouver et leur prix est accessible à tous les budgets !
5 notes 

Boeuf en Sauce Vin Rouge

Boeuf en Sauce Vin Rouge
3 h 30 min
Longuement cuite en cocotte, cette recette de boeuf en sauce vin rouge enchantera les gourmets les plus délicats, par ses saveurs parfumées et ses effluves envoutantes. Facile à préparer, mais nécessitant une lente cuisson mijotée, ce met savoureux s'accompagnera agréablement de pâtes ou d'une purée de pommes de terre maison.
6 notes 

Ris de Veau aux Morilles

Ris de Veau aux Morilles
1 h 30 min
Le ris de veau aux morilles est un plat délicat à déguster sans modération pendant les fêtes. Les morilles peuvent être remplacées par d'autres champignons plus simples comme des cèpes ou tout simplement des champignons de Paris. Ce plat accompagnera merveilleusement des tagliatelles fraîches ou des pommes de terre nature persillées.
12 notes 

Boeuf au Caramel Vinaigre Balsamique

Boeuf au Caramel Vinaigre Balsamique
30 min
Il existe de nombreuses façon de cuisiner le boeuf. Voici une recette empruntée à la cuisine asiatique à la fois facile et savoureuse. Le boeuf au caramel vinaigre balsamique va vous charmer par ses notes aigre-douces, vous faire voyager par son arôme original. Cette délicieuse préparation s'accompagne idéalement de riz cantonné et pourquoi pas de pousses de soja sautées.
2 notes 

Sauce au Poivre sans Alcool

25 min
Vous pourrez déguster une savoureuse sauce au poivre gris ailleurs qu'aux restaurants. Lancez-vous et essayez de la réaliser vous-même, vous verrez ce n'est pas compliqué et en plus c'est assez bref. Vous préparerez un roux, ajouterez du vinaigre balsamique, de la crème et du bouillon de volaille et obtiendrez une sauce très onctueuse.
7 notes 

Boeuf aux Oignons Wok

Boeuf aux Oignons Wok
50 min
De l’exotisme dans votre assiette avec cette recette de boeuf aux oignons wok, une recette simple et originale qui vous permettra d'agrémenter vos steaks de boeuf de façon originale. Un plat à partager entre amis !
2 notes 

Filet Mignon de Porc aux Champignons en Papillote

Filet Mignon de Porc aux Champignons en Papillote
1 h 40 min
Ce délicat filet mignon de porc aux champignons en papillote régalera les papilles aiguisées des gourmets. Très facile à réaliser, sa cuisson en papillote préservera tout le moelleux de la viande. A accompagner d'un riz nature ou d'une purée de pommes de terre maison.
6 notes 

Carpaccio de Boeuf Cuit

Carpaccio de Boeuf Cuit
1 h 30 min
La recette du carpaccio de boeuf cuit va surprendre tous les convives. La finesse de la viande se marie parfaitement avec les ingrédients proposés notamment avec la fraise. La réalisation est simple et demande quelques minutes de préparation.
1 note