Recette de Viande avec herbes de Provence

Très originale et parfumée, cette recette de sauté de veau aux olives corse aiguisera les appétits les plus difficiles, grâce à ses parfums provençaux envoutants. Par ailleurs, elle est facile à cuisiner. Servie avec une purée de pommes de terre ou des pâtes au beurre, elle sera parfaite.

Plat mélangeant tradition et nouveauté, le filet mignon de porc au miel au four est idéal pour les soirées entre amis ou en famille. A déguster pendant l'hiver, ce plat typiquement français ravira à coup sûr tous vos convives ; la douceur apportée par le miel rend ce plat délicieux.

Cette recette de pintade cuite en cocotte Tupperware Ultra Plus est idéale pour une cuisine diététique qui reste savoureuse et généreuse en sauce. Elle assure une volaille tendre et dorée sans ajout de matières grasses.

Très simple et rapide à réaliser, peu onéreuse, cette savoureuse recette de roti de boeuf moutarde au four fera le bonheur des petits et des grands. Délicatement parfumée d'une croûte de moutarde, cette préparation culinaire s'agrémentera d'un gratin dauphinois ou de tout autre accompagnement à base de pommes de terre.

La cotelette d’agneau au miel est une recette originale et qui reste pourtant très simple à réaliser. Vous pourrez la servir par exemple avec une fine semoule de couscous ou encore du boulgour, le tout accompagné d’une poêlée de poivrons de différentes couleurs.

Cette souris d'agneau au thym est une recette très facile à réaliser, et très rapide à préparer. Parfait pour un dîner léger dans la semaine, ou un repas simple entre amis, vous pourrez accompagner ce plat par un gratin dauphinois, ou bien un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive, ou encore des salsifis.

Pièce de choix que le rosbif de boeuf. Pour réussir cette recette, demandez à votre boucher une belle pièce, un peu onéreuse mais savoureuse. Les restes de roti de boeuf en sauce peuvent aussi se déguster froid le lendemain. Ce plat sera délicieux accompagné d'une poêlèe de champignon et d'une purée.

Cette recette délicieuse de roti de veau aux champignons est un régal, et comblera les appétits les plus aiguisés. Très facile et relativement rapide à préparer, la savoureuse sauce de cet met se mariera harmonieusement avec une purée de pommes de terre maison, un riz nature, ou des pâtes fraîches.

Les paupiettes, plat de nos grand-mères qui a bercé notre enfance. Contrairement à ce que l'on pense, ce grand classique de la cuisine française est un plat très facile à réaliser. Les paupiettes de porc à la tomate séduiront petits et grands. Vous pouvez les accompagner à votre convenance de purée, frites ou encore de riz blanc. Cette recette à faible coût est réalisable également avec des paupiettes de dinde ou de veau (avec un budget un peu plus élevé). Régalez-vous en fermant les yeux et laissez remonter vos souvenirs d'enfance ...

Cette recette d'épaule d'agneau sans os est très simple à réaliser. Elle ne demande que peu d'ingrédients et peu de préparation, mais c'est le temps de marinade et la cuisson longue dans un barbecue fermé qui donne une viande très tendre et très parfumée. C'est un plat idéal lors d'un repas entre amis, ou pendant les vacances en famille.

Le rôti de porc au four est une recette très facile à préparer. D'ailleurs, le temps de préparation est court, ainsi que celui de la cuisson. C'est une recette parfaite pour un repas improvisé ou pour ceux et celles qui ne souhaitent pas passer des heures dans leur cuisine tout en faisant plaisir à leurs convives.

Un plat convivial aux saveurs exquises : ce chapon contisé à la truffe, mariné une heure dans les aromates avant d'être cuit, sera servi avec des pommes de terre dorées ou une poêlée de marrons.

Le gigot d'agneau de grand mère est une recette peu onéreuse mais qui régalera vos papilles ainsi que celles de vos invités. Très facile à réaliser et parfaite pour les repas d'hiver, elle s'accompagne parfaitement d'une purée de pommes de terres et d'un verre de Bordeaux.

Délicieuse avec un riz nature, des pommes de terre sautées ou une poêlée de champignons et de légumes, cette recette de paupiette de porc champignon saura en épater plus d'un. Facile à réaliser, et très rapide, cette préparation est idéale pour combler les appétits en peu de temps.

Le boeuf est ingrédient qui se retrouve dans de nombreuses recettes comme les ragouts qui donnent un côté très moelleux à la viande. La sauce l’accompagnant peut être agrémenté de différente façon pour varier les saveurs comme le boeuf haché mijoteuse qui proposent des goûts très différents avec les herbes et les légumes.

D'origine anglaise, le filet de boeuf wellington, grand classique des tables bourgeoises du début du XXème. siècle, porte le nom d'Arthur Wellesley, 1er Duc de Wellington, qui causa la défaite de Napoléon à Waterloo. Recette un peu délicate à réaliser et à bannir des régimes minceur, elle trouvera une place de choix dans vos repas de fête par exemple. S'accompagne parfaitement de petits légumes types haricots verts, carottes, pois gourmands ou pommes de terre, et d'un vin rouge de bordeaux ou de Bourgogne.

Ce ragout d'agneau tomate demande un peu de préparation mais c'est une recette assez simple à réaliser. Vous obtiendrez un plat savoureux et parfumé, qui sera parfait pour un repas entre amis. Vous pourrez accompagner ce ragout avec des pâtes fraiches, des pommes de terre vapeur ou bien du riz blanc.

Faire cuire une pintade sans avoir les notions d'un grand chef cuisinier : voici l'objectif de cette recette de pintade cuite en cocotte... et au four, accompagnée des petits légumes du jardin.

Délicieux plat typiquement français, le filet mignon de porc au miel et vinaigre est idéal pour les repas de famille se déroulant pendant l'hiver. Plus facile et rapide à cuisiner, cette recette est parfaite pour faire plaisir à vos convives tout en respectant votre budget.

Cette recette boeuf à la tomate est parfaite pour les cuisinières ou cuisiniers en herbe. En effet, elle est simple et rapide à savoir 10 minutes de préparation contre 30 minutes de cuisson. Idéal pour préparer le soir un repas rapide et goûteux en rentrant chez soi. Elle peut être accompagnée de pâtes et plus particulièrement de tagliatelles ce qui rendra la recette plus copieuse.

Découvrez la recette du poulet sans gras. C'est l'une des plus simples et des plus goûteuses du genre. A servir avec des pâtes, du riz ou des légumes pour un repas complet.

Ce plat peu difficile à préparer est idéal pour un repas de famille. De plus, son coût n'est pas très élevé, même si son temps de cuisson assez long demande de s'y prendre à l'avance pour la confection. Le roti de boeuf en croute d'herbes s'accompagne agréablement de pommes frites ou de purées de légume.

Pour servir un plat un peu plus relevé que d'ordinaire, rien de tel que le filet mignon de boeuf sauce porto, idéal lors d'un repas de fête ou d'un dîner en tête à tête. La recette est très facile à préparer, en revanche son coût est assez élevé. Pour réduire les frais, on peut éventuellement remplacer le filet mignon par une viande moins onéreuse.

Comprenant très peu d'ingrédients, cette recette simple et rapide à préparer met l'eau à la bouche. Le poulet à l'oignon et à la tomate est parfait pour les jeunes cuisiniers.

La cuisine mélangeant le sucré avec le salé rencontre depuis quelques mois un très grand succès. Ce type de préparation est donc prisé par de nombreux internautes. Ces derniers trouveront sans aucun doute leur bonheur avec la recette du carré de porc aux pommes.